Potaptsy cu roșii

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: ucrainean
Potaptsy cu roșii

Ingrediente

pâine de grâu 100 g
roșie mare 1 BUC.
unt pentru prăjirea pâinii
Cașcaval ras 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați pâinea în mod arbitrar, nu groasă. Se prăjește într-o tigaie în unt.
  • Puneți ketsi, acoperiți cu cercuri de roșii deasupra,
  • Potaptsy cu roșii
  • se presară cu brânză rasă.
  • Potaptsy cu roșii
  • Se lasă la grătar timp de 10 minute. Se lasă în ketsi încă 10 minute.
  • Potaptsy cu roșii

Program de gătit:

grătar, tigaie

caramel
Oh, cum respect Potapians. Dintr-o serie de ieftine și vesele.
Și potaptsy cu pâine neagră și slănină. Mmmm! Mnyama mnyamskaya. Mai ales cu supă de varză varză murată!

În timp ce fiul său era mic, doar potapienii au ajutat dimineața. Celălalt nu a mâncat.

Multumesc pentru reteta minunata!
Valkyr
Irina, mulțumesc pentru amabilul tău feedback! : snegurochka: și mie îmi plac mai mult potapienii din pâinea neagră, de secară, mai ales cu slănină !!!!!
Dar se pare că grâul este mai autentic ...
brendabaker
Valkyr,
Ce mâncare delicioasă cu un nume uimitor!
Va exista o rețetă cu pâine de secară și slănină? Mi-aș dori foarte mult să văd.
Valkyr
brendabaker,
da, totul este de obicei simplu și gustos.
Și cu untură - nu, nu o va face. Reticența și fără timp, sincer!
Și camera a fost acoperită cu abur fierbinte ...
caramel
Citat: brendabaker
Va exista o rețetă cu pâine de secară și slănină? Mi-aș dori foarte mult să văd.
Oh, ce e de văzut. Trebuie să gătești. Nimic complicat. Un singur cuvânt - Potapians. Simplu și delicios. Este adevărat bogat în calorii.

1) Tăiați grăsimea în bucăți. Grosimea este de aproximativ 0,7-1 cm. Dacă bucățile sunt largi, atunci tăiați-le cu un ventilator (pielea este întreagă). Lățimea benzilor este de aproximativ 1,5-2 cm.
Tăiem pâinea neagră. Felia este puțin mai groasă decât slănina.
2) Puneți bucăți de slănină (mai bine decât slănina afumată!) Pe o tigaie fierbinte. Se prăjește până se rumenesc pe ambele părți. Scoateți slănina pe o farfurie.
3) Se prăjesc felii de pâine pe grăsimea topită pe ambele părți până se rumenesc.
4) Întindeți slănina cu un sandwich pe pâine. Presară deasupra usturoi tocat mărunt. Sau nu puteți stropi, dar radeți pâinea cu usturoi.
Toate!
Pentru a acri supa de varză - pronunță nyama !!! Mai ales dacă iarna cu îngheț.

Am venit acasă după tobogan în weekend cu nepoții noștri. Ciorba de varză tocmai a sosit. Și pâinea era ușor învechită. Doar pentru potapieni. Am răsturnat rapid farfuria. Așadar, nepoții pur și simplu purtau aceste sandvișuri. Chiar și atunci când a fost mâncat primul. Deși untura nu este de obicei plăcută. Dar după o încărcătură bună în ger - potapienii au mers bine !!!
Și asta este la copii.
Potaptsy cu slănină sunt mai mult o masă de bărbat. Nu le refuză nici măcar fără supă de varză.
brendabaker
caramel,
A devenit mai frig aici, aș avea și vreo trei, ... Am mâncat lucruri, mai ales cu supă de varză, dar cu îngheț
Valkyr
Potaptsy cu slănină sunt mai mult o masă de bărbat.
Am căutat originea numelui - nimic inteligibil, cu excepția satului Potaptsy din regiunea Cherkasy.
Și există, de asemenea, un basm conform căruia a fost cel mai popular fel de mâncare de marș printre cazacii din Zaporozhye.

Nu trăiam în acel moment, nu-mi amintesc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine