Salată asortată de fasole pentru iarnă

Categorie: Blanks
Salată asortată cu fasole pentru iarnă

Ingrediente

fasole 400 gr.
morcov 1 kg.
ardei dulce 0,5-1 kg.
roșii coapte 2 kg.
ceapă 0,5 kg.
ulei vegetal 1 lingură. (250 ml.)
zahăr 1 lingură.
sare 2 linguri. l.
oțet 9% 60 ml.
boabe de piper (asortate) 8-12 buc.

Metoda de gătit

  • Înmuiați fasolea peste noapte și fierbeți până se înmoaie.
  • Gatiti morcovii pana se inmoaie, curatati si taiati cubulete.
  • Ardeiul îl curățăm de cozi și semințe, tăiat în benzi sau cuburi. Am tăiat fâșii.
  • Curățați și tăiați ceapa în jumătăți de inele sau sferturi de inele.
  • Trecem roșiile într-o mașină de tocat carne sau le râdem, aruncând coaja.
  • Într-o cratiță mare, amestecați legumele și fasolea, adăugați ulei, sare și zahăr și fierbeți până când legumele sunt gata (aproximativ 40 de minute).
  • Apoi adăugați oțet și boabe de piper, fierbeți încă 10 minute și turnați în borcane sterilizate, înfășurați și înfășurați până se răcește.
  • Sa aveti o iarna delicioasa!

Vasul este conceput pentru

4 l.

Timp pentru pregătire:

3 ore + timp pentru înmuierea boabelor

A.lenka
DESPRE! Salată nouă de fasole de la Tinochka !!!
Am avut noroc !!!
De dimineață, apropo, am gătit fasole conform rețetei anterioare.
V-tina
A.lenka, Helen, și cum îți place asta? l-ai încercat totuși? ambele salate capătă imediat aromă și iarna sunt aceleași într-un borcan ca acum în cratițe
Nu știu dacă o voi face la timp, dar planific o altă rețetă cu fasole)
NM
Tina 'această salată este preferata fiicei mele, o fac în fiecare an. Foarte gustos
V-tina
Nadia, da, această rețetă este veche, încă din copilăria mea (doar modernizată puțin), dar foarte gustoasă
Tyetyort
Tina, cu mulțumiri! Într-adevăr, delicios! Și din borcan și în supă! Voi găti din nou, mi-a poruncit fiul meu.
V-tina
Helena, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut salata, este una dintre cele mai preferate din familia mea
Tyetyort
Tina, Terminat! Cu 2 porții, 16 cutii de 0,7 și 2 0,5 fiecare.
Am adăugat rădăcină de păstârnac uscat, coriandru măcinat și ceapă verde uscată, mărar, pătrunjel. Gust și miros ...

Salată asortată cu fasole pentru iarnă
V-tina
Tyetyort, Helen, grozavă, dar sunt din nou la spital și nu am cusături
Tyetyort
Tina, , Fă-te bine cât mai curând!
V-tina
Tyetyort, multumesc draga
Irishk @
Tinochka, o rețetă grozavă. O pun în funcțiune. Îmi place această salată cu orez, dar acum ar trebui să o fac cu fasole. Ca fel de mâncare sau ca fel de mâncare independent, exact ceea ce aveți nevoie.
V-tina
Irishk @, cusăturile mele de fasole diverg rapid, mă voi bucura dacă rețeta îți este utilă și pentru tine
Elenka
V-tina, Tina, spune-mi care este diferența de gust între salatele cu fasole gătite cu morcovi fierți și cruzi?
Vreau să gătesc, nu pot alege.
Tyetyort
Helena, Mi-a plăcut mai mult cea fiartă, nu se îmbină cu sosul, își păstrează textura.
V-tina
Elenka, cu morcovi crudi, se obține mai mult sos, ei bine, morcovii se simt mai mult, al meu seamănă mai mult cu alimente crude, pentru tocănițe și supe îl iau pe cel cu morcovi fierți
Elenka
Tina, mulțumesc!




Tyetyort, multumesc pentru raspuns.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine