Supă de curcan cu crutoane de brânză

Categorie: Prima masă
Supă de curcan cu crutoane de brânză

Ingrediente

Coapsă de curcan cu oase T sau aripă de curcan 800 g
Morcov 1 buc
Cartofi 4 lucruri
ardei gras 2 buc
Bec 1
Radacina de patrunjel Mic
Unt 2 linguri
Verzi, sare, piper proaspăt măcinat Gust
Pentru crutoane 4-6 felii de pâine, brânză, unt
Măsline, măsline 10-15 buc

Metoda de gătit

  • Umpleți carnea cu 3 litri de apă și puneți supa în program timp de 40 de minute.
  • În acest moment, pregătim legume. Se toacă morcovul și rădăcina de pătrunjel, ceapa, se curăță de ardei. Am înghețată, așa că am dezlipit-o. Punem totul într-o cratiță, prăjim 10-15 minute.
  • Când carnea este gata, scoateți-o, tăiați-o și puneți-o într-o cratiță, adăugând cartofi tocați. Gatiti 10 minute, adaugati legume prajite, gatiti inca 10 minute pana cand cartofii sunt gata. La sfârșit, adăugați măslinele, tăiate în inele. Am ajuns cu oase, așa că le-am aruncat întregi. Adăugați verde, 2 minute și opriți.
  • Pentru crutoane, ungeți cu unt, presărați cu brânză rasă și la cuptor la 180 ° C până se rumenesc.
  • Așezați crutoanele într-o farfurie și turnați deasupra supei. Trebuie să mănânci imediat, pentru că este foarte gustos!

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Multicooker, cuptor

Notă

Rețeta este una dintre preferatele mele, o supă aromată foarte gustoasă.
Luată din Cartea magazinului alimentar. Despre pasăre.

Rituslya
Nadyushenka, multumesc pentru reteta!
Supă minunată! Este atât de chipeș!
Nu am știut niciodată să gătesc crutoane pentru supă. Se pare că există întotdeauna biscuiți, dar pur și simplu nu am îndrăznit să le pun pe farfurie.
Acum cu siguranță voi încerca supa cu crutoane!
Nadyushenka, mulțumesc!
Jouravl
Rituslya, Rita la sănătate!
Sper să vă placă, este ușoară, aș spune pentru fete
Pregătește crutoane, ai minunea sobei, folosește-le.
Gală
Nadia, Fkusno
La pușculița supelor mele
Jouravl
Gală, Galya: trandafir: mulțumesc!
Este foarte aromat, combinația de piper și măsline adaugă un gust picant, dar crutoane crocante cu brânză, doar
Gătește pentru tine și pentru cei dragi
Gală
Necesar!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine