Castane la cuptor

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Castane la cuptor

Ingrediente

Castane 300 g
Apă

Metoda de gătit

  • Castanele mele, înmoaie jumătate de oră în apă, facem - OBLIGATORII - tăieturi,
  • Castane la cuptor
  • se pune pe o foaie de copt, se presară cu apă, se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.
  • Dacă castanele sunt mici, atunci setați T la 180 de grade.

Program de gătit:

cuptor

TATbRHA
Valkyr, mulțumesc, îmi place foarte mult castanele, dar le-am gătit întotdeauna, deși am vrut mereu să aflu cum este la Paris toamna pe străzile pe care le vând prăjit (pe braseri) castane ...
Valkyr
TATbRHA, Tatiana, reciproc! Iubesc doar castanele! La urma urmei, le puteți prăji pur și simplu într-o tigaie - dar acest lucru este pentru iubitorii extremi! Nici nu este nevoie să faceți o incizie, pur și simplu puneți-o în tigaie, țineți capacul strâns deasupra, puneți un foc moderat, scuturați tigaia din când în când, deoarece începe să trosnească și capacul sări din mâinile tale - ai terminat!
Cel mai simplu mod de a găti!
MariS
Și am cumpărat castane, am decis să caut o rețetă nouă - și aici o avem deja! Mulțumesc - voi încerca ...
Valkyr
MariS, Marina, ei, castanele, nu este încă atât de ușor de cumpărat. Noi am cumpărat-o pe a noastră în regiune, dar la Moscova nu există magazine, doar pe piețele pe care trebuie să le cauți.
MariS
Și am cumpărat lângă casă în „Magnet” - abia deschis, așa că ne strică cu delicatese!
Valkyr
În Magnet ?? În al nostru, cu siguranță nu este acest magnet și nu-mi place. Mă duc astăzi în orașul alimentar, sper să cumpăr acolo.
Pian
Citat: Valkyr
Cel mai simplu mod de a găti

Cea mai ușoară cale este în cuptorul cu microunde și cele mai mici costuri cu forța de muncă și energie.
TATbRHA
Și trag? ..
dopleta
Citat: MariS
Am decis să caut o rețetă nouă - și aici o avem deja!
Atât de nou. A fost deja descris de multe ori aici, în diferite versiuni, cu toate acestea, nu a fost emis oficial cu o rețetă, deci Valkyr foarte bine

Căutați o rețetă pe forumul nostru # 532


Coac castane într-un multi-prăjitor special, chiar și cleștele pentru castane sunt incluse cu acesta.
Castane la cuptor
Și în Magnit, castanele chinezești sunt mai des vândute, sunt lipsite de gust, chiar le lipsește gustul castanelor.
Pian
Citat: TATbRHA

Și trag? ..
Tăiați cu o cruce și nu trageți


Citat: Pian
prelucrați castanele într-un micron (6-8 minute) împreună cu o ceașcă de apă (pentru volum, astfel încât cuptorul cu microunde să nu ordone să trăiască mult timp). Castanele sunt aproape perfect curățate în acest fel. În plus, pot fi sortate în funcție de dimensiune și mari adăugați un minut sau două, eliminați cele mai mici. Doar că celor fierte li s-a permis curățarea mult mai dificilă și mai mare
pierderile sâmburelui de castan în sine.



Am o altă problemă, am înghețat 10 kg, acum doar în smântână, slab coaptă
kristina1
Valkyr, Maria, Ador castanele .. coapte, prăjite, îmi place și să mănânc cu miere ... dar asta sunt doar eu
Pian
kristina1Gust ca porumbul - cu sare și unt în mușcătură (bucăți)
kristina1
Citat: Pian
cu mușcătură de sare și unt (
am mâncat și așa și noi .. vindem castane și coacem pe străzi ..
Zebră
Iată-mă și stau încă într-un rezervor ... Castanele pentru mâncare pentru mine erau ceva asemănător cu epopeile de peste mări ... Nu le-am văzut în magazine, doar pe stradă sub picioarele mele ... Le-au adunat pentru obiecte de artizanat cu copii. Și așa este! Poți să ridici mâncarea de stradă și să o prăjești? Faptul că castanele urbane nu sunt ecologice este de înțeles. Castanele sunt la fel sau sunt furaje în oraș?
kristina1
Citat: Zebra
Poți să ridici mâncarea de stradă și să o prăjești?
nu




Citat: Zebra
... Castanele sunt la fel sau sunt furaje în oraș?
sunt diferite .. ca roșiile, castraveții de diferite soiuri ..
Zebră
.
Pian
Citat: Zebra
Castanele sunt la fel sau sunt orase furajere?
Urban este de obicei castan de cal, necomestibil.
Comestibil poate crește și în oraș, dar diferă ca aspect, spini pe coajă, frunze, flori etc.
Citat: Zebra
Sunt întunecat și chiar stau într-un rezervor ... Castanele pentru mâncare pentru mine erau asemănătoare epopeilor de peste mări ...

O mulțime de rețete cu făină de castane, produse de patiserie, plăcintă italiană, pâine, dulciuri ...
Cineva știe să facă singură făina?
Ezit, fie uscat și măcinat crud, fie uscat și măcinat la cuptor.
dopleta
Pian, este fabricat din crud uscat. Dar coac dintr-o coacere gata cumpărată
TATbRHA
Citat: Pian
Comestibil poate crește, de asemenea, în oraș, dar diferă în aspect, țepi pe coajă, frunze, flori etc.
Și este mai bine să nu riști și oamenii din oraș nu mănâncă !! La poalele Caucazului, castanul crește în țara noastră, unde este recoltat toamna și transportat în jurul regiunii. Aceștia nu sunt deloc aceiași copaci ca în oraș. Și copacii înșiși sunt rude prea îndepărtate, chiar dacă ambii sunt numiți castane: castanul comun aparține genului Castanul cal (Aesculus) și familiei Hippocastanaceae, iar cel comestibil (însămânțarea, nobilul) - genului Castan al fagului familie (Fagaceae).
Valkyr
dopleta,
Valkyr bine făcut
- aha!
PianElena, nu voi îndrăzni să fac nirazu în cuptorul cu microunde! Voi găti cel mai bun cu sare într-o oală sub presiune!
Zebră, Tatyana, care zac sub picioare în curți sunt cai, amari, necomestibili!
Astăzi am cumpărat azerbaidjanul în orașul alimentar, bune, la un preț normal. Adevărat, a trebuit să mă uit.
Bast1nda
Am cumpărat castane într-un magnet. Frumos, mare (de la un bănuț și mai mare, poate că nu sunt deloc mari). O voi coace azi.
Valkyr, Maria, spune-mi, dar nu trag în cuptor dacă sunt tăiate?
Doar puneți-l pe o foaie de copt și presărați cu apă și gata? Și, am văzut, și tăiat. Am înțeles.
Și încă o întrebare. Când sunt gata - ar trebui să fie crăpate complet sau nu neapărat? Cum să înțeleg că sunt gata la cuptor sau timpul tău, în principiu, nu le lasă nicio șansă?)))) Am cumpărat doar cele gata făcute, deja decojite într-o pungă. Și apoi, bah, au adus materiile prime în satul nostru la Magnit.




A făcut-o, vă mulțumesc foarte mult!
Castanele sunt gustoase, dulci. Un amestec de cartofi copți cu nuci, a scris cineva, același lucru este și pentru mine. Cele pe care le-am gustat anterior în pachet, gata preparate și decojite, nu sunt gustoase.
Una, dar acestea au fost slab curățate. Cum îi curățați pe fete? Le-am adus și sare și ulei, foarte mult în subiect, mulțumesc pentru părere, l-am citit în subiect.
Valkyr
Bast1nda, Natalia, pe cele fierte le curăț cu un cuțit. Coapte - cu mânere, coaja se desprinde ușor, la fel și pielea.

Dar înmuierea castanelor non-chineze este extrem de dorită. De asemenea, insectelor le place să se sărbătorească cu castane.
Iar castanele plutitoare fără regret sunt cel mai bine aruncate, alături de omizi.
dopleta
Citat: Bast1nda
Un amestec de cartofi copți cu nuci, a scris cineva
Citat: dopleta
Are gust de cartofi copți și nuci prăjite în același timp.
Citat: Bast1nda

Una, dar acestea au fost slab curățate. Cum îi curățați pe fete?
Natasha, castanele sunt perfect decojite numai în timp ce sunt fierbinți. De îndată ce se răcesc, sunt slab curățați. De aceea, este recomandat să coaceți cât puteți mânca imediat.





Am ajuns astăzi la Magnit - bineînțeles, acestea nu sunt castanele alea. Acestea sunt frumuseți uriașe, lustruite, cultivate în ferme chineze și complet fertilizate. Nu pot fi comparate cu cele adevărate, nu au nici gustul, nici aroma.
Valkyr
Am ajuns astăzi la Magnet - bineînțeles, acestea nu sunt castanele alea . Acestea sunt frumuseți uriașe, lustruite, cultivate în ferme chineze și complet fertilizate. Nu pot fi comparate cu cele adevărate, nu au nici gustul, nici aroma
- dar aceste castane magneto-chineze au un mare avantaj față de cele obișnuite din sud - prețul! 145 de ruble împotriva pieței 290-400. Și nu mai există avantaje.

dopleta
Acesta este da. Acum câțiva ani, în general erau vândute în plase uriașe pentru un bănuț. Dar am încercat-o și am aruncat-o.
Valkyr
De asemenea. oh, sunt cu adevărat chinezi? Nu egiptean? Deși gustul nu se va schimba oricum ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine