Plicuri Lavash cu ciuperci

Categorie: Mâncări reci și gustări
Plicuri Lavash cu ciuperci

Ingrediente

Lavash subțire
Ciuperci
Smântână
Brânză
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Aceste plicuri pot fi fie un fel de mâncare independent, de exemplu, pentru micul dejun, fie o gustare fierbinte, fie un adaos la bulion în loc de plăcinte. Sunt făcute rapid, ceea ce le face atractive pentru gătitul zilnic.
  • Deci, pornim de la ceea ce avem în stoc. Aveam o pungă mică de galbenele fierte congelate, pe care le-am tăiat mai mici, le-am prăjit în puțin ulei vegetal, la final am adăugat câteva linguri de smântână, l-am încălzit puțin și l-am pus deoparte să se răcească.
  • Am frecat brânza pe o răzătoare grosieră.
  • Lava subțire armeană a fost tăiată în 8 pătrate.
  • Plicuri Lavash cu ciuperci
  • Am împărțit umplutura (ciuperci și brânză, le-am amestecat pentru comoditate) în 8 porții, fiecare învelită într-un pătrat de pâine pita cu un plic.
  • Preîncălziți o tigaie la foc mediu și prăjiți-o ușor sub capac în puțin ulei vegetal până se rumenesc ușor. Nu este necesar să se prăjească adânc, altfel pita va deveni dură.
  • Cel mai bine servit cald. Dacă intenționați să lăsați câteva plicuri a doua zi, atunci este mai bine să nu le înfășurați pentru o utilizare viitoare, ci să păstrați umplutura și pâinea pita separat în frigider. În caz contrar, umplutura poate înmuia tortul și îl poate rupe. Dacă lavashul s-a uscat și a devenit dur și fragil, înmuiați-l în apă rece și va deveni din nou elastic.

Vasul este conceput pentru

orice număr de porții

Timp pentru pregătire:

15 minute cu umplutura gata făcută

Program de gătit:

farfurie

Notă

O rețetă din seria „graba”. Sper că va fi util cuiva în viața de zi cu zi. De obicei, folosim aceste plicuri atunci când încep primele ciuperci - russula, galbenele, ciuperci ... Primiți un coș distractiv din acest sortiment, iar a doua zi - micul dejun preferat de vară!

mirtatvik
Rapid, simplu, delicios! Mulțumesc pentru idee!
kristina1
Ikra, IrinaCUM ne place pâinea pita, cu orice umplutură, totul este delicios, ... mulțumesc.
Ikra
mirtatvik, kristina1, Iubesc și lavash. Inclusiv faptul că orice înveliți în el - totul este delicios!
dopleta
Citat: Ikra
orice ai înfășura în el - totul este delicios!
Exact! De asemenea, facem adesea astfel de plăcinte cu diverse umpluturi. Dar, dintr-un anumit motiv, încă mai iubesc cel mai mult cu suluguni.
kristina1
dopleta, Larissa, ai suluguni, iar noi avem halumi ... nicio diferență, este încă foarte gustos ..
Orshanochka
Ikra, Irinka, și jumătate de an nu a trecut! Trag rețeta la mine. Ciupercile vin în curând (visând zâmbitoare)!
Ikra
Fetelor, este clar că puteți înfășura totul în lavash și nu mă prefac deloc o revelație culinară. Această rețetă a migrat din discuția din subiectul în care căutăm rețete și unde a fost întrebat ce să servească cu taitei de pui. Prin urmare, considerați-l drept Nota bene.
dopleta, Orshanochka, mulțumesc că ai trecut pe aici. Poate că vă va fi util la vară la dacha?
Ilmirushka
Ikra, irlandez, Mă grăbesc la fel de repede cu un raport! Doar eu am o fotografie de anul trecut și ... cu carne, ei bine, este una la unu!
Plicuri Lavash cu ciuperci
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, oh Doamne ce frumusețe !! Ei bine, fără cuvinte! Foarte bine
Rick
Ira! Mulțumesc mult! Vom face acest lucru în continuare pe miza de pe grătar. Vara mergem mereu cu prietenii cu corturi, cu siguranță o vom face!
Eh, ar mai fi vreme ...
Multumesc pentru reteta!
Ikra
Ilmirushka, super! Foarte frumoasă fotografie!
Rick, despre zăbrele - nu sunt sigur ... doar că lavash are tendința de a se usca rapid și de a deveni dur. Prin urmare, am pus smântână în umplutură astfel încât să înmoaie ușor tortul. Și o fac sub capac, astfel încât umezeala să se condenseze acolo.Dar probabil veți avea o tigaie cu dvs., astfel încât să puteți încerca ambele opțiuni.
Rick
Irisha, totul a fost deja verificat. Facem lavash pe un grătar peste foc, numai întreg și pliat în jumătate. În maioneza de umplutură. Mâncăm imediat. Mă gândeam doar cu prietena mea să încerc ceva de genul shawarma. Deci felul tău de a găti este la timp pentru noi.
Ikra
Rickatunci grozav! Trebuie să încercăm și noi.
Rick
Irin, este delicios. Facem asta de 10 ani deja. Și pentru a nu ne uda, o facem imediat pe grătar și o mâncăm imediat. De obicei dimineața la micul dejun, când toată lumea se târăște afară din corturi)
Ikra
Rick, Eu cred! Când te târâi afară din cort, iar o pasăre timpurie ți-a făcut deja un plic de lavash - este doar o sărbătoare!

... să trăiesc pentru a vedea vacanța ...))))
Rick
Citat: Ikra
Când te târâi afară din cort și o pasăre timpurie ți-a făcut deja un plic de lavash - este doar o sărbătoare!
Nu, Ir, acesta este un vis de pipă
Până când toată lumea se târăște afară, micul dejun nu începe. Și când se târăsc afară și apoi nu imediat))




Citat: Ikra
Această rețetă a migrat din discuția din subiectul în care căutăm rețete și unde a fost întrebat ce să servim cu tăiței de pui.
Irin, în acest subiect, dă-mi un link. Acolo, multe fete erau interesate. De neratat.
Zebră
Buna idee! Mulțumesc!
Ikra
Rick, deja a dat! A fost necesar imediat, dar am încetinit ceva))))




Zebră, și vă mulțumesc că ați trecut și ați apreciat!
ninza
Irina, mulțumesc! Rapid și gustos.
Ikra
ninza, cu plăcere! M-aș bucura dacă îmi va fi util.
SoNika
Irin, o rețetă de salvare a vieții pentru toate ocaziile. Mâine o voi face și eu, pentru o gustare, la dacha, dar cu o altă umplutură și într-un mod diferit, așa cum m-a învățat georgianul. Pentru a nu-ți înfunda rețeta, poate mâine o voi împărtăși la pizzaiști, pentru că voi coace în ele.
Ikra
SoNika, Nu am un fabricant de pizza, pot sări peste el. Apoi, pe măsură ce îl scoateți, împingeți-mă în lateral, astfel încât să pot privi. Experiența georgiană este grea.
SoNika
Irina,
Rick
Citat: Ikra
Apoi, pe măsură ce îl scoateți, împingeți-mă în lateral, astfel încât să pot privi.
Si eu.

SoNika
Irina, Evgeniya, promis, plicuri de cauciuc Aici
ai mei sunt mâncați cu plăcere ... oameni ciudați de oameni

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine