Rulouri de vinete

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Rulouri de vinete

Ingrediente

Vânătă 1 kg
Ceapă 1 mediu
Usturoi 3-4 cuișoare
Kinza 0,5 pachet
Patrunjel, telina, fiola. busuioc 5-6 ramuri
Coriandru 2 lingurițe
Schinduf albastru 1 linguriță
Șofran imeretian 1 linguriță
Ardei roșu iute gust
Sare gust
Maioneză sau smântână 150gr.

Metoda de gătit

  • Vreau să împărtășesc o rețetă pentru vinete delicioase. Rețeta este un rezultat al imaginației mele.
  • Luați vinete lungi. Curățați și tăiați în 3-4 felii lungi.
  • Se presară sare. Clătiți după 40 de minute. Se înmoaie în făină și se rumenesc pe ambele părți.
  • Nu trebuie să acoperiți capacul.
  • Pune usturoi zdrobit și condimente în maioneză. Se amestecă. Adăugați verdeață tocată, inele de ceapă sfărâmate.
  • Dacă nu suporti maioneza, folosește smântână cu 1 linguriță. oţet.
  • Lubrifiați plăcile de vinete răcite cu amestecul rezultat și rotiți-le. Gătește-l mai întâi și încearcă-l. Este posibil să nu fie nevoie să adăugați sare.
  • Dacă plăcile sunt scurte, ungeți și pliați în jumătate.
  • Are gust aproape ca vinete cu nuci. Dacă nu există condimente, gătiți fără ele. Asta e delicios.
  • Gătește pentru sănătate. Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

1 kg

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Farfurie

kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, mulțumesc.
Gayane Atabekova
Kristinochka la sănătate. Pregătește-l, nu vei regreta.
Evgeniya
Gayane Atabekova, Gayane, foarte gustos! Mai adaug nuci la maioneză.
Gayane Atabekova
Evgeniya, Fie o fac cu nuci, fie cu maioneză. Și dacă împreună, desigur, este și foarte gustos.
kavmins
dar îmi plac astfel de vinete cu umpluturi diferite - cu brânză, cu ouă fierte și maioneză, doar cu ierburi, usturoi și oțet))), voi încerca pe ale tale
Gayane Atabekova
MarinaIncearca-l. Sper că vă veți bucura.
Rusalca
Gayane, vinete delicioase! Cu siguranță voi încerca! Mulțumesc!
Gayane Atabekova
AnnaCu siguranță îți va plăcea.
Rusalca
Pentru mine pe tine!
Gayane Atabekova
Anna, Bine. Ai aceeași vârstă cu fiica mea. Numele ei este și Annushka.
Rusalca
Gayane, tocmai acum am analizat profilul tău. Atunci pentru mine cu atât mai mult pentru tine!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine