Brioșe de lămâie Citrus Blast de Andy Chef

Categorie: Cofetărie
Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef

Ingrediente

Făină 160 g
Praf de copt 4 g
Ouă 3 buc
Zahăr 230 g
Unt 190 g
Suc de lamaie / portocala 65 g
Poftă cu 1 lămâie, 1/2 portocală
Mac 1 lingura

Metoda de gătit

  • Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
  • Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
  • Se amestecă bine făina și praful de copt.
  • Puneți ouăle și zahărul cu un blender cu imersiune, adăugați făină în 2 etape și amestecați rapid cu același blender.
  • În cuptorul cu microunde, topiți untul, turnați-l în amestec și amestecați cu un blender până se omogenizează.
  • Se toarnă suc cu coajă, se adaugă semințe de mac, se amestecă cu o spatulă. Aluatul va fi subțire.
  • Se dă la frigider peste noapte.
  • Peste noapte, făina se va umfla și aluatul va deveni mai gros, imediat după frigider există o lingură în aluat.
  • Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
  • Umpleți matrițele cu aluat, fără a ajunge la vârf cu 1 cm.
  • Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
  • Se coace la 160 de grade timp de 25-30 de minute. În cele din urmă, pentru o culoare aurie, puteți activa convecția timp de 3 minute.
  • Aceasta este o astfel de frumusețe.
  • Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
  • Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
  • Și cât de delicios este, nu există cuvinte, mai ales când le încerci pentru prima dată. Nor moale, citricos, ușor acru, cu maci care scot. Toată lumea de acasă este încântată.

Vasul este conceput pentru

15 buc 50 gr

Timp pentru pregătire:

Timp activ 30 de minute, peste noapte la frigider.

Program de gătit:

Cuptor.

Notă

Rețeta lui Andy Chef, cu fiica mea și cu mine am venit cu numele. De la mine sunt doar 3 ouă în loc de 170 de grame (prima dată am făcut-o clar în greutate, a doua oară nu, nu am observat diferența). Și suc: 50 până la 50 de lămâie și portocală plus o jumătate de coajă de portocală.

Irina F
Julia, care sunt capacele netede ров!
Irina Dolars
Slăbit! Aroma a fost probabil purtată de coacere
Și dacă adăugați puțin curcumă pentru culoare? Galbenul va face să pară și mai mult lămâie
Juli-Lev
Da, parfumat. Cumva nu-mi place să experimentez cu culoarea, în copilărie vopseam tortul în culori vii, și atât.
lettohka ttt
Superr!
Juli-Lev
Irina F, Irina, dacă mai puneți un pic de aluat, atunci va fi deja o cupolă și puțin cu crăpături, de asemenea frumoasă.
Svetlenki
Juli-Lev, Julia, o rețetă neobișnuită! Și da, capacele au capacele perfecte!

Cu siguranță voi încerca. Multumesc pentru reteta!
Trishka
Ce rețetă interesantă, noapte!
Mulțumesc, o sa-l iau!
bulo4ka
Mmm, bunătăți! interesant, și în Madelene se va dovedi? copt?
Irina F
bulo4kaAlena, mi se pare că aluatul este apos pentru Madeleine, cred)




Deși puteți încerca!
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Juli-Lev
wow, nu ma asteptam, multumesc mult.
Irina F
Juli-Lev, Yulia, Felicitări pentru medalie !!!!!!
Tatyana1103
Juli-Lev, Yulia, Felicit cumva că am ratat rețeta, deși îmi plac foarte mult produsele de patiserie cu lămâie și mac, va trebui să le coaceți.
Juli-Lev
Vă mulțumesc pentru felicitări, principalul lucru este să veniți cu rapoartele, este foarte gustos.
ahmadinka
Ne-a plăcut foarte mult !!! Delicat, parfumat! Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
Sanyusha
A adus un raport!
Ați făcut totul conform rețetei cu amendamentele dvs. Aluatul a stat în frigider timp de cinci ore. Din toată porția, am obținut 12 bucăți. Mi-a plăcut că vârfurile au ieșit cu o mică cupolă plată, care este convenabilă pentru acoperire. Brioșe neobișnuite delicioase. Blatul a fost acoperit cu cremă de brânză.
Lamaie Muffins Citrus Blast de Andy Chef
Juli-Lev
Marina, minunat, ce frumos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine