annnushka27
Am venit să împărtășesc. Deși, poate toată lumea știe, dar doar m-am gândit la asta
M-am gândit să prăjesc clătite, să arunc chefir, să amestec o porție dublă, să mă prăjesc și m-a lovit ceva în cap că aveam nevoie să turn aluatul cu un fel de dozator (ei bine, asta după nebunia de găluște și găluște ) Cred că nu ar fi foarte convenabil cu o presă și o geantă și mi-am amintit că de trei ani am un dozator de gogoși sigilat, niciodată folosit. L-am scos, l-am descoperit, l-am încercat .... și mi-a plăcut atât de mult Cu o lingură, în timp ce le pui pe fiecare într-o tigaie, primele au fost deja prăjite, apoi clic-clic, și tu gata. Și forma în cele din urmă nu poate cădea, copiii sunt încântați, ca niște clătite obișnuite, dar neobișnuit ... Am prăjit un castron mare de aluat foarte repede și nu am observat, nu totul s-a jucat chiar în fotografie, copiii au mâncat de-a lungul cale

Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
Cremos
annnushka27, frumusetea! Bravo Datorită găurii și a copt mai repede
annnushka27
Alevtina, Da exact! Ei bine, într-adevăr, foarte repede prăjit!
Iată o fotografie cu clătite pe un șervețel pentru contrast.
Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
Kalyusya
Am început să-mi amintesc unde îmi făceam dozatorul.
Sau este mai bine să nu-ți amintești?
annnushka27
Galina, asigurați-vă că vă amintiți! Chestii tari! L-am cumpărat ca să fie simplu. Nu prăjim nimic, nu ne place, dar aici ne-a venit la îndemână. Acum voi cumpăra unul pentru mama mea.
Kalyusya
Anya, nu, bine. Pe măsură ce începeți să scotociți în jurul dulapurilor, veți găsi altceva necesar inutil.
julia_bb
annnushka27, clătite, iar ideea de dozator este grozavă! Recent, a venit la mine într-un magazin. Si ce? Fugi să cauți?
dopleta
Citat: annnushka27
Nu prajim nimic, nu iubim
Anya, care este diferența - ai prăjit clătitele de pe ambele părți în unt într-o tigaie sau prăjite? Contactul cu uleiul este același. De multe ori prăjesc gogoși cu această formă. Excesul de ulei este absorbit în braț. un prosop pe care sunt așezate crăpăturile, iar pe ele nu mai rămâne ulei decât pe clătite.
annnushka27
Citat: julia_bb

annnushka27, clătite, iar ideea de dozator este grozavă! Recent, a venit la mine într-un magazin. Si ce? Fugi să cauți?
Yulia, nu, bine, nu chiar acum! Asteapta pana dimineata!
Chiar mi-a plăcut! Aluatul probabil nu ar trebui să fie foarte lichid, îl aveam ca smântâna. Și apăsați repede. Și apoi la început am apăsat și ținut o secundă, asta e mult, gaura s-a dovedit a fi și clătitele erau mari.




Larissa, dopleta, de acord. Nu rudelor mele nu le place, nu-mi place să o prăjesc în ea
Apropo, cu mult timp în urmă era cu tine, cred că am văzut aici o fotografie cu un astfel de dozator? Și apoi l-am văzut și l-am cumpărat.
Deci mulțumesc!
Administrator
Citat: annnushka27
Am venit să împărtășesc. Deși, poate toată lumea știe, dar doar m-am gândit la asta

O idee grozavă că m-am dus la cămară să-mi ridic dozatorul
annnushka27
Cu plăcere! Sper sa va placa!
dopleta
Citat: annnushka27
Apropo, cu mult timp în urmă era cu tine, cred că am văzut aici o fotografie cu un astfel de dozator?
Da, așa este, îl am încă din vremurile antice sovietice. Este frumos că îți amintești.
Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
ksyusha1997
Fetelor, unde se vinde acest dozator? Pe Ali, întâmplător?
annnushka27
Citat: ksyusha1997

Fetelor, unde se vinde acest dozator? Pe Ali, din întâmplare?
Oksana, Am cumpărat odată ceva în vreun magazin online. Și apoi am văzut-o des în magazinele obișnuite, în gospodării. bunuri etc. Pur și simplu nu ați acordat atenție.
Nu știu despre Ali.
dopleta
Citat: ksyusha1997
Pe Ali, întâmplător?
Despre Ali:

Gayane Atabekova
Mi s-a părut și mai ieftin pentru Ali

Crenguţă
O, fecioare, în timp ce acest dozator vine cu Ali, veți uita că ați dorit clătite
Mandraik Ludmila
Nu, nu este corect, tocmai am aruncat unul atât de sovietic, nu l-am folosit niciodată, am stat culcat 30 de ani (l-am cumpărat ca o fată), dar nu m-am gândit la clătite La urma urmei, am aruncat-o și m-am gândit, îl voi arunca și apoi voi regreta că am avut un atac de a pune lucrurile în ordine și de a scăpa de lucrurile inutile, mi se întâmplă asta
annnushka27
Citat: Mandraik Ludmila
Nu, nu este corect
Buttercup, Nu am vrut să ... Sincer, sincer ...
Eu însumi mă gândeam deja să o dau cuiva ...
Mandraik Ludmila
Anya, fără îndoială, aceasta este una dintre legile lui Murphy (răutatea): „trebuie doar să arunci ceva inutil, deoarece este imediat necesar”
Gayane Atabekova
Și vreau un astfel de dozator pentru o lungă perioadă de timp pentru gogoși. Uneori poate fi și prăjit. Nu știam ce este Ali. Vă mulțumim pentru link. Și prețul este normal, 3,59 d.
dopleta
Citat: Gayane Atabekova
Și prețul este normal, 3,59 d.
Plus transport.
Gayane Atabekova
dopleta, Lara, livrarea este gratuită.
Zâmbet
Citat: Gayane Atabekova
transport gratuit.

RUB 76.33 în Federația Rusă prin China Post Registered Air Mail
Timp estimativ de livrare: 26-48 zile

gala10
Citat: Zâmbește
în Federația Rusă
Catherine, iar Gayane are nevoie de livrare în Georgia.
Gayane Atabekova
Liber să ne vizitați.
Zâmbet
Citat: Gayane Atabekova
Liber să ne vizitați.
... Taddy, oh cinematografproducătorul de pâine nu cunoaște granițe
Katerok87
Mă întreb dacă acest dozator nu este potrivit pentru cupcakes?
Mandraik Ludmila
Katerok87, pentru briose, aluatul este de obicei mai gros mi se pare
Lanna
Citat: Katerok87

Mă întreb dacă acest dozator nu este potrivit pentru cupcakes?
Cupcakes-urile sunt prea lungi pentru ca acestea să se stoarcă, chiar dacă pentru a face aluatul mai subțire, dar apoi sunt slab coapte. Am cumpărat un astfel de dozator special pentru clătite, clătite, nu le-am făcut niciodată gogoși. Da, și este încă mai convenabil pentru mine să încep și să turn clătite dintr-un vas de blender și să spăl mai puține vase)
Se pare că acum se află în multe gospodării. magii vând (de multe ori mă întâlnesc chiar și în sălbăticia noastră în ultima vreme ...)
dopleta
Nu, pentru texte este incomod, deoarece formează o gaură în centru, stoarce aluatul cu inele. Pentru cupcakes, acesta este mai convenabil:
Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
annnushka27
Da, nu va funcționa pentru cupcakes. Azi prăjeam din nou clătite. Și se pare că chefirul era gros, deoarece aluatul era mai gros. L-am lăsat, nu l-am diluat, am crezut că va fi mai bine, dar a fost stors mai mult și inegal. Nu a placut.
Este necesar ca aluatul să nu fie nici gros, nici lichid, dar după prima dată este deja clar ce este nevoie.

De ce să te deranjezi cu cupcakes? Pentru a turna mai repede în forme?
Am diferite forme mici din silicon, urși, iepurași, așa că turn aluatul în ele cu o pungă de patiserie. Am pus punga pe o cană mare, turn aluatul. Am tăiat colțul și îl strâng în forme, apoi din nou în cană, colțul tăiat este apăsat în jos pe fund, turn din nou aluatul. Imi place. Coac 80-100buc. la un moment dat.
Longina
Anyace idee interesantă pentru sacul de patiserie! Și apoi am primit și eu un astfel de dozator
Aplicarea unui dozator de gogoși pentru coacerea clătitelor
Dar nu a ieșit la cupcakes.
Gayane Atabekova
Recenziile spun că un aluat bun pentru gogoși

pe YouTube, prieten Oblomov. Preț astăzi 3,37

.
Marpl
Și îmi place să folosesc dozatorul când trebuie să umplu celulele din matriță. Aluatul pentru mană se varsă bine și apoi, când am folosit o lingură, atunci a trebuit să șterg matrița de picături. De asemenea, este convenabil să-l folosiți la coacerea clătitelor mici (atunci când există crestături pentru clătite în tigaie).
Katerok87
Citat: dopleta
Nu, pentru texte este incomod, deoarece formează o gaură în centru, stoarce aluatul cu inele. Pentru cupcakes, acesta este mai convenabil:
Am găsit unul pe Ali, îl poți amesteca ca un mixer. Cum gestionează această caracteristică? Și este potrivit pentru aluat de clătite? Frământ aluatul de clătite cu un mixer, clătitele sunt mai dure decât cu frământarea manuală. Nu știu, poate că nu este cazul? Poate că glutenul se dezvoltă electric mai puternic, de aceea este mai dur?
dopleta
Potrivit. Lichidul este și mai ușor de învins.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine