Budinca cu caprifoi si capsuni

Categorie: Rețete culinare
Budinca cu caprifoi si capsuni

Ingrediente

Făină de grâu, premium 1 lingură.
Zahăr 1/4 Art.
Lapte 1/2 lingură.
Unt 3 linguri. l.
Pudră de copt pentru aluat 1 linguriță
Sare 1/3 linguriță
Pentru umplere:
caprifoi și căpșuni 200-400 g
zahăr gust
Opțional: unt pentru forme.

Metoda de gătit

  • Se amestecă fructele preparate cu zahăr și se transferă în vasele de copt, unse în prealabil cu un strat subțire de unt. Cerneti faina cu praful de copt si amestecati cu zaharul si sarea. Se topește untul, se răcește, se amestecă cu lapte și se toarnă treptat în amestecul de făină, se bate bine cu un tel până se omogenizează. Se întinde uniform aluatul rezultat peste fructe de pădure. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 C, în funcție de grosimea stratului de aluat, timp de 15 până la 30 de minute. Când utilizați cutii de briose ceramice, puneți-le într-un cuptor rece și apoi setați temperatura pentru coacere.
  • Desert ușor de preparat, cu gust și aromă plăcute, echilibrate.
  • La înlocuirea făinii de calitate superioară cu făina de o calitate, aluatul nu se ridică deasupra matriței, ci se coace în suc de boabe, desertul capătă o aromă și un gust de fructe și pâine.
  • * Este recomandabil să introduceți matrițele în cuptor nu pe o grătar, ci pe o foaie de copt, deoarece sucul de boabe poate fierbe în timpul coacerii.

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

de la 20 de minute

Notă

Rețetă de desert de la nata69, forum: forum.say7. Mulțumesc autorului!
Rețetă originală:

"Ingrediente:
Făină - 1 lingură.
Zahar - 0,5 linguri.
Amidon - 1 lingură. l.
Lapte - 0,5 linguri.
Unt sau margarină - 3 linguri l.
Pudră de copt - 1,5 lingurițe.

Umplere:
Boabe - 400 g (am folosit înghețată, set: cireșe, coacăze roșii și negre, zmeură și căpșuni)
Zahar - 0,5 linguri.
Amidon - 1,5 linguri. l.
Zest de 0,5 lămâie ".

Rețete similare


baba nata
Corsica, probabil delicios .. .. trebuie făcut! : fata-da: Mulțumesc, marcaj!
Corsica
baba nata, Natalia, mulțumesc pentru atenție Rețeta este foarte variabilă, îți permite să schimbi setul de fructe de pădure și cantitatea de zahăr, în funcție de preferințele tale de dispoziție și gust.
baba nata
Corsica
Budinca de mure.
Budinca cu caprifoi si capsuni

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine