Sandvișuri pentru micul dejun pentru întreaga familie fără carne și cârnați

Categorie: Mâncări reci și gustări
Sandvișuri pentru micul dejun pentru întreaga familie fără carne și cârnați

Ingrediente

Pâine albă și neagră cât de mult ai nevoie
Unt cât de mult ai nevoie
Hering (bucăți) cât de mult ai nevoie
Castraveți murați sau murați cât de mult ai nevoie
Cartofi 2 buc.
Ouă 2-3 buc.
Vânătă 1 BUC.
O rosie 1-2 buc.
Brânză cât de mult ai nevoie
Brânză Adyghe cât de mult ai nevoie
Salată de frunze cât de mult ai nevoie
Maioneză cât de mult ai nevoie
Hrean putin
Usturoi 1 felie
Sos de roșii "italian" Heanz cât de mult ai nevoie

Metoda de gătit

  • Ce este mai bine - să comanzi o pizza sau să nu fii leneș și să faci singur sandvișuri delicioase și sănătoase? Desigur, sandvișuri! În primul rând, veți ști exact ce și ce calitate puneți acolo; în al doilea rând, puteți face separat un sandviș pentru fiecare membru al familiei; în al treilea rând, este mult mai ieftin.
  • Despre produse.
  • Lista produselor este dată pentru opțiunea de a face 7 sandvișuri diferite.
  • Se poate folosi orice hering, dar cea mai bună opțiune este conservele gata preparate în vin sau sos picant.
  • Puteți lua castraveți murați sau murați gata, dar este mai bine să o faceți singuri. Am întotdeauna castraveți de casă ușor sărați, care se gătesc doar 5 minute (plus o oră pentru sărare) conform acestei rețete: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=489817.0 .
  • De asemenea, trebuie să pregătiți unele produse în avans - fierbeți ouăle; Fierbeți cartofii „în uniformele lor” (eu adaugă ienibahar și foi de dafin în tigaie în timpul gătitului, se dovedește foarte gustos), răciți, curățați, piure, sare, adăugați maioneză, amestecați și puneți la frigider.
  • Pentru a decora sandvișurile și a le crește utilitatea, folosesc frunze de salată (puteți lua oricare la discreția dvs.).
  • Pregătire:
  • Sandwich numărul 1. Ungem pâinea neagră (de preferință Borodino) cu unt, deasupra punem bucăți de hering (pentru acest sandwich nu sunt necesare frunze de salată). Oricât de ciudat ar părea, dar un astfel de sandwich merge foarte bine cu cafeaua cu zahăr (mie personal îmi place).
  • Sandwich numărul 2. Puneți o frunză de salată pe pâine, pe ea - cartofi prefierți, deasupra - castraveți murați.
  • Sandwich numărul 3. Se curăță ouăle, se toacă foarte mărunt, se adaugă maioneză, se amestecă. Puneți o frunză de salată verde, ouă, murături deasupra pâinii.
  • Sandwich numărul 4. Tăiați vinetele în felii subțiri, puneți-le în apă sărată. Într-o ceașcă mică, preparați un amestec: maioneză, puțin usturoi tocat și puțin hrean (doar pentru aromă, nu puteți adăuga ceva). După 10 minute de „înmuiere”, scoatem vinetele, le scurgem, le frecăm cu mâinile cu ulei de floarea soarelui (de preferință real, nerafinat), le punem într-o tigaie uscată preîncălzită și prăjim până se înmoaie pe ambele părți la foc mic. . În timp ce este prăjită, tăiați roșia subțire (preferabil măcinată). Puneți o frunză de salată pe pâine, puneți o roșie deasupra (o puteți sără ușor), ungeți-o cu sos, apoi puneți Fierbinte, direct din tigaie, vinete și deasupra fie doar o felie subțire de brânză, fie presărați cu brânză rasă și trimiteți-o la cuptorul încălzit timp de 1-2 minute pentru a topi brânza.
  • Sandwich numărul 5. Ungeți ușor pâinea cu unt, puneți o frunză de salată, pe ea, în ordine aleatorie, roșii feliate subțire, un ou, castraveți murați; poate fi ușor uns cu maioneză.
  • Sandwich numărul 6. Tocam marunt un catel de usturoi; se amestecă cu maioneză și hrean (hreanul doar pentru aromă). Se întinde sos pe pâine (nu se folosește salată) și se pune brânză, sunt posibile mai multe tipuri.
  • Sandwich numărul 7. Folosim sosul de roșii italian Haenz gata preparat sau preparăm noi înșine un astfel de sos din pastă de roșii, apă, oțet, sare și un amestec de ierburi italiene. Ungeți ușor pâinea cu unt (opțional), puneți o frunză de salată deasupra, puneți sos de roșii, puneți murături pe sos și deasupra - felii subțiri de brânză Adyghe (eu folosesc brânză din planta Giagin , este foarte gustos).

Vasul este conceput pentru

7 buc.

Timp pentru pregătire:

5-15 minute

Gaby
Dmitry, ce abundență, mulțumesc. Și eu sunt primul, pentru o astfel de deliciositate.
Scrie foarte gustos. Mi-au plăcut toate rețetele. Bravo.
TID-SDA
Mulțumesc! Va exista o continuare sub forma „Sandvișuri pentru micul dejun pentru întreaga familie cu carne și cârnați”.
Elina
Nu reușesc niciodată să pun mâncare pe o frunză de salată. Salata poate fi în relief și totul scapă din ea. Așa că învelesc sandvișul într-o foaie mare.
Pentru opțiuni de răspândire - mulțumesc!
efa
Gură direct dintr-o lectură I

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine