Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de caș

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Rusă
Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de caș

Ingrediente

Cartofi fierți în uniformă 300 g
brânză de vaci cu orice conținut de grăsime 125 g
lapte 3 linguri. l.
ulei vegetal 4 linguri. l.
ou C-1 1 BUC.
galbenusuri de ou 3 buc.
făină de grâu 200 î.Hr.
praf de copt 1/2 linguriță
ciuperci prajite prajite 150 g
ceapa medie 1 BUC.
unt 200 î.Hr.
sare, piper negru, coriandru măcinat și nucșoară gust.

Metoda de gătit

  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașSe amestecă brânza de vaci, oul, laptele, uleiul vegetal și un praf de sare
  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașCernem făina cu praful de copt în masa de caș și frământăm aluatul elastic
  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașÎntindeți aluatul într-o formă rotundă făcând o latură
  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașSe rumeneste ceapa in jumatate de unt, se combina cu ciupercile
  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașSe curăță cartofii, se taie felii, se amestecă cu ciuperci, se condimentează cu sare și condimente și se așează pe aluat.
  • Coacem la temperatura de 225 de grade timp de aproximativ 25 de minute.
  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașSe topește restul de 100 g de unt și se combină cu gălbenușurile, se pisează până se omogenizează.
  • Plăcintă cu cartofi cu ciuperci pe aluat de cașSe toarnă amestecul de unt-gălbenuș peste plăcintă și se coace încă 5 minute.
  • Serviți cald și bucurați-vă.

Vasul este conceput pentru

1 tort

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Ei bine, aici am ajuns la competiție. Voi încerca să nu mă feresc în viitor)))))

Alte rețete în secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Caserola de mandarina Basel
Caserola de mandarina Basel
Tatar pie bialesh
Tatar pie bialesh
Potaptsy cu roșii
Potaptsy cu roșii
Plăcintă cu umplutură de ceapă-brânză (rapid)
Plăcintă cu umplutură de ceapă-brânză (rapid)
Quiche cu somon și broccoli
Quiche cu somon și broccoli

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine