Prăjituri cu brânză de vaci și ciocolată cu prăjituri

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri cu brânză de vaci și ciocolată cu prăjituri

Ingrediente

brânză de vaci moale 250 de grame
Fursecuri jubiliare 200 de grame
crema 10% 2 linguri
ouă c-0 2 bucăți
ciocolata neagra 100g
alb de ciocolata 50 de grame
praf de copt 1/2 linguriță
sare un mic ciupit
vas de copt dreptunghiular

Metoda de gătit

  • Faceți pesmet din cookie-uri.
  • Sparte ciocolata neagră în bucăți mici.
  • Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri.
  • Se amestecă caș, smântână și gălbenușuri.
  • Se adaugă firimituri și praful de copt. Amesteca bine.
  • Bateți alburile cu sare cu un mixer până la vârfuri stabile. Adăugați ușor la masa de caș.
  • Puneți jumătate din aluat în matriță.
  • Se împrăștie bucăți de ciocolată uniform deasupra. Așezați deasupra restul de aluat.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Apoi opriți cuptorul și lăsați încă 10 minute.
  • Timpul de coacere depinde de grosimea stratului copt. În forma mea de 10 pe 23, am 3 cm.
  • Disponibilitatea de a testa cu un băț.
  • Scoateți formularul, scoateți cu grijă pâinea coaptă și puneți-o pe grătar. Imediat, direct pe fierbinte, frecați ciocolata albă pe toată suprafața.
  • Cu grijă, cu un cuțit ascuțit, tăiați în 6 bucăți egale, îndepărtați-le ușor și răciți-vă complet.
  • Rețetă dintr-o revistă veche.

Vasul este conceput pentru

6 prăjituri

Timp pentru pregătire:

aproximativ 90 de minute

Program de gătit:

cuptor, mixer, tocător

Notă

Prăjituri delicioase
Moale. Umplutura de ciocolată se simte bine.
Tăierea este pătată, dar prăjiturile sunt poroase
Prăjituri cu brânză de vaci și ciocolată cu prăjituri

Vă recomand.

Albina
Helena, prăjituri Uneori biscuiții stau învechiți, îi puteți transforma într-un tort Bookmark
Podmosvichka
Albina, Mulțumesc mult
Aici am marcaje, sub formă de pliante rupte din reviste
O scutur periodic.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine