Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

[Lenusya]

L-am cumpărat pe acesta, vreau să încerc să tai mijlocul cu el. Poate că va fi convenabil

Nu, Lenusya, incomod pentru mere. Dar pentru ardei - doar un basm!
Am cumpărat așa ceva pentru mere.

Linguri mici - funduri și tot felul de găuri de vierme, semințe mari. Este foarte convenabil să pregătiți mere pentru marshmallows.

[Lenusya]

De ce ai bătut atât de decisiv proteina? De asemenea, are nevoie de un pic. Din nou, mișcări inutile ale corpului ..
Chiar și eu cred că nu ai terminat masa? sau doar se pare? Culoarea ei este atât de neterminată ..?

De unde știu! Îmi puneți multe întrebări AF diferite, de parcă aș putea răspunde. Aici NUpoluchitSa și boom de demontat, ceea ce a fost acolo a fost ucis neîntrerupt și de culoarea greșită, dar nu știu nimic!

Am ales merele potrivite cu cozi.

MAI TANARA!
Lenusya, doar tăiați cu atenție mijlocul, astfel încât mărul în sine să rămână intact. Ei bine, tu înțelegi că cu cât tăi mai mult mijlocul, cu atât mai multe nuci poți încăpea în măr. Mult noroc!

Poate că va fi convenabil.

ciotul va fi prea mare.

Nu stiu nimic!

Clar..

De unde știu! Îmi puneți multe întrebări AF diferite, de parcă aș putea răspunde. Aici NU este o evadare și este un boom pentru a dezasambla ceea ce lipsea, a fost rupt și de culoarea greșită, dar nu știu nimic!

Ei bine, nu te speria

[Galina]

Aruncă-l afară .. și nu te chinui cu prostii.

Galina, bine, cumva, să împrăștie produse. Așa că o voi usca, o voi măcina și apoi mă voi gândi la ea într-un caș sau altceva, vei fi gelos că ai aruncat totul singur!

[Ilmirushka]

Și asta ... deșeuri, ca să spun așa, sunt multe, cred că din cauza încălcării tehnologiei de coacere. Mi se pare că NU i-am copt la consistența dorită

Ilmirushka, poate cei 5 cenți ai mei nu vor fi de prisos.
De obicei tai în sferturi, le stropesc în vrac pe o foaie de copt, adică nu atât de strâns, dacă există o mulțime de mere, este mai bine să puneți 2 foi de copt simultan, schimbându-le din când în când și să coaceți mult mai mult . Bucățile mele de mere sunt întoarse în afară și apare o pulpă „de zahăr”. Când, aproximativ, la fel ca al tău la cuptor, reduc încălzirea la 150-160 * și o aduc la stare. Dacă scurg mult suc și pun din nou foaia de copt în cuptor.
Și apoi am schimbat în mod deliberat locurile procedurilor: mai întâi, blenderez (este deosebit de bine să blenderez cu piciorul pentru piure de cartofi) și abia apoi mă șterg. Deșeurile rezultă astfel mult mai puțin și sunt perfect consumate chiar acolo.
Experimentați-vă, la urma urmei, toate merele sunt diferite, chiar dacă sunt de aceeași varietate. Această bomboană merită experimentată. Gustos, sănătos și când îți umpli mâna nu este confuz.

[Lyi]

LyiVă mulțumim pentru sfaturi. Totul va funcționa cu experiență și cunoștințe generale! Am dat cu piciorul Elementului după ce l-am copt, apoi l-am trecut printr-o sită și după ce l-am bătut din nou. Și a existat senzația că merele nu erau doar tari, dar nu suficient de moi, piure. Data viitoare va fi ceva de comparat. Ei bine, da, le puteți tăia pe cele mai mici - se vor coace mai repede.

[optimist]

optimist, Lena, nu pare o adevărată Belyovskaya. Nu am văzut așa ceva cu ei. Acesta este un fel de „fiară necunoscută științei”. Poate că acesta este un fel de antreprenor care coace o marshmallow la Belyov. L-am cumpărat în mod repetat pe cel original: este întotdeauna făcut pentru o riglă, straturile 5-6 (nu-mi amintesc exact), - frumusețe și sărbătoare pentru ochi! La fel ca Galina

[Ilmirushka]

Am dat cu piciorul Elementului după ce l-am copt, apoi l-am trecut printr-o sită și după ce l-am bătut din nou.

Ilmirushka, în imagine aveți piei întregi de mere în deșeuri, dacă după coacere le dați cu picioarele, apoi pe o sită, atunci cojile de mere sunt măcinate complet și ajung în deșeuri, tocate mărunt și sunt puține dintre ele .
Ei bine, și apoi, desigur, întreaga masă este biciuită din nou, deja cu zahăr timp de 6 minute și proteină timp de 5 minute.
Mult noroc.

Iată cantitatea de suc scursă. Nu am efectuat niciun experiment pentru a nu scurge sucul din mere. Am scurs sucul din cele cumpărate când ale mele au dispărut. Păcat că sunt blocajele dacă ceva nu merge bine și acum am făcut un „mic dejun turistic”. Dimineața, cu cafea și cu el, soțul ia o gustare la serviciu. Deci, nu există nicio modalitate de a risca o chestiune atât de gravă.

apoi cojile de măr sunt măcinate complet și ajung în deșeuri, tocate mărunt și sunt puține.

așa că mi-am dat imediat seama că merele erau SUB-coapte, deci erau multe deșeuri.

[Arka]

Arka,

nu pare a fi un adevărat Belyovskaya.

Anterior, era dificil să cumpăr o astfel de marshmallow, de obicei mă aduceau din regiunea Tula dintr-un magazin al companiei. A fost foarte gustos și corect. Acum, acest tip de marshmallow Belevskaya a apărut în Magneți la un preț destul de democratic (mai ales dacă este pentru un stoc). L-am cumpărat și pentru comparație, dar există ceva complet de neînțeles, straturile sunt subțiri, strâmbe, uneori nepătate. Se pare că înșală și fac o greșeală pentru cumpărătorul de masă.

[Galina]

Galina, ieri copiii s-au oprit și toți trei s-au scufundat într-o pungă cu mere. Din moment ce nu mănânc eu însumi, am aflat de la ei că dulci nu erau dulci, dar am văzut că nu erau suculenți. Prin urmare, o cantitate mică de suc nu m-a alertat. Dar, când am lovit și am început să-l șterg, mi-am dat seama că merele, nu numai că nu erau foarte suculente, nu se cocuseră încă. Acestea sunt primele greșeli.

La fel ca Galina

Dar nu am văzut niciodată o marshmallow ca cea a lui Gali într-un magazin. De data aceasta, permiteți-mi să cred că voi vedea cum fac marshmallow cu aditivi. Chiar pe raft era o cutie deschisă de marshmallows cu afine. De acolo a căzut o bucată de pastilă în mică, gri, exterior foarte asemănătoare cu o piatră ponce pentru tocuri. Pastila tare, nu se pune problema aerisirii. Probabil toată lumea care vrea să o facă și să o numească Belevskaya

[Arka]

Arka, Am arătat ambalajul de mai sus. Aceasta este aceeași marshmallow a fabricii de pasteluri Belevskaya.
Am cumpărat atât clasic, cât și fără zahăr, iar acesta cu lingonberries. E totul în două straturi și un aspect inestetic.

nu coapte

Ilmir, lipiți un băț ascuțit la mere, atunci cu siguranță veți însemna dacă sunteți la cuptor sau nu. Mă trag mereu. Merele sunt diferite, chiar și din aceeași ramură sunt coapte în moduri diferite.

Dar nu am văzut niciodată o marshmallow ca cea a lui Gali într-un magazin.

Elvir, spui greșit .. Nu, nu „ca al lui Gali”, ci „ca noi”, pentru că acum tu, toți cei care faci această bomboană, faci bomboanele potrivite. Toți, bine, care nu au renunțat după primele eșecuri, dar au continuat să o facă și au obținut rezultate excelente! Deci, putem spune în siguranță că marshmallow-ul cumpărat nu este același cu al nostru!

Toate merele s-au terminat. Chiar acum, am pus o marshmallow din ultima cu afine. Păcat că merele s-au epuizat, mai am praf de căpșuni, dar nu am pastilă de căpșuni. Ieșiți să vedem tunelurile, îl putem vedea pe unchiul stând lângă intrare cu Antonovka

[Fată]

pune mere cu un băț ascuțit,

Fată, da băgat, din partea în care se băga, totul era în mod normal străpuns. Știu de ce s-a întâmplat, merele au dimensiuni diferite, nu am acordat atenție acestui lucru, dar au fost coapte în diferite grade de pregătire. Se pare că este mai bine să coaceți decât să UNBake.

Ieșiți să vedem tunelurile, îl putem vedea pe unchiul stând lângă intrare cu Antonovka

dependență directă, maniacul mărului

Păcat că merele s-au terminat,

Tocmai am intrat în gustul ei. Ei bine, există o piață, merele sunt probabil vândute pe piață. Anul trecut am avut puține mere, s-au epuizat prea repede. Am suferit două luni. Și apoi au început să cumpere. Am încercat diferite soiuri. Oprit la una, Herzok este un fel acolo.Ei bine, în general, de la nkh și făcut navrenoe până în aprilie, când deja aceste mere au devenit rele.

Se pare că este mai bine să coaceți decât să UNBake.

Așezați-vă. Cinci!
🔗

dependență directă, maniacul mărului

Stai, stai, nu poți scăpa de asta.

Așezați-vă. Cinci!

Vezi, cum o ... prind în zbor!

O apuc din mers!

Mai bine înainte de zbor ..

Mai bine înainte de zbor ..

Cannes este mai bun. Dar teoria și practica sunt diferențe complet diferite!

Dar teoria și practica sunt diferențe complet diferite!

Acesta este da. Ei bine, bine, vom aștepta rezultatul ..

Raportez pe cojire pentru a îndepărta miezul merelor.
Sunt încântat! Dacă nu aș ști ce este pentru ardei, aș gândi ce este exact pentru mere.
Sunt incluse o mișcare și o indentare perfectă, chiar sub o piuliță-4 sferturi. Și nu trebuie să freci cu un cuțit sau o lingură.
Merele sunt în cuptor, se toarnă miere. Principalul lucru este că aș mânca, am făcut până la 8 mere mari.

Sunt încântat!

Deci ... ei bine, de ce mi l-ai arătat? Acum o voi căuta peste tot ..

[Lenusya]

Lenusya, o gaură mică și un sfert de nucă - AAA foarte mică! De asemenea, a fost necesar să tăiați cu un cuțit și o jumătate de piuliță - cel puțin puneți-l în el.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, deci sunt incluse patru sferturi - doar o singură piuliță.

[Galina]

Galina, și am așa ceva pentru mere

și am așa ceva pentru mere

Duc și eu avem unul, dar vreau și patru fire de acest gen în gospodărie ..
În general, tăiem merele în jumătate și tăi mijlocul cu un cuțit. Ei bine, asta dacă merele cu presupuși viermi.
Și dacă merele sunt pe picioare, atunci iau un produs de curățat și tăiat mere și obții spirale fără coajă și miez sau o spirală fără miez, dar cu coajă. În general, fotografia este în dvs. .. Este convenabil să coaceți și să ștergeți. Dar până acum nu am cumpărat mere, ci ale mele și, prin urmare, cu defecte ..

[Lena]

deci au intrat patru sferturi, doar o singură piuliță.

ahhh, nu am terminat de citit! Atunci e în regulă!




Lena, Galya, fetelor, ei bine, iată-te din nou cu aceste lucruri ... Am vrut, apoi m-am liniștit și am bătut totul cu un cuțit și iată-te din nou

Am vrut, apoi m-am liniștit și am bătut totul cu un cuțit și iată-te din nou

Cu un cuțit, lucrăm cu un cuțit, nu vrem nimic. Am făcut totul cu un cuțit astăzi .. Pastila nu este o plângere.

[Ilmira]

Ilmira, asediază caii, această pribluda a cumpărat-o de 10 ani în reparație, când mai erau încă 34 de ruble fiecare.

[Ilmirushka]

IlmirushkaEi bine, care este marshmallow-ul nostru, se usucă? Presupun că ai făcut un singur palet pentru eșantion?

[Helena]

uscare? Presupun că ai făcut un singur palet pentru eșantion?

Suuushitsya! Desigur unul! Dintr-o dată, întrebările frecvente nu sunt corecte, deși nu există prea multe.
Helenada, știu că sunt vechi, dar am avut nevoie de asta înainte ...

Desigur unul

Ei bine, bine. Tăiați-l în trei părți, ratați-l, uscați-l și apoi uitați-vă.

[Ilmira]

Ilmira, cel mai important, amintiți-vă că durează mult timp să se usuce în iarbă. Este mai bine să-l lăsați să se usuce înainte de pesmet decât să rămâneți umed în interior.

amintiți-vă că durează mult timp să se usuce în iarbă. Este mai bine să-l lăsați să se usuce înainte de pesmet decât să rămâneți umed în interior.

trunchiat

[Ilmira]

Ilmira, în „comanda” noastră este de vânzare

[Lenjerie]

Lenjerie, da, probabil avem și undeva, este necesar să ne stabilim un obiectiv și să căutăm acest lucru mic. Și eu, dacă ies la oameni, de regulă, fie alerg la o afacere, fie fac o plimbare intenționată, la cinematograf, la un concert, pentru a vizita. Nu pot face cumpărături intenționat, dacă ceva îmi atrage atenția în treacăt, desigur, îl prind. cândva mă voi întâlni cu chestia asta!

Vă voi oferi o altă listă de dorințe - un tăietor de găuri. Este conceput pentru tăierea cupelor din dovlecei, dar funcționează bine și pentru mere. Adesea se vând la „ruine” gospodărești și costă un ban, un lucru bun, veți vedea - cumpărați, nu veți regreta.

Voi întreba aici, chiar dacă fac marshmallow în cuptor.Va merge temperatura de 60 de grade?
M-am uscat pe două tăvi de copt, s-a dovedit, în partea de sus 73 în medie, și în partea de jos 60. Pare cumva puțin ... Eu, desigur, le voi schimba în locuri în timp, dar totuși. Nu este puțin 60?

Va merge temperatura de 60 de grade?

Nu suficient, desigur. Nu poți crește temperatura?
Dasha, uită-te la tort, se va usca în mod natural mai mult timp.

Marshmallow de afine! Foarte frumos și pufos. Tac despre gust - aceasta este o melodie separată !!!

Marshmallow de afine!

E atât de frumos !!
Felie regală!
Bravo, ce să mai spun
Esti aprovizionat cu mere?

Esti aprovizionat cu mere?

Lucrez la această problemă!
Nu mă voi sătura să vă spun, Galechka, MULTUMESC! Pentru un master class talentat! Pentru o analiză detaliată a tuturor nuanțelor de gătit această delicatesă! Numai datorită ție, nu am scuipat, dar totuși am copleșit-o !!! Și acum, în fiecare dimineață, îmi permit o ceașcă de cafea proaspăt preparată, cu marshmallow topindu-se în gură! Multumesc draga!!!



Și unde este Ilmira cu marshmallow?

a copleșit-o !!

Spune-mi, este ușor să o faci? Principalul lucru, cel puțin la început, nu este să te angajezi în „spectacole de amatori”. Și apoi, când mâna este deja plină și ochiul este antrenat, puteți face cum doriți, cu orice aditivi, chiar și cu usturoi, chiar și cu un dovleac .. Apropo, despre dovleac. Poate piure de dovleac pentru a flutura în această gălbenușă? Interesant, ce se va întâmpla și va funcționa deloc? Probabil că va funcționa ..: umnik2

Și unde este Ilmira cu marshmallow?

Da, da, aș vrea să știu și asta ..
Ilmir, ay .. !! Unde esti? Nu este pe OK .. Deci a dispărut undeva .. Vă puteți aproviziona cu mere?

Spune-mi, este ușor să o faci?

Acum este ușor. Principalul lucru este un sufle bătut corespunzător, un cadru și o uscare bună a stratului. Dacă toate acestea sunt respectate, gălbenușul ar trebui să funcționeze. Dintre toate pastilele cu aditivi, doar zmeura era parfumată. Restul aditivilor au dat doar o culoare frumoasă

[elvin]

elvin, s-a dovedit o capodoperă artistică dreaptă, frumoasă!

Dintre toate pastilele cu aditivi, doar zmeura era parfumată.

Ei bine, ea este cea mai parfumată. Deși am făcut-o cu toate fructele proaspete care erau în vânzare, cu excepția coacăzei negre. Din păcate, fie nu era la vânzare, fie mi-a fost dor.
Cu căpșuni am făcut-o, multe probleme cu piure de cartofi. Am trecut-o de două-trei ori prin site, a trebuit să scap de semințe mici, se pare că am stors-o chiar prin tifon. Dar a fost o ușoară aromă de căpșuni. Am făcut-o cu piersici, dar ceva nu a mers bine. Este posibil ca piersicile să fi fost prea suculente. Am făcut-o cu caise. Nu exista o aromă specială de caise, dar am vrut exact această aromă, pronunțată. Probabil că numai din mării tăi acest lucru este posibil. Am caise înghețate, trebuie să încerc. Am făcut-o cu coacăze roșii, era o mulțime de piure de cartofi. Gustul de coacăze a fost resimțit semnificativ. Ei bine, zmeura și chiar a lor, este dincolo de concurență. Nu am făcut-o conștient cu o pară. pentru că nu era mult pentru para mea, dar nu am cumpărat-o .. în general, nu am cumpărat-o .. Și mirosul de pere trebuie căutat.
Nu am făcut-o cu afine și nu am făcut-o cu bâzâit negru. Afinele sunt în magazin, iar socul crește sub ferestre .. Dar ceva nu mergea. Și acolo vor fi o mulțime de probleme, boabele sunt mici, sunt multe semințe. Da, și ceva de bătrân anul acesta nu este un arbore. În general, există și rezerve de fructe de pădure și fructe.



Continuăm conversația.
Am făcut marshmallow din merele mele. Aceste mere sunt în cămară și se coc foarte activ acolo. Când a fost copt, a dat mult suc. Am primit aproximativ 700ml de suc.
A fost foarte dificil să biciuim masa, deoarece, deși sucul era golit, piureul era încă prea umed. Am bătut masa cu zahăr, ca de obicei, timp de 6 minute, adăugând proteine ​​în total 10 minute, am bătut 5 minute la viteza a 4-a și 4 minute la maxim. Masa nu a fost deloc spartă, foarte fragedă. În general, dintr-o astfel de masă, de regulă, se obțin straturi de "carton". Ei bine, de fapt s-a întâmplat. Totul a fost uscat timp de 15,5 ore.O oră și jumătate de înmuiere în uscător nu a dat nimic. Carton. Hârtia nu a tras bine. Straturi cu mărgele de zahăr. Când tăiați cu un cuțit, primul strat s-a destrămat. Când sunt tăiate cu un cuțit obișnuit, plăcile ulterioare au rămas intacte. Nu puteți tăia astfel de straturi cu un cuțit de ferăstrău!
Am pătat straturi cu masă de mere-prune. Pruna a fost coaptă seara, frecată printr-o sită, turnată cu un blender și introdusă în frigider. Înainte de a răspândi, am dat deoparte puțin sosul de mere și am adăugat pruna. Nu adăugați umplutură la niciun rest de mere deodată. S-ar putea să existe o mulțime de piure și nu va merge peste tot. Mi-a fost dor de 3 ore în uscător. Totul s-a înmuiat așa cum era de așteptat. A ieșit foarte gustos cu un strat de prune. Moale și foarte gustoasă. Rezultatul este plăcut. Deci, nu vă fie teamă de mere foarte suculente. Este necesar să scurgeți sucul la maxim, să bateți masa mai mult și cu viteze mari în a doua jumătate a timpului.











În dreapta este un mic defect, deoarece stratul se destramă și se destrăma.