Budinca de proteine ​​din banane

Categorie: Cofetărie
Budinca de proteine ​​din banane

Ingrediente

Lapte 600 ml
Făină 50 g (2 linguri. L cu un tobogan)
Zahăr 75 g + 100 g
Ouă 2 buc.
Vanilină sau nucșoară gust
Banane 2-3 buc.
Presară ciocolată după consum
Sare ciupi

Metoda de gătit

  • Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri, bateți albusurile cu zahăr până devin ferme.
  • Încălzește ușor laptele într-o cratiță antiaderentă, în care vom găti apoi budinca.
  • Se amestecă făina cu zahărul, sarea și vanilia.
  • Se amestecă gălbenușurile (într-o ulcică mare!) Se amestecă ușor cu un mixer, se diluează cu un sfert de lapte cald. Adăugați amestecul uscat și laptele rămas și bateți bine cu un mixer. Aici va fi clar de ce aveți nevoie de o ulcică mare ... Se toarnă într-o cratiță și se fierbe la foc mic cu agitare constantă, apoi se gătește câteva minute până se îngroașă.
  • Tăiați bananele în dimi.
  • Puneți într-un pahar sau într-un castron: pe fundul unui „terci” de lapte ușor răcit, apoi banane, proteine ​​bătute (sau invers), deasupra budincei rămase, turnați chipsuri de ciocolată.
  • Se da la frigider pentru cateva ore. Delicios!!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Notă

Presupun că nu vin doar bananele aici, ci și alte fructe-fructe de pădure, cum ar fi portocale-mandarine, kiwi etc. Chiar și caise înghețate-vișine-căpșuni-zmeură-coacăze, dar le-aș fi gătit înainte.
Înțeleg, proteina proaspătă, care nu este tratată termic, va cauza îngrijorare. Dar am puii mei și de la ei minunatele ouă uriașe și gustoase.
Mai bine nu bolurile sunt potrivite, ci ochelarii cu lățime mică.
Am uitat de cipul de ciocolată înainte de a fotografia, iar apoi mi-a fost prea lene să-l retrag.
Stratul superior de budincă, într-un mod amiabil, ar trebui pus într-o pungă de patiserie și stors frumos și frumos pe suprafața vasului. Dar acest lucru este prea leneș pentru mine: nu prea mă gândesc la decorare, ci mai mult la mâncare.


Rețetă de pe site, un articol listează 16 rețete de budincă. Eu, cu plictiseala mea, desigur, am decis să încerc totul. Unii nu dau peste nicăieri, alții sunt chiar nimic, acesta este cel mai delicios! Mulțumesc unui autor necunoscut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine