Tort de lapte de porumbel "

Categorie: Cofetărie
Tort de lapte de porumbel

Ingrediente

Făină de grâu 3 pahare
Lapte 4 linguri
Zahar granulat 1 pahar
Oțet de sodă slăbit 1 oră lingură incompletă
Miere 4 linguri
Ouă 2 buc
Pentru făină smântână 3 linguri
Lapte 3 pahare
Unt 200 g
Zahar granulat 1 pahar
Pentru glazura de cacao 2 linguri
Zahar granulat 3/4 cană
Lapte 4 linguri
Unt 100 g

Metoda de gătit

  • Pahar 250 ml
  • Prăjituri.
  • Ouă, miere, zahăr, lapte, sifon, puse în 1 lingură de oțet - amestecați totul cu 2 căni de făină și gătiți la foc mic, amestecând tot timpul timp de 5-10 minute. Se toarnă 1 pahar de făină pe tablă. Se întinde amestecul și se frământă aluatul. Împărțiți în 5 părți. Rulați subțire. Coaceți fiecare tort timp de 5-8 minute (în funcție de cuptor) la 180 de grade.
  • Cremă.
  • Se amestecă făina și laptele până se omogenizează. Gatiti pana se ingroasa. Se ia de pe foc, se răcește până se încălzește, se adaugă untul, măcinat anterior cu zahăr granulat. Dărâmați toată masa. Ungeți 4 prăjituri cu smântână răcită.
  • Glazură.
  • Gatiti toate ingredientele pana la stralucire, amestecand ocazional. Umpleți tortul cu glazură caldă.
  • 6 ore tortul se înmoaie la temperatura camerei, apoi în frigider și - mănâncă!

Vasul este conceput pentru

Familie

Timp pentru pregătire:

2 ore și 6 ore pentru impregnare

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Aceasta este rețeta bunicii mele. Ea a fost într-un fel într-o vizită și a înregistrat-o. De ce lapte de pasăre - nu știu. Am căutat pe Internet - există o rețetă similară pentru laptele de pasăre armean. Tort din copilăria mea. Bunica lui a gătit pentru Anul Nou. Am copt prăjiturile în prealabil, apoi am strâns prăjitura. Atunci nu mi s-a părut nimic mai gustos.))

Gaby
Olenka, cu primul născut, bine făcută pentru a împărtăși tortul copilăriei tale. Va exista un tăietor?
celfh
Citat: klavick
nimic nu are un gust mai bun.
Nu m-ar deranja o ceașcă de cafea, ci o bucată dintr-un astfel de tort
klavick
Vika, Tatyana, mulțumesc! Am făcut acest tort pentru Anul Nou, am ghicit să fac o singură fotografie. Într-una din aceste zile voi repeta și voi face o fotografie mai detaliată și mai bună.
Albina
OlyaCe tort de casă Pa la semne de carte
klavick
AlbinaVă mulțumim pentru interesul acordat rețetei! L-am copt pentru prima dată acum vreo 5 ani și notele bunicii mi s-au părut de neînțeles. Căutam o rețetă pe internet - am găsit un tort armean. În prăjituri există ulei. Și apoi, după ce am făcut un tort conform rețetei de pe Internet, gustul era diferit. Dar apoi nu am verificat rețeta împotriva notelor. Dar de data aceasta, gustul copilăriei, Anul Nou, așteptarea sărbătorii. Gustul „acel”.
Rituslya
Olenkamultumesc pentru tort!
Nu-mi pot imagina decât până acum că este nebunesc de delicios!
Cu siguranță mă voi pregăti. Dacă rețeta vine de la bunici, atunci este cu siguranță uimitoare.
Mulțumesc!
klavick
Rita, mulțumesc! Este foarte blând.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine