Suc de caise cu pulpa

Categorie: Blanks
Suc de caise cu pulpa

Ingrediente

Caise fără sâmburi 5 kg
Zahăr 500 g
Apă 3 - 4 l

Metoda de gătit

  • Această rețetă este pentru iubitorii de suc de pulpă.
  • Așezați caisele spălate și fără sâmburi într-o cratiță mare sau cană. Se toarnă 2 litri de apă și se dă foc. După fierbere, gătiți aproximativ 5 minute (până când caisa se înmoaie complet). Dacă caisele sunt moi, va dura mai puțin timp.
  • Lăsați caisele să se răcească la temperatura camerei, apoi frecați-le printr-o sită.
  • Suc de caise cu pulpa
  • Gatiti siropul din zahar si restul de apa (1-2 litri).
  • Se amestecă sucul de caise și siropul de zahăr, se fierbe, se toarnă în borcane fierbinți sterilizate și se rostogolește.
  • Asta e delicios!
  • Suc de caise cu pulpa

Vasul este conceput pentru

7 - 7,5 l

Notă

Cantitatea de zahăr și apă poate fi modificată la discreția dvs., în funcție de suculența și dulceața caiselor și de preferințele personale ale gustului. Am dat proporțiile aproximative pe care le folosesc pentru caisele mele.
Înainte de a freca caisa, puneți borcanele spălate într-un cuptor rece, de jos în sus, la foc mediu timp de 20 de minute. Astfel, am borcane fierbinți sterile până când fierbe sucul.

Anna Kolya
Ador caisele, dar de unde le pot obține? În copilărie, mama făcea multe semifabricate din caise, dar acum este un lux. Rețeta este marcată.
Rusalca
Anna, și avem o grămadă de caise anul acesta! Nu știu ce să fac cu el!
Anna Kolya
Vreau sa fiu cu tine ...
Irgata
Anya, nu am șters caise (netuti, doar de pe piață) - iar cele fierbinți nu sunt mai ușor de șters?
Judec după experiența mea pe termen lung de a freca roșiile și merele printr-o sită - este mai ușor și mai rapid să freci mai fierbinte Suc gros de roșii (sau orice alt) fără echipament, gătim în stilul vechi.
Ei bine, micul melc ar ajuta

= un fierbere
Rusalca
Citat: Irsha
ștergeți mai fierbinte mai ușor și mai repede
Nu am observat. Și stilourile sunt fierbinți!
Nu am șervețele și nici nu am storcător cu șurub, așa că gătesc la modă veche.
Ava11
Rusalca, Anna, multumesc pentru reteta. O culoare atât de frumoasă a sucului, vara veselă! La urma urmei, nu contează ce să o facă, fiecare se adaptează la propriul set de echipamente. Principiul și proporțiile sunt importante. Fac un suc similar în Proficook MKM 1074. Totul este gătit într-un singur bol și macină blenderul, frumusețea este că un singur fel de mâncare se murdărește și se dovedește repede. Fac un castron de 2 litri de băut de câteva ori. Se răcește și se pune la frigider. Anul acesta nu există caise, cumpărate altele scumpe. Caut caisele până la o recoltă bună.
Irgata
Citat: Rusalca
așa că gătesc la modă veche.
modul vechi și drumul meu este doar măcinarea la cald

Ei bine, ceea ce este mai convenabil pentru tine, este clar
dar mânerele nu sunt deloc fierbinți - o sită cu mâner lung (este ieftin, sunt multe în orice piață), se află pe o cratiță, o ladă are și un mâner lung, nu există contact cu boabele fierbinți


Rusalca
Citat: Irsha
oală cu mâner lung, fără contact cu boabele fierbinți
Și îl șterg cu pixuri. Deci sunt mai puține deșeuri.
Irgata
Citat: Rusalca
Și îl șterg cu pixuri.
bine kanesh ... fierbinte
eta-007
O fac, mi se pare, mai ușoară: râșnesc caisele fără sâmburi cu un blender de imersie, adaug apă la consistența dorită, pun la fiert și adaug zahăr după fierbere. Zahar dupa gust (am pus 1 lingura sau putin mai mult intr-un borcan de 3 litri). Îl turn în borcane sterilizate. Rolați-vă, răciți-vă cu capul în jos sub învelitoare. Se află într-un subsol nu foarte rece, sub casă, timp de doi ani (caisa noastră dă roade în cantități mari într-un an.)
Rusalca
Svetlana, da, probabil mai ușor cu un blender. Dar atunci când caisele nu sunt în găleți, ca ale mele.Și personal, după gustul meu, sucul de piure este mai moale sau ceva ce am descris metoda mea de preparare, dar fiecare alege cum să gătească pentru el însuși.
eta-007
Rusalca, Anya, fără supărare. Nu vă micșorez rețeta în niciun fel. Și caisele noastre nu sunt doar găleți - probabil că avem furuncule. Doar un blender, apă, fierbe și în cutii mi s-a părut mai rapid. Poate că cineva va găsi utilă părerea mea. Nu creați o rețetă nouă datorită metodei de gătit
Rusalca
Svetochkace ranchiuni? Discutăm și exprimăm fiecare dintre opiniile noastre.
Venera007
Rețetă bună, păcat că caisele noastre nu cresc ...
Rusalca
Citat: Venera007
pacat ca caisele nu cresc aici ...
Scuze ...
Zhannptica
Anna, și cât în ​​litri de produs finit?) Îmi cumpăr mereu suc de caise. Nu poți să te plimbi cu fructe la Moscova. Dar acum cred că, împreună cu apa, nu va fi atât de scump să te căsătorești cu nectarul tău preferat)))
Rusalca
Jeanne, putere 7 - 7,5 litri.
Elya_lug
Rusalca, o rețetă interesantă. Acum mi-a venit în minte că îl puteți face portocaliu dacă adăugați 1 cais pe kg. Acum am de gând să răsucesc fantoma portocaliu-cais, apoi să mă bloc cu ei, poate ajung la suc.
Zhannptica
Acceptat)) Mulțumesc
Rusalca
Citat: Elya_lug
Acum o să răsucesc fantoma portocaliu-cais, apoi o să mă împachetez cu ele, poate ajung la suc.
Elya, Mult noroc!

Jeanne,
lana light
Rusalca, Anya, mulțumesc pentru rețetă! Pare simplu, dar îți dai seama ...
L-am dus la marcaje!
lettohka ttt
Rusalca, Anna mulțumesc pentru rețetă! : rose: Marcat.
Rusalca
lana light, lettohka ttt, fetelor, mulțumesc! Gătește pentru sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine