Sperietoare
Incepator,

Apoi lăsați-l deja și scoateți unul nou. Unele dintre coloniile de drojdie au murit la frigider. Se pare că erau cei mai puternici. Rar păstrez aluatul în frigider. De obicei nu mai puțin de 10g. Tocmai pentru că după frigider nu-mi place.
Incepator
Citat: sperietoare
De obicei nu mai puțin de 10g.

unde se găsește un astfel de T astfel încât 2 p. nu hrăniți o zi? Oricum, va trebui să păstrați în hol, chiar și unul nou
Sperietoare
Incepator,

Examinați frigiderul pentru a găsi temperatura în diferite zone. Și depozitați acolo, temperatura este mai mare. Îmi este mai ușor, am o casă privată și un subsol.
Incepator
Citat: Newbie
dacă hrănesc o cantitate mare de făină, o parte din aceasta nu devine așa, nu pot explica mai rău decât mai rău

dar acum pot - gustul și mirosul se schimbă. are un gust dulce, iar mirosul capătă chiar și note neplăcute, iar înainte mirosea a șampanie. Oh, cum ...

eu sunt aici pentru asta




Citat: Newbie
Motivez astfel:
când doar retragem aluatul, există un flagel și o luptă pentru teritoriul supraviețuirii între microorganismele care sunt în aer, în făină și peste tot.
atunci când hrănim drojdia 1: 1, atunci „armata” stabilită, ca și cum ar fi, în cantități mari, va zdrobi mediul străin sub sine.
și când hrănim aproape 1:10, îl asociez cu procesul de creștere a dospului, unde are loc din nou mochilovo-dracilovo, pentru că „armata” este în cantitate minimă și există o mulțime de mediu străin

în frigider maxim 6
Dragoste56
Noapte bună! Spuneți-mi, vă rog, este posibil să-l scoateți pe cel francez din aluat de grâu, disponibil. Va fi posibil să scoateți franceza din secara decojită și prima de grâu

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine