Navă umplută la cuptor

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Navă umplută la cuptor

Ingrediente

ridiche 6 buc
cimbru 2 crenguțe
Pentru umplere
ouă 1 buc
Champignon 5-7 buc
smântână 1 lingură. l.
pătrunjel
curcumă
pentru sos
roșii în propriul suc (bucăți)
mărar
pătrunjel
usturoi
sare piper
ulei de masline
unt

Metoda de gătit

  • Navă umplută la cuptor Curățați napii și gătiți-i în apă clocotită sărată cu cimbru până aproape de fiert.
  • Navă umplută la cuptor În timp ce napul fierbe, pregătiți umplutura. Tăiați șamponii fin. Curățați și tocați mărunt ceapa. Preîncălziți o tigaie, adăugați ulei și prăjiți ciupercile și ceapa. Se condimentează cu sare și piper.
  • Navă umplută la cuptorFierbeți și tăiați ouăle. Tocam patrunjelul marunt.
  • Navă umplută la cuptor Transferați ciupercile și ceapa într-un castron, adăugați pătrunjel tocat, ouă tocate mărunt, smântână și curcuma. Se amestecă dacă trebuie să adăugați mai multe condimente (sare, piper).
  • Navă umplută la cuptor Scoateți napii, răciți-i sub apă rece. Tăiați partea superioară și tăiați miezul.
  • Navă umplută la cuptor Așezați napii pe o foaie de copt și umpleți cu umplutura de ciuperci.
  • Navă umplută la cuptor Se amestecă smântâna cu curcuma și gălbenușul.
  • Navă umplută la cuptor Înveliți napul cu amestecul. Stropiți cu ulei de măsline.
  • Navă umplută la cuptor Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute.
  • Navă umplută la cuptor Pregătiți sosul. Curățați usturoiul. Tocam mararul, patrunjelul si usturoiul. Tocam marunt conservele rosii. Amestecă totul, sare și piper, adaugă puțin ulei de măsline.
  • Serviți napii cu sosul.
  • Navă umplută la cuptor
  • Navă umplută la cuptor

Vasul este conceput pentru

6 buc

Program de gătit:

cuptor, mw

Notă

Rețetă de Vladimir Pavlov.

Anna1957
Galina, restaurant frumos, drept, care servește Dar cum are gust napul? De multă vreme experimentez cu el în moduri diferite, încercând să scap de gustul său picant specific și să-l aduc cumva mai aproape de cartofi, dar până acum nu prea cu succes.
Gală
Anya, mulțumesc!
Citat: Anna1957

De mult timp experimentez cu ea în moduri diferite, încercând să scap de gustul ei picant specific.
Există un astfel de moment, dar totul depinde de nap. Am propriul meu nap în acest an, nu este, desigur, la fel de ascuțit ca cel vândut în magazin. Există și napul alb Fritata, nu are un gust ascuțit, este foarte fraged.
Un, este mai bine să luați un magazin de mici dimensiuni, chiar și cu o piele delicată, în timp ce acest lucru poate fi găsit, atunci când este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, se lipeste și se îngroașă. Ei bine, în timpul gătitului, desigur, devine mai moale (în ceea ce privește gustul).
Am o rețetă pentru supă de napi, absolut fără picant.
Navă umplută la cuptorSupă de varză slabă cu napi cu hrișcă
(Gală)
Anna1957
Citat: Gala
este mai bine să luați un magazin de dimensiuni mici, chiar și cu o piele delicată,
Tocmai l-am cumpărat ieri, dar încă nu l-am încercat. Fierb și îngheț
Gală
Unbine nina tada
Păcat că locuiți departe, altfel v-aș fi invitat la degustare
Anna1957
Citat: Gala
Îmi pare rău că locuiți departe
gala10
Bifați, continuați să uimiți și să vă bucurați de deliciile voastre ... Arată superb și, probabil, un gust minunat. Mulțumesc! Nu încercați, așa că măcar uitați-vă.
Gală
Galya, mulțumesc!
Nu pot spune că felul de mâncare este rafinat, dar gustos, iar napul este un produs sănătos.
Rada-dms
Nu un nap, ci o operă de artă! Napii au dispărut, pot să repet cu cohlrabi, ce crezi?
Gală
Olya,
Citat: Rada-dms

pot să repet cu cohlrabi, ce crezi?
și că forma ei este potrivită. Principalul lucru este că varza nu este fibroasă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine