Terci de orz cu smântână

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Rusă
Terci de orz cu smântână

Ingrediente

crupe de orz 1 mst.
lapte 2 mst.
smântână 2 mst.
unt 1,5 linguri. l.
ouă 2 buc.
sare gust
zahăr gust

Metoda de gătit

  • 1. Clătiți cojile până la apă limpede, puneți-le într-o cratiță multicooker și turnați lapte.
  • 2. Gatiti pe programul Porridge, presiune 0,7, timp 10 minute.
  • 3. După încheierea programului, eliberați presiunea. Adăugați unt, sare, zahăr și smântână în terciul fierbinte.
  • 4. Bateți ouăle până sunt pufoase, adăugați la terci și amestecați cu o spatulă de jos în sus.
  • 5. Transferați masa într-un vas de copt, puneți-o preîncălzită la 1600Din cuptor pentru 20-25 de minute.
  • Serviți imediat.
  • Terci de orz cu smântână

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Program de gătit:

cuptor, mw

Notă

Rețeta este preluată din cartea „Gătitul rusesc de casă” de Maxim Syrnikov.
Am schimbat puțin rețeta gătind terci într-un aragaz lent. În rețeta din carte, terciul este gătit pe aragaz.

Venera007
Ce farmec)))) Am gătit recent terci de orz simplu, era foarte gustos, dar rețeta ta este în general delicioasă
Aveți numărul 1 sau 2?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine