Bomboane "Data de nuc"

Categorie: Cofetărie
Dată de nucă de bomboane

Ingrediente

Datele 200 gr.
Nuci 50 gr.
Roşcovă 1 lingură. l.
Fulgi de cocos (pentru dezosare) 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Clătiți și tocați nucile. Adăugați curmale curățate spălate la ele. Pisa. Se amestecă cu roșcove.
  • Dată de nucă de bomboane
  • Formați bile cu mâinile umede.
  • Dată de nucă de bomboane
  • Rulați-le în fulgi de nucă de cocos.
  • Dată de nucă de bomboane
  • Puneți în frigider pentru răcire și o consistență mai densă.
  • Dată de nucă de bomboane

Vasul este conceput pentru

25 de bomboane

nila
Mană,
Mannochka, ce fericit să te văd! Nu apar de mult
Fericit Dnyushechka, dragă! Sănătate și noroc în toate treburile tale.
Și acum despre caz.
Dulciurile sunt minunate așa cum sunt. Și compoziția lor este foarte plăcută.
Dar de unde pot obține o roșcove?
kristina1
Mană, la multi ani..
Olga_Ma
Mană, la mulți ani va trebui să încerc să fac astfel de bomboane, altfel cele cumpărate sunt toate pentru același gust
kristina1
Citat: nila
Dar de unde pot obține o roșcove?
un fel vândut în Ucraina (pulbere)
nila
kristina1, da, l-am găsit deja în magazinul online. Dar nu vreau să comand, prețul de expediere este acum aproape la prețul acestei roșcove. Iată să știm unde să găsim
Svetta
Nelya, avem mai multe propuneri la forumul orașului. Sunt sigur că îl aveți și în oraș, nu este un deficit atât de teribil. 1 kg-120 UAH Trimite?

Mană, dulciuri minunate, deja vreau să gătesc!
Și la mulți ani pentru tine, toate cele bune!
nila
Sveta, am găsit deja în Harkov, 95 UAH. Dar mi-am amintit de magazinul nostru, cumpăr agar acolo, trebuie să întreb acolo
Pur și simplu nu m-am interesat niciodată de acest roșcov, dar acum am citit despre el. Se dovedește a fi un produs foarte util!
Trishka
Mannochka, Felicit din tot sufletul La multi ani !!!

Sănătate, fericire, dragoste, împlinirea tuturor dorințelor și viselor !!!

Să fie apropiați cei dragi și oamenii dragi, să treacă necazurile și necazurile !!!

Căldură, pace și soare la duș și în afara ferestrei !!!
kristina1
Citat: nila
Se dovedește a fi un produs foarte util!
Da și foarte ...
gala10
A venit Mannochka! Am adus reteta!
La mulți ani, draga mea! Și mulțumesc pentru rețetă.
SvetLanaSSh
Nelya, înlocuiți roșcove cu cacao și nu vă faceți griji cu privire la unde să obțineți această curiozitate
Administrator
Acest lucru este specific
Citat: SvetLanaSSh
înlocuiți roșcovul cu cacao și nu vă faceți griji

Înlocuirea este inegală, au un gust complet diferit. Dacă obțineți o culoare închisă doar cu un înlocuitor.
În general, kerobul are un gust foarte specific, s-ar putea să nu-mi placă deloc.N-am experimentat prea multă încântare
nila
Nu prea vreau să înlocuiesc roșcovul cu cacao. De când am citit cât de util este. Și, împreună cu datele, există în general un dublu beneficiu!
Pur și simplu nu poți pune întâlniri în soțul meu, deși, conform mărturiei sale, nu ar interfera deloc cu el. Da, iar roșcovul, conform indicațiilor citite, este foarte potrivit pentru el.
Și iubește foarte mult dulciurile. Deci, cred că el nu ar refuza astfel de dulciuri.
Dar apoi am citit-o pe Tanya și, desigur, am rămas nedumerită.
Bine că te-am avertizat, Tanyusha! M-am gândit să comand 1 kg deodată, dar acum voi lua un eșantion mai mic. Cu excepția cazului în care, desigur, îl găsesc în orașul nostru.
kristina1
nila, Nelya, siropul de roșcove (pulbere) poate fi băut și adăugat la produse de patiserie ..
Kokoschka
Mană, L-am cumpărat pe Kerob și nu știam ce să fac cu el ... și iată rețeta ta! Super!!!
Administrator

Am copt pâine cu kerob. Și altcineva de pe forum are rețete cu kerob.

Dată de nucă de bomboanePâine de grâu „Carob”
(Administrator)


După gust - pâine de grâu cu o notă de malț, făină de secară și altceva special, inerent doar roșcovei, roșcovei.

Pulberea dulce din pulpa fructelor (păstăilor) roșcovei se numește de obicei „roșcove”.
Pudra de roșcove are un gust cam ca pudra de cacao, doar foarte dulce. Carobul este recomandat ca înlocuitor pentru cacao și zahăr (ciocolată) pentru pacienții cu diabet zaharat și persoanele supraponderale.

Pudra de roșcove este un substitut ideal pentru cacao și zahăr în rețetele de ciocolată și cofetărie, nu numai pentru caracteristicile sale acceptabile de cost, ci și pentru proprietățile sale organoleptice.

Pulberea de roșcove este utilizată atât pentru producerea glazurilor de culoare închisă, cât și a celei albe, fără a modifica culoarea și mirosul original al produsului final.

Utilizarea roșcovei reduce și utilizarea zahărului, deoarece dulceața naturală a roșcovei este de 0,50 până la 0,60 ori mai mare decât cea a zahărului.

Fructul de roșcove conține, de asemenea, o substanță numită gumă de salcâm sau gumă de salcâm, care este utilizată în ca stabilizator și îngroșător. Datorită acestei substanțe, roșcovul folosit ca ingredient conferă produsului grosimea, strălucirea și vâscozitatea.
Kokoschka
Mulțumesc Tanya, am crezut că merg doar la cofetărie ...
Nagira
Mannochka, la multi ani! Bucurie și pace în afara ferestrei și în suflet!

Citat: Admin
Și altcineva de pe forum are rețete cu kerob
Am copt și pâine „Milioane de carate” și diverse alte - nu au perceput încă
Dar pot spune cu fermitate - IUBESC roșcovul! Sunt fericit de un miros ...
Dar nu mi-a plăcut siropul
Și, apropo, roșcovul pe care unele dintre rețetele pe care am încercat să le aduc în minte - au fost rafinate pe măsură ce aveam nevoie

kristina1
Citat: Nagira
Dar pot spune cu fermitate - IUBESC roșcovul! Sunt fericit de un miros ...
Și eu..




Citat: Nagira
Dar nu mi-a plăcut siropul
ai baut-o? trebuie diluat în apă. Iubesc. toată lumea îmi ordonă să o aduc pentru că tuturor le place să bea (prietenii mei)
Kokoschka
O, fetelor ... Trebuie să-mi deschid Kerob, altfel există un pact închis
Mană
Fetelor, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei și felicitări! Foarte frumos!

Roșcovul se vinde la magazinele de condimente sau produse naturiste.

Carobul este similar cu cacao, dar nu pe deplin. Are un gust și o aromă deosebite. Îmi place foarte mult roșcovul. E în dulciuri și prăjituri, turtă dulce, prăjituri, plăcinte, briose ... Nu-mi place încă pâinea cu roșcove, pentru gustul meu, roșcovul nu este deloc pâine, este cofetărie.

Și, de asemenea, ... Este important să nu exagerați cu roșcove, altfel se va dovedi foarte împovărătoare - are o aromă și un gust puternic. De acord cu Nagirochka, el este pentru nobilime.
Tatka1
Mană, dar contează care roșcove să cumpere? Tocmai l-am întrebat pe vânzător, mi-a răspuns: avem o roșcovă prăjită ușor.
Mană
Întotdeauna iau numai roșcove neprăjite. Brut. Doar mărunțită. Pulbere.
Tatka1
Am înțeles, mulțumesc! Cum să cumpăr, cu siguranță voi face dulciuri
Mană
Din rețetele mele de pe forum cu roșcove:

Unt de alune cu miere, roșcove și fructe uscate (Mană)
Dată de nucă de bomboane

Băutură de lapte picantă (Mană)
Dată de nucă de bomboane

Și roșcovei sunt delicioase în terci de gris ...

În aceasta în loc de cacao
Gris de ciocolata (Mană)
Dată de nucă de bomboane

Sau așa
Terci de grâu integral cu semințe de chia și lapte de cocos într-un termos (Mană)
Dată de nucă de bomboane
baba nata
Mannachka, mulțumesc, cu siguranță în această postare o voi face!

La mulți ani pentru tine, dragă, toate cele bune!
Mană
baba nata, mulțumesc pentru felicitare! Ma bucur ca mi-a placut reteta!

Alte rețete în secțiunea „Dulciuri, caramel, acadea, marmeladă”

Fondant (Penuche) cu nuci
Fondant (Penuche) cu nuci
Fericire cu Bomboane Fructe
Dulciuri "Fericirea fructelor"
Acadele
Acadele
Ciocolată colorată acasă
Ciocolată colorată acasă
Trufe de brânză de vaci
Trufe de brânză de vaci

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine