principalul Rețete culinare Prima masă Supă de varză Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine

Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine

Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Rusă
Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine

Ingrediente

Ceapa de nap 1 buc
Morcov 1 buc
varza alba
Ciuperci sărate 200 g
Prune afumate 10 fructe de padure
fasole roșie 200 g
Verdele, usturoiul gust
Aluat
Drojdie 1/2 linguriță
Făină 150 g
Apă 80 ml
Unt 20 ml
Sare 1 \ W h. L.
Zahăr 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Ciorba de varză slabă într-un mod diferit, cu varză prăjită, fasole, ciuperci sărate și prune afumate într-o oală sub un capac de pâine
  • Timpul de post este dificil. Aș vrea să mă răsfăț cu ceva gustos ... Prăjind varza pentru plăcinte, m-am gândit brusc, de ce să nu gătim supă de varză cu varză prăjită. Poate cineva a gătit, dar nu știu asta ... Nu mai devreme decât făcut. Am făcut o friptură, am pus varza, am prăjit-o și eu ... Și mirosul ... Și brusc s-au solicitat aici ciuperci sărate și prune afumate ... Deci ...
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâinefacem prăjire: ceapă, morcovi, varză
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâinese adauga fasole, ciuperci si prune uscate, se continua prajirea
  • În timp ce totul este bine prăjit cu noi, facem aluatul în orice fel cine este obișnuit sau îl iubește. Aluatul trebuie să fie din plastic, dar nu prea moale, astfel încât, atunci când sigiliți oala cu el, să nu se lase și să se înece. Nu este nevoie să faceți corecții speciale, timpul care va trece de la frământare la sigilarea oalei este suficient.
  • Când prăjirea este gata, se toarnă apă clocotită, se amestecă bine, se sare și ...
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâinese toarnă într-o oală
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâinepune usturoi tocat, ierburi, frunze de dafin
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâinesigilați cu aluat
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâinesigilați bine marginea
  • Punem într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 35-40 de minute, înainte ca aluatul să se rumenească. Când aluatul este rumenit, opriți cuptorul și lăsați-l să fiarbă încă o oră.
  • Terminat:
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Bucura-te de masa ta!
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
  • Ce să-ți spun? Gustos și chiar foarte aromă în bucătărie ... Eh ...

Notă

Prunele afumate sunt păsări rare, când se termină cea pe care mi-o aduce Ludik Rarerka, o fumez eu însumi. Iau prune uscate gata cu semințe și afumate într-o afumătoare.

alba et atra
Masha, ce rețetă!
Imi doream imediat ciorba ta de varza!
SchuMakher
Ei bine, vii mâine, vor deveni și ei acri
Rarerka
Ohhhhh nu voi trece sigur!
Omule, asta ar fi trebuit să iasă! Voi merge pe drumul tău Raportează așteptare
alba et atra
Citat: ShuMakher

Ei bine, vii mâine, vor deveni și ei acri
Mash, sapă acolo un terci pentru mine, ca să nu mănânc totul din întâmplare!
SchuMakher
Da, da ... Pardoseala a fost spălată cu doar astfel de bucăți săptămâna trecută ... Mitya a stat în picioare și a fluturat mâinile ... Moară, la naiba ... Într-un alt rând, a dat peste o tigaie cu supă de varză ... Toată lumea am primit-o ... Podeaua, dulapurile, scaunele, scaunele ... Bucuria Zhuzha nu cunoștea limite, ea a lins cu poftă podeaua, încercând să lingă cât mai mult într-o unitate de timp. În timp ce eu mergeam după o mătură, o cârpă , teckelul a supt o parte bună din supa de varză și ... a devenit absolut rotund Am văzut un câine atât de rotund pentru prima dată! Dacă nu ar fi botul, aș fi crezut că avem un carlig cu părul roșu. Era rotundă, netedă și absolut fericită ...
Rarerka
Citat: ShuMakher
absolut fericit ...
Ce este supa de varză cu prune uscate făcută chiar și cu Zhuzhi
Irishka CH
Masha! ca întotdeauna, ea a descris totul atât de gustos încât și-a dorit cu adevărat !!!! Cele fierbinți. Dintr-un vas de lut. Da cu lingura de lemn!
M-am îndoit de ceva: a rupt oala? Mâncăruri atât de frumoase!




Citat: ShuMakher
Dacă nu ar fi botul, aș fi crezut că avem un carlig roșcat. Era rotundă, netedă și absolut fericită ...
SchuMakher
Citat: Irishka CH
Ai rupt oala?

nu Nu NU ...A scos tigaia cu faptul că oala nu se potrivea

Și mâncărurile, da, nobil, Pskov, delicios până la amețeală, mulțumesc tuturor Lenei, Albochka ... Acum se va termina postarea, voi găti carnea jeleuată, o voi turna în jeleu și mă voi lăuda
izumka
Nu avem prune afumate și nu este nimic în care să fumăm Mashulya, și eu sunt pe supa ta de varză! Mai mult, capacul este atât de gustos!
SchuMakher
izumka, puneți un os simplu și puțin fumat. dacă nu postim. Și capacul, da, este frumos ... delicios,. cu spiritul de shchin îmbibat ... Lupta pentru ea merge de obicei
Marusya
Masha, minunată supă de varză! În timp ce citeam, am vrut să mănânc, este la 12 noaptea!
Dar nu am prune afumate și nu am o afumătoare, iar acum nici nu am viață fără o astfel de supă de varză!
izumka
Citat: ShuMakher
pune un os simplu și ceva fumat. daca nu postesti
După Crăciun voi găti cu un os
SchuMakher
Marusya, vino și hrănește! Și, în cele din urmă, scrieți adresa, o voi sapa și o voi trimite
Croșetată
Nu-mi pot crede ochilor, nici măcar un comentariu de la Lenka ...

Cum așa?!?!

Nu), nu se întâmplă !!!

Ei bine, cu excepția faptului că Elena noastră 2 în 1 frumos și înțelept într-o sticlă pentru asta motivul serios există o scuză substanțială ...

Doc Manya, !!!

Voi crește și voi găti și așa shti !!!
Cântec
Dintr-un singur nume, în timp ce citeam, aproape că m-am sufocat cu saliva.
Și, așa cum am văzut pozele, atât de repede a atacat foamea, de parcă nu aș fi mâncat niciodată supă de varză până acum.
Și felurile de mâncare ... Totuși, supa de varză gătită într-o oală din ceramică și mâncată dintr-un vas ceramic ... este o plăcere specială. Mâncând ... Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine
Mulțumesc pentru rețetă, Manechka. Și, după cum se spune, pentru plăcere.
Irina F
Mashaaaa, sunt al tău pentru totdeauna!)))))
O, ce supă de varză! Vrei deja! Conduc în mașină, dar aș fi fugit deja să gătesc
La urma urmei, există o astfel de fontă, datorită Helen Albus, și prune afumate în stoc, datorită Lyudochka Rarerka😘!
Deci INTO, în ziua următoare !!!!
SchuMakher
Citat: Krosh
Nu-mi pot crede ochilor, nici măcar un comentariu de la Lenka ...

deci cred că am dispărut ... Dar ne putem ascunde, am conceput cho
Cântec, Nyus, gătești, altfel există un ceai gol într-un pahar de goshyash ... Sunt cu totul subțire, presupun ...

Irina F, Irlandez, aruncă volanul în iad, tabe-ul are un set complet
Arka
Manya !!! Supă de varză creditată! Dacă conțin ciuperci și prune uscate, atunci o pot face fără varză
Se toarnă!

pe un mic bine răcit, dar mai liniștit, astfel încât nimeni să nu observe,
în caz contrar, toată lumea va veni să alerge și apoi vom aranja cu siguranță un stand, deși nimeni nu se obișnuiește

Rick
Citat: Krosh
Nu-mi pot crede ochilor, nici măcar un comentariu de la Lenka ...

Cum așa?!?!
Presupun sufocat de salivă și invidie
Shcha va pleca puțin, va plânge, sho Manya nu o hrănește așa ... Vona a turnat chiar și un teckel pe condimentul de la podea, iar Lenka, săraca Lena, este săracă în odmarak flămând, iar mulți dintre sinistrați sunt atât de mult.






Citat: ShuMakher
Și felurile de mâncare, da, nobil, Pskov, delicioase până la capăt, mulțumesc lui Lenochka, Albochka ...
Și un șervețel
Marusya
Citat: ShuMakher

Marusya, Voi săpa și voi trimite
Da, trimite-mă, abia aștept totul de la Lyudka
Voi veni mai devreme eu însumi) Nu toți s-au spart încă?)))
Rarerka
Unde mă aștepți? Nu te-am văzut nicăieri
Marusya
Cum în ce loc? Nu știu la ultima, probabil aștept prune uscate, care sunt fumate) au așteptat cei trei ani promiți, nu, Lyudok?)
SchuMakher
Citat: Rick
Și un șervețel

Ai observat? Babulina .... Într-un loc vizibil se află ...
Rick
Citat: ShuMakher

Ai observat? Babulina .... Într-un loc vizibil se află ...
In regula, atunci!
Kapet
Frumos! Și cu siguranță delicios! Și, probabil, este deosebit de benefic pe 1 ianuarie, după jertfe abundente de Anul Nou!

Shl. Iar pe 1 ianuarie voi pregăti din timp o carne prefabricată sărată. De asemenea, un fel de mâncare foarte bun de calmare!

Shl. Shl. Se pare că întâlnesc prima dată adjectivul „prăjit” în legătură cu varza ... Zâmbi ...
Rarerka
Constantin, dar se întâmplă să fie prăjit) Trebuie urgent să prăjim și să încercăm!)
Kapet
Rarerka, atunci ceea ce văd în imagini este o tocană obișnuită de legume, fără semne de prăjire. Fript este atunci când este în grăsime sau ulei peste un foc bun și fără exces de umiditate ... Judecând după fotografie, dacă nu mă înșel, această etapă a fost realizată într-un fel de multi, unde a priori nu ar fi lucrați în mod normal din cauza restricției de temperatură: legumele la o temperatură scăzută lasă sucul și se tocănesc pașnic în acest suc. A doua fotografie arată o abundență de suc de legume ...
Dar nimeni nu spune că acest lucru este rău! Din contră ...
Rarerka
Cartofii mei de cartofi te binecuvântează!
Apropo, în ulei vegetal și prăjit
Kapet
Citat: Rarerka
Cartofii mei de cartofi te binecuvântează!
Ei bine, probabil știți mai bine decât mine: într-adevăr prăjirea se obține doar atunci când 1. Există suficientă grăsime sau ulei pentru prăjire, proporțional cu cantitatea de alimente prăjite. 2. Această grăsime sau ulei a fost adusă la o temperatură care poate sigila rapid întregul produs prăjit pentru ca scurgerea sucului.
În primii ani de gătit, a făcut o greșeală obișnuită atunci când a prăjit ceapă / morcovi / carne pentru pilaf: puțin ulei / coadă de grăsime, o mulțime de legume și carne și o temperatură scăzută a cazanului pe arzătorul unui aragaz de bucătărie. Drept urmare, totul pornește suc și nu este prăjit, ci gâlgâie, tocănițe. Și apoi fsё, - în loc de pilaf - risotto de carne, sau altceva, dar nu pilaf ... Prin urmare, acum, dacă pilaf este gătit pe o sobă într-un cazan din fontă, atunci prăjirea se face doar în etape, cu extracție intermediară de produse prăjite, chiar dacă este prăjit pe un arzător puternic pe două niveluri ...
Rarerka
Constantin, puteți prăji cu o cantitate mică de grăsime. Este un fapt
Și despre micul T de prăjire din desene animate ... „Fii sănătos” este o temperatură ridicată și există
Cantitatea de varză pentru tocană și pentru sosul de varză este diferită. Prăjirea varzei într-un desen animat este reală
Kapet
Citat: Rarerka
Prăjirea varzei într-un desen animat este reală
Nici nu-mi pot imagina - de ce prăjim varza și cum arată - prăjită ... După cum spune soția mea, găluștele încep să se prăjească imediat după ce apa fierbe în tigaie ...
Hm ... Bine - pentru a continua să te certi, trebuie mai întâi să încerci singur ...
An Nou Fericit!
Rarerka
Constantin, gustul prăjit este diferit. Trebuie să încerc
Salutări de sărbători
Antonovka
Citat: Kapet
Nici nu-mi pot imagina de ce prăjește varza și cum arată - prăjită ...
Ai pierdut foarte mult)) Varza prajita este foarte gustoasa)
Rick
Citat: Kapet
Nici nu-mi pot imagina - de ce prăjim varza,
Pentru că are gust bun
SchuMakher
KapetDragă Konstantin!

Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine (cu o voce urâtă a ghidului din galeria de imagini): "În această imagine puteți vedea exact procesul de prăjire a varzei. În această pânză, autorul a dorit să transmită culoarea varzei prăjite și nu a verzei înăbușite. Dacă priviți cu atenție, puteți vedea varza prăjită caracteristică, morcovii și Această imagine arată procesul de prăjire a varzei într-un multicooker Redmond, care prăjește totul la o temperatură ridicată chiar până la cărbune.

Supă de varză slabă cu varză, fasole, ciuperci și prune uscate sub un capac de pâine (fără a schimba nazalitatea, devenind din ce în ce mai inflamat de extaz): „Dar în această imagine vedeți stadiul în care fasolea cu suc, ciupercile sărate cu bulion au fost adăugate la varza PRĂJITĂ, astfel încât la margini puteți vedea o mică acumulare de lichid, care creează iluzia stingerii! "

Varza prăjită oferă acea aromă unică care planează peste masă în timpul mesei. Bunica mea făcea întotdeauna plăcinte cu prăjit, și nu cu varză înăbușită sau înăbușită. Este nebunesc de delicios. Încercați, nu veți regreta! Salutări de sărbători!

gawala
Citat: ShuMakher
Bunica mea făcea întotdeauna plăcinte cu prăjit, și nu cu varză înăbușită sau înăbușită. Este extrem de delicios.
Confirm .. Deși bunicile erau diferite ..
Marusya
Citat: gawala
bunica făcea întotdeauna plăcinte cu prăjit, și nu cu varză înăbușită sau înăbușită
Mama mea face întotdeauna mâncare prăjită și eu și am primit-o de la ea. Și nu fierbem niciodată varză, ci doar o prăjim.Dar nu am gătit niciodată supă de varză cu varză prăjită) Sper că o voi încerca în curând Mi-a promis prune afumate aici
Rarerka
Citat: Maroussia
Sper să încerc în curând
Apoi, încercați să nu aduceți raportul actual
Marusya
Citat: Rarerka
Apoi, încercați să nu aduceți raportul actual
Voi aduce-aduc Și îți voi găti supa de varză Voi aduce totul tuturor

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine