Gem de caise cu sâmburi

Categorie: Blanks
Gem de caise cu sâmburi

Ingrediente

Caise 1 kg
Zahar granulat 400 g
gropi de caise toate
apă 50 ml

Metoda de gătit

  • Îmi plac foarte mult gemul de caise și gemul de caise. Dar când toate caisele sunt prinse din borcan, există un sirop pe care nimeni nu vrea să îl mănânce.
  • Am găsit o ieșire simplă pentru mine - o mașină de tocat carne!
  • Asa de.
  • Spălați caisele.
  • Îndepărtați gropile. Spălați oasele și puneți-le la uscat.
  • Puneți zahărul într-o cratiță în care vom găti gem, turnăm apă. Se încălzește puțin, astfel încât zahărul să se dizolve puțin.
  • Treceți caisele pregătite printr-o mașină de tocat carne. Plasa mare cu ochiuri. Se pune într-o cratiță cu zahăr, se amestecă bine. Dă deoparte o vreme.
  • Rupe oasele. Îndepărtați nucleolii. Clătiți, uscați și turnați într-o cratiță. Amesteca.
  • Se pune pe foc și se fierbe. Încercăm să amestecăm. Se fierbe 5 minute. Pus deoparte.
  • O las peste noapte. Astfel, semințele sunt saturate cu caise, iar pielea din semințe dă aromă gemului.
  • Apoi pregătiți borcanele și capacele. Și, dacă nu ați mâncat toată gemul, atunci încălziți și fierbeți timp de 5 minute, amestecând continuu.
  • Aranjați în borcane și înfășurați ca de obicei.
  • Poate fi fiert dintr-o singură apăsare și înfășurat imediat. Măriți timpul de gătit astfel încât nucleolii să fie fierți.
  • În borcan, oasele și dulceața se vor face prieteni. Nu am observat prea multe diferențe
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 borcane de 0,5 l și plus încercați

Timp pentru pregătire:

cam o oră și jumătate

Program de gătit:

mașină de tocat carne, aragaz, mânere

Notă

Tăiați subțire brânza tare. Se întinde gem pe el și se mănâncă. Mmmm ... viața e bună!

Dacă o astfel de rețetă există deja, atunci ștergeți

Pian
Sâmburii dulci și gustoși se găsesc doar în anumite soiuri de caise și este delicios să le roade. Acum am cumpărat 6 kg, semințele sunt întunecate, dar nimeni nu mănâncă - boabele sunt amare, iar în dulceață puteți simți o ușoară amărăciune din fructele în sine. Deci, trebuie să încercați sâmburii pentru a nu strica deliciosul.
OlgaGera
Pian, Helena, Ajung cumva la Shalakhul armean. Sunt dulci. Atât fructele, cât și semințele. Am fost prea coapte anul acesta. Dar fructele în sine nu sunt aromate.
Nici nu știu din ce motiv.
Dar după ce a adăugat nucleoli în gem, aroma a apărut imediat
savkina-vera
Multumesc pentru reteta! Am făcut trei porții, s-au dovedit 6 - 0,5 cutii și 1 - 140 g. Doar ce a rămas pe lingură pentru probă :))
Rada-dms
Oh ce gemmmmmmmm! Făcut pentru mine! De mult am vrut să gătesc cu oase conform rețetei, dar am gătit totul cu ochiul cu rezultate diferite! Mulțumesc, Lel, pentru această rețetă, sper să mai găsesc caise ieftine. Îmi place acest tip de gem cu ricotta, pe pâine prăjită întinsă cu un strat subțire de unt (abia sesizabil) sau în prăjituri ca strat! O rețetă atât de necesară!
OlgaGera
savkina-vera, Rada-dms, fetelor, mulțumesc că ai trecut pe aici
Vera, Nu închid că mai puțin de un borcan de jumătate de litru. Se mănâncă imediat.
Olyadacă caisele sunt dulci, zahărul poate fi redus. Și la brânză
Trishka
Ol, spune-mi și din cireșe, bine, curent fără oase desigur, pot să gătesc așa?
Reţetă,!
OlgaGera
Ksyusha, de ce nu. Doar zahărul ar pune 500-600 pe kg de cireșe. Și nu ar exista nici un sirop. ))) Trebuie să încercați o cantitate mică.
Așa că am gătit prune, piersici, agrișe, i-am adăugat doar o frunză de cireș.
Trishka
Da, trebuie să încerci. Ador rețetele fără pete, o ai chiar așa.
OlgaGera
Încercați, atunci veți spune
Trishka
Necesar!
Trishka
OlgaGera, Lel, încă ți-am făcut gem de cireșe.
Acum, s-a dovedit destul de puțin, dar asta îmi ajunge, mulțumesc pentru rețetă!
Gem de caise cu sâmburi
OlgaGera
Nucleolii sunt și vișini? Cum le-ai obținut?

Multumesc Sanatate!
Trishka
Nu, fără nucleoli

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine