Budinca de prune si mere

Categorie: Cofetărie
Budinca de prune si mere

Ingrediente

Prună 600 g
Merele 300 g
Zahăr 1 stcn
Făină 1 stcn
Unt 100 g
Ouă 2 buc
Rusci 1 stcn
Sifon 1 linguriță
Nucșoară măcinată 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Să continuăm masa întreruptă a lui Alice în geamul:
  • "- Cum poți? protestă Regina Neagră. - Doar tu
  • Prezentat, și sunteți deja pe el cu un cuțit! Ia-l pe Bock!
  • Și servitorii l-au luat imediat și, în schimb, au adus budincă de prune.
  • - Nu vreau să mă familiarizez cu budinca, spuse Alice repede, altfel
  • nu vom cina deloc. Îți tai o bucată?
  • Dar Regina Neagră a arătat supărată și a spus:
  • - Întâlni! Budincă, aceasta este Alice. Alice, aceasta este Budinca. Scoate budinca!
  • Și servitorii au luat imediat Budinca de pe masă, astfel încât Alice nici măcar nu a făcut-o
  • a reușit să se plece în fața lui.
  • „Dar de ce doar Regina Neagră este cea care conduce aici? -
  • s-a gândit ea și, hotărând să vadă ce se va întâmpla, a strigat:
  • - Servitorii! Adu Budinca!
  • Și apoi, ca prin magie, Budincă din nou
  • a apărut în fața ei. A fost atât de imens încât Alice din nou _ un pic_
  • timid. Dar s-a strâns, a tăiat o bucată și i-a întins-o lui Black
  • Regina.
  • - Ce îndrăzneală! spuse Budinca. - Mă întreb ce ai spune dacă
  • Aș tăia o bucată? Tu, creatură murdară!
  • Rosti aceste cuvinte cu o voce groasă și îndrăzneață. Alice nu putea răspunde
  • să nu spui niciun cuvânt: ea l-a privit doar cu ochii mari.
  • - Spune-i ceva! - a exclamat Regina Neagră. - Este
  • amuzant: budinca vorbește și tu taci!"
  • Din păcate, budinca mea nu mi-a vorbit ... Sau altfel mi-ar spune cum ar trebui să fie, o adevărată budincă de prune engleză. Așa că a trebuit să-mi pornesc imaginația la maximum. Vă prezint atenția rodul imaginației mele entuziasmate.
  • Tăiați prunele și merele în felii:
  • Budinca de prune si mere
  • Am adus fructele într-o stare moale într-un aragaz lent.
  • L-am pus într-un castron și am făcut piure de fructe cu un blender:
  • Budinca de prune si mere
  • Adăugați zahăr, unt, ouă, făină, nucșoară, sifon, biscuiți și frământați până se omogenizează. Vreau să-i avertizez pe cei care merg pe urmele imaginației mele supraexcitate, culoarea se schimbă în rău după ce am adăugat biscuiți. Pregătește-te, nu va gusta budinca. Se toarnă totul într-o matriță, se pune într-un recipient cu apă, se acoperă cu un capac și se introduce în cuptor la 230 de grade timp de 1 oră - 1 oră 20 de minute. Dacă apa fierbe, adăugați-o.
  • Budinca de prune si mere

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Notă

În principiu, puteți face toate acestea chiar în desenul animat de copt. Pentru competiție, am încercat să fac forma mai plăcută din punct de vedere estetic.

benignitate
Foarte frumos ))
Dar nu am mâncat niciodată budincă. Cum arată? Pentru plăcintă sau jeleu? Sau altceva))
Dacă nu aveți un multicooker, îl puteți aduce la moale într-un cazan dublu?
Credincios
Nu am mâncat niciodată budincă, dar există întotdeauna o „prima dată”. Budinca mea nu m-a dezamăgit cu gustul ei. Foarte asemănător cu o jeleu de fructe groase sau cu o plăcintă foarte fragedă. După recitirea multor informații despre budinci, tradițiile Angliei despre budinca lor de prune de Crăciun, am învățat o mulțime de lucruri interesante și informative. Doar că pentru prima mea budincă, nu am îndrăznit să folosesc rețeta originală a Royal Chef din 1928. Afaceri prea responsabile. Prin urmare, în rețeta mea, am vrut să păstrez tehnologia de aburire și ingredientele necesare budincii.
benignitate
Mulțumesc)) Cu siguranță voi încerca! Chiar și mă întreb ce gust are! )))
milvok
Mi-a plăcut rețeta! Bravo pentru că ai decis să gătești un fel de mâncare populară! Există unul
doresc, până la urmă, rețeta să fie luată dintr-un basm, vreau să fie decorată în același mod.
Marina_A
O rețetă interesantă!
Și el pare să nu provină dintr-un basm - ci dintr-o digresiune liberă pe tema budincii englezești reale.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine