Cum se face 10% din 33% smântână?

Fetelor, ajutați-mă să fac 10% din 33% smântână, astfel încât să poată fi folosită în continuare într-un lichior alcoolic precum „Belize”, decât diluat cu lapte sau apă și în ce proporție este nevoie de 200 gr. aproximativ zece la sută.

[Speranţă]

Speranţă, aveți nevoie de 50 g smântână grea (33%) și 150 g lapte (3,2%) = 200 g dintr-un amestec cu un conținut de grăsime de aproximativ 10% se va dovedi.

în smântână grasă = 50 * 0,33 = 16,5 g
grăsime în lapte = 150 * 0,032 = 4,8g
total = 4,8 + 16,5 = 21,3 g
Grăsime totală = 21,3 * 100/200 = 10,7%

[selenа]

selenа, Speranţă,
De exemplu, tabelul:

A1 (%) A2 (%) B (%) X (ml)
32 0.0 10 220
32 0.0 20 60
32 1.5 10 258
32 1.5 20 65
32 3.0 10 314
32 3.0 20 70.5
Citim astfel: pentru a obține un amestec de grăsime B din smântână cu grăsime A1 și lapte cu grăsime A2, luăm X ml de lapte la 100 ml de smântână.

Voi păstra o farfurie pe tablă, ar putea fi utilă, mulțumesc fetelor!