Baklava (aparat pentru paste Philips HR2355 / 09)

Categorie: Cofetărie
Baklava (aparat pentru paste Philips HR2355 / 09)

Ingrediente

făină 500 gr.
apă 200 mg
nuci 500 gr.
zahăr 300 gr.
sirop de la 200 gr. zahăr și apă 200 mg 1
ulei vegetal 1 lingură. l în aluat și pentru 1 lingură. l. pentru lubrifierea foilor 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Puneți făină în aparatul pentru paste (accesoriu pentru lasagna), porniți și turnați încet apă și ulei. După două minute, întrerupeți și începeți să gătiți umplutura. Puneți nucile cu un blender, amestecați cu zahăr. Lubrifiați forma rast. ulei, pregătiți și o perie pentru ungere și un recipient în care să amestecați puțină apă cu ulei. Puneți siropul să fiarbă până la fire fine.
  • Porniți aparatul pentru paste. stoarce foile de lungimea necesară, pune primul strat pe fundul matriței, unge cu apă cu rast. unt, se presară nuci și zahăr. Completați din nou foi, ungeți, umpleți și așa mai departe până când aluatul se epuizează. Umeziți partea de sus, dar fără umplutură. Tăiați stratul superior aluatului oblic pentru a face romburi. Se baga la cuptorul preincalzit 180 gr. înainte de rumenire. De îndată ce se rumeneste, scoateți-l, turnați-l cu sirop, tăiați romburile, puneți o piuliță în fiecare romb (copiii m-au distras aici, nu l-au pus în fiecare) și readuceți-l la cuptor timp de 10 minute. Se lasă să se răcească bine și se infuzează.
  • A iesit delicios !!!


Cvetaal
Maria, o reteta interesanta! O, câte descoperiri minunate ne pregătește mașina de paste
Maria093
Da, astăzi am făcut și prăjituri Katlama
Yarinka
Maria, te rog spune-ne despre prăjituri !!!!!!
Cvetaal
Și mă întreb
Maria093
Desigur, puțin mai târziu

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine