Supă de chiftelute

Categorie: Prima masă
Supă de chiftelute

Ingrediente

Carne de porc slab tocată 200 g
Cartof 1 BUC.
Bec 1 BUC.
Morcov mic 1 BUC.
Usturoi 1 felie
Praz 1 pană
Lavrushka 2 coli
Boabe de piper negru 5-10 buc.

Metoda de gătit

  • Pct. morcovii tocați mărunt, cartofii, o ceapă întreagă, puneți într-o cratiță cu apă rece.
  • Piper, lavrushka, de asemenea. Tigaie la foc moderat.
  • Faceți bile mici de chiftelă din carne tocată. Legumele sunt aproape gata?
  • Scufundați chiftelele în supă. Nu gătiți lavrushka mai mult de 10 minute. Scoateți și aruncați.
  • Chiftelele sunt fierte timp de 5 minute.
  • Se adaugă usturoi tocat mărunt + praz tocat mărunt, sare.
  • Arunc ceapa din supa gata.
  • Gatiti inca cateva minute si atat.
  • Turn puțină apă. Supa mea nu este subțire, ci mai degrabă groasă, dar există suficient lichid.


brendabaker
Care sunt minunatele tale supe. Și și acesta, vă mulțumim că ați distribuit rețeta.
DonnaRosa
brendabaker,
brendabaker
Supă de chiftelute
Fotografia este de seară și nu prea reușită, dar supa are succes.
Donna Rosa, am măcinat mai întâi carnea împreună cu ceapa, așa cum a făcut mama, și apoi mi-am dat seama că poate ai vrut să spui că carnea tocată este doar carne măcinată și ceapa nu este necesară. Mi-a fost dor de semn? Sau nu?
DonnaRosa
brendabakerFiecare rețetă este doar o idee.
Lucrurile mici pot fi schimbate și completate în funcție de gustul și înțelegerea ta. ...
Puteți adăuga o bucată de unt la sfârșitul gătitului.
Am avut invitați din America, le-a plăcut această supă, a aprobat-o ca fiind potrivită pentru prânz.
brendabaker
DonnaRosa,
Mi-a plăcut foarte mult gustul supei când am adăugat usturoiul la final.
Și tatăl meu a observat, de asemenea, a spus că în cele din urmă supa mea este normală, nu blandă.
MULTUMESC, pentru supa, ceea ce inseamna ca las carnea tocata preferatului mamei mele.
DonnaRosa
brendabakerDe mult timp am început să adaug usturoi la supe și nu numai la supe. Primăvara am pus frunze verzi de usturoi tăiate cu foarfece de bucătărie, pe care le plantez într-un ghiveci gol.
brendabaker
DonnaRosa,
Este o idee bună cu usturoiul în ghiveci, altfel la sfârșitul iernii usturoiul începe să dea săgeți și nu îl mai poți mânca.
Și atunci își va găsi un folos.
DonnaRosa
Supă de chiftelute
Am amestecat carne de vită și porc în chiftelele tocate în proporție de 6: 4, am adăugat ceapă rasă și puțin gris.
Gust și mai moale.
Petard
DonnaRosa, supa foarte apetisanta! Îmi place, de asemenea, să-l gătesc.
Îmi place și această tocat: carne de vită + pui sau, dacă este pur și simplu pe pui, atunci adaug și o lingură de gri, se dovedește foarte tandru. Și ceva mai mult vermicelli, apoi se dovedește o versiune mai satisfăcătoare.
ochi
Citat: brendabaker
la sfârșitul iernii, usturoiul începe să dea săgeți și nu îl mai poți mânca.
ce este? mâncăm tot timpul și nu știam despre asta
brendabaker
ochi,
Nu-i amar?
ochi
brendabaker, actualul se ofileste, nu au observat diferenta de gust
brendabaker
DonnaRosa,
Mulțumesc, ți-am scos rețeta de chiftelă.
Mi-a plăcut asta fără oul de pâine (orez), original ca întotdeauna

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine