Pkhali din vârfurile de sfeclă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: georgian
Pkhali din vârfurile de sfeclă

Ingrediente

Blaturi de sfeclă mulți
Cilantro 1 pachet
Ceapă 1 buc
Hmeli-suneli (condimente pentru satsivi) 1 lingură. l
Nuci 200 g
Oțet de vin (măr, vin)
Sare 1 linguriță
Ardei roșu iute 1/4 linguriță
Granat 1 buc

Metoda de gătit

  • Pkhali din vârfurile de sfeclăse iau blaturile, se clătește, se pune în apă clocotită, se fierbe până se înmoaie, adică până se înmoaie, aproximativ 1,5 ore. Când blaturile sunt fierte, turnați bulionul într-un recipient separat, aruncați blaturile într-o strecurătoare, lăsați-le să se scurgă și să se răcească, strângeți bine
  • Pkhali din vârfurile de sfeclăia nuci, usturoi
  • Pkhali din vârfurile de sfeclă
    condiment
  • Pkhali din vârfurile de sfeclămăcinați nucile într-o mașină de tocat carne de două ori, adăugați usturoiul trecut prin presă, adăugați oțet până la consistența smântânii groase
  • Pkhali din vârfurile de sfeclătocați mărunt blaturile
  • Pkhali din vârfurile de sfeclă puneți într-un castron, adăugați condimente, ceapă tocată, coriandru și amestecați bine
  • Pkhali din vârfurile de sfeclăadăugați sos satsivi la masa de sfeclă roșie, un pic de bulion de botanicum, sare, amestecați bine
  • Pkhali din vârfurile de sfeclă gata, lasă-l să se odihnească
  • Pkhali din vârfurile de sfeclă
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Folosim bulionul și o parte din blaturi pentru botvinia Botvinha

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine