Sufle de somon

Categorie: Mese de pește
Sufle de somon

Ingrediente

file de somon 150 g
smântână grasă 200 ml.
proteină 2 buc.
făină de grâu 100 g
mărar 20 g
brânză 100 g
sare gust
piper alb măcinat gust

Metoda de gătit

  • Sufle de somonMăcinați fileul astfel încât să rămână bucățile.
    Sufle de somonBateți albușurile împreună cu smântâna.
    Sufle de somonPuneți într-un vas fileul tocat, brânza rasă, mărarul tocat. Adăugați făină, sare și piper alb. Amesteca.
    Sufle de somonSe adauga frisca.
    Sufle de somonSe amestecă ușor.
    Sufle de somonUngeți bine vasul de copt. Se întinde amestecul. Am 3 forme de 300 de mililitri.
    Sufle de somonSe coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute. Sufleul va crește bine, dar cu siguranță va cădea. Asta este normal.
    Sufle de somon
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Pentru aceste feluri de mâncare, de obicei cumpăr garnituri de pește. Văd că nu există oase și piei. Sunt cu ei. Prețul este la jumătate din prețul cumpărării unei file de pește din astfel de pește.
Se pare foarte gustos. Cel mai bine se mănâncă cald, dar și sufleul rece este gustos. Vă recomand!

Alenka212
Angela, ca întotdeauna o capodoperă. Arată foarte, foarte gustos. Am vrut să încerc. cu siguranță marcaj
ang-kay
Helena, Promit că este delicios)
Olekma
Foarte apetisant, marcaj!
Svetta
Angela, ieri tocmai am sărat garniturile de pește roșu, o să fie sărat? Sau este totuși mai bine să folosiți nesărat? Există totul în afară de brânza tare, dar va merge brânza brie? sau topit?

Cumpăr garnituri superbe de la noi (nu burta!) La 140 UAH / kg

ang-kay
Katerina, svetta, mulțumesc că ai trecut pe aici.
Citat: svetta
du-te sărat
Nu am experiență cu caserolele de pește sărate. Niciodată nu am luat în considerare această opțiune. M-am gândit chiar la asta. Cred că poți. același pește crud. Doar nu adăugați deloc sare sau picătură de sufleu.
Citat: svetta
va merge brânza brie? sau topit?
Și brânza, ca și mine, poate fi orice.

Citat: svetta
garnituri chic (nu burta!) 140 UAH / kg
În general, un preț bun. Avem carne pură în farfurii mici de 200. De asemenea, nu burta. Și pe piele, nu l-am mai văzut de mult, dar au costat aproximativ 130 de grivne.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine