Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni)

Categorie: Produse de patiserie
Gustare ruptă și tort de desert (două opțiuni)

Ingrediente

Prima opțiune - snack bar:
foietaj 450 g
brânză de vaci grasă 200 g
patrunjel, marar pachet
gălbenuș de ou 1 buc
A doua opțiune - desert:
aluat foietaj 450 g
brânză de vaci grasă 250 g
stafide mână
citrice confiate sau fructe de rom mână
ou 1 buc
gălbenuș de ou 1 buc
zahăr gust
smântână 100 g

Metoda de gătit

  • Vă propun să gătiți două versiuni de brânzeturi - una sub formă de tort de gustare cu brânză de vaci și ierburi, o altă opțiune de desert pentru ceai - cu stafide și, de asemenea, cu fructe de rom conform rețetei Rumptopf - o oală de rom (rețeta Scarecrow) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0... Ambele opțiuni pot fi gătite în același timp și coapte pe 2 tăvi.
  • Prima opțiune - plăcintă cu gustări.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Întindeți foietajul dezghețat la grosimea dorită (până la 0,8 cm) și așezați uniform brânza de vaci cu ierburi tocate pe ea (am mărar și pătrunjel).
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Îndoiți ușor stratul de aluat într-o rolă, pe care o întindem spre laturi din centru cu mișcări fine. Cusătura se află în partea de jos (în timp ce este apăsată mai strâns).
  • Gustare ruptă și tort de desert (două opțiuni) Tăiați în cercuri de 2 cm și puneți-le imediat într-o matriță (de preferință detașabilă) pe hârtie pergament.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Se unge cu gălbenuș și apă și se trimite la cuptor, preîncălzit la 180 * C timp de 20 de minute sau până se rumenesc. Presărați cu brânză rasă dacă doriți.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Scoatem placinta finita din cuptor ..
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Servim cald. Scoateți torturile de brânză din plăcintă și ... pofta bună!
  • A doua opțiune este desertul.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Rolați aluatul dezghețat și puneți brânza de vaci pe el, frecată printr-o sită, cu adaos de smântână, zahăr și un ou ciocănit. Apoi presărați stafide și, dacă doriți, fructe confiate din orice citrice.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Sau punem bucăți mici de rom de fructe pe caș (aceasta este opțiunea mea preferată).
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Răsucim, ca în prima versiune, îl tăiem și cu o grosime de până la 2 cm și îl trimitem la cuptor sub formă de plăcintă sau de brânzeturi individuale.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Coacem 20-25 de minute - până se rumenesc.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) Servim aceste brânzeturi cu ceai sau cafea.
  • Gustare ruptă și plăcintă cu desert (două opțiuni) De asemenea, pot fi servite calde. Este foarte gustos să mănânci astfel de brânzeturi cu smântână.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

15+15

Timp pentru pregătire:

1 oră 10 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Brânza de vaci trebuie să fie de înaltă calitate - fără aditivi pe bază de plante. În caz contrar, se poate scurge în timpul coacerii.

ang-kay
Marinka, dă-mi un coc, te rog!
MariS
Ia loc, Angela! Care vă place - dulce pentru ceai, cafea sau sărat pentru o gustare cu altceva? Sau poate amândoi? Puteți lua și o gustare cu smântână dulce.
ang-kay
Ambele desigur)
lettohka ttt
MariS, Marinochka mmmm ... plăcinta este o sărbătoare pentru ochi !!! Mulțumim pentru rețetă și idei!
Am luat reteta!
MariS
lettohka ttt, Natasha, mulțumesc! Mă bucur să vă văd și sper că rețeta vă va fi de folos. Această idee nu este însă atât de nouă ...
lettohka ttt
MariSMulțumesc, Marinochka!
Totul este nou, bine uitat vechi!
MariS
De acord! Principalul lucru este să fii în căutare și să te pregătești rapid!
Albina
Marina, o placinta minunata, doar slick. O iau la bord.
V-tina
Marinochka, cum îmi place foietajul mulțumesc pentru rețete - voi ajunge acolo, voi încerca
Deana
Stau în tufișuri, așteaptă ca cineva să-și dea buzna acestui miracol în Prințesă. Însăși ideea este strălucirea.
MariS
Albina, Tina, Dina - bucuroase că le-au plăcut plăcintele!
Am rămas în urmă cu noile dvs. gadgeturi aici ... Prințesă - este acesta un cuptor electric? Și care este diferența - trebuie să încercați și atât.
Deana
Citat: MariS
Este Princesska o sobă electrică?
Seamănă mai mult cu un cuptor pentru pizza (în special face pizza grozavă), încălzind de sus și de jos. Conform planurilor mele, mâinile mele nu au ajuns încă la plăcintă și, dacă oamenii o fac, atunci puteți spiona imediat la timp. La Princesse nu am făcut încă foietaj, pentru a nu suferi confortabil pe urme, ca să zic așa ...
MariS
Dina, mulțumesc - luminată! A merge pe urme, desigur, este mai convenabil. Coacere fericita!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine