Pui la cuptor „Juicy”

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui la cuptor Juicy

Ingrediente

Pui (1500 g)
Lămâie 0,5 buc.
Maghiran 6 batjocuri
Sare piper gust
Curry 0,5 lingurițe
Ulei vegetal 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Pui la cuptor JuicySpălați puiul, uscați-l cu prosoape de hârtie. Sare pe toate părțile și în interior. După aceea, folosește orice obiect contondent (am folosit o furculiță) pentru a ridica pielea de pe pieptul de pui, astfel încât să se desprindă de carne. Adică, desenați cu o furculiță de la mijloc la stânga și de la mijloc la dreapta. Astfel, s-au format „buzunare”.
  • Pui la cuptor JuicyStrângeți suc de la o jumătate de lămâie. Adăugați curry și frunze din 3 tulpini de maghiran (Nastyusha Tricia, Mulțumesc mult! Acesta este din semințele voastre - un cadou de la o întâlnire de primăvară). Se amestecă marinada rezultată.
  • Pui la cuptor JuicySe toarnă o treime din marinată într-un „buzunar”, o treime în celălalt „buzunar”, restul treime în interiorul puiului. Întindeți pielea de la fundul sânului și apăsați-o ușor, astfel încât sucul să nu curgă.
  • Pui la cuptor JuicyPuneți, de asemenea, lămâia stoarsă și restul de 3 tulpini de maghiran în interiorul puiului.
  • Pui la cuptor JuicyTransferați puiul pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal. Acopăr foaia de copt cu folie și o ung cu ulei. După aceea, ung puiul întreg cu ulei vegetal (cu excepția spatelui). Îl pun într-un cuptor preîncălzit și dau la cuptor la 180 de grade până se înmoaie și se rumenesc. De data aceasta am primit 1 oră și 30 de minute. Aruncă o privire în cuptorul tău.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Pui la cuptor Juicy
  • Pui la cuptor Juicy

Vasul este conceput pentru

1 pui

Timp pentru pregătire:

1 oră 40 de minute

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Un pui foarte suculent și fraged este obținut fără o decapare preliminară. Lămâia și maghiranul adaugă o aromă specială cărnii de pui finite. Crusta de pe piept crocană ușor, dar pe aripi și picioare crocanează bine.

ochi
Citat: galchonok
folosește orice obiect contondent (am folosit o furculiță) pentru a ridica pielea de pe pieptul de pui, astfel încât să se desprindă de carne. Adică, desenați cu o furculiță de la mijloc la stânga și de la mijloc la dreapta. Astfel, s-au format „buzunare”.
Bifează marcajul, Pur și simplu nu m-am gândit la o furculiță ... în șoaptă: și cu degetul arătător ... și unt cu mirodenii și masează crocantul ...

A ieșit un pui foarte apetisant!
galchonok
Tanyusha, așa că șopteam, de data aceasta pieptul ondulat este lung ... a fost ... și degetele mele nu au ajuns la gât (pui). Prin urmare .. mufa
Mulțumesc că ai trecut pe lângă pui!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine