caprice23
Sibelis, Am totul exact la fel ca tine. Totul este normal cu aragazul.
Încercați pizza.
Sibelis
Este pentru că clătitele sau clătitele au nevoie de o temperatură mai ridicată? Trebuie să se prăjească repede ...
RepeShock
Citat: caprice23
nu este nevoie să așteptați ca toate celelalte feluri de mâncare să iasă superb în ea

Desigur că nu))) scriem constant despre acest lucru aici.
Nu există butoane „capodoperă” pe niciun aparat de bucătărie) Trebuie doar să vă adaptați tuturor.
Pentru aceasta, împărtășim subiectul și evoluțiile noastre în acest sens.
caprice23
Citat: optimist
Natasha, dacă nu este un secret?
Pizza, cu siguranță. Caserola de cartofi cu ceapa si morcovi si branza deasupra. Cred că poți acoperi carnea tocată. Dacă mergi în direcția caserolelor, cred că asta îți va trebui. Cartofi, cam rustici, nu-i rău. Mai rapid decât cuptorul cu siguranță.
Aici clătitele și cartofii prăjiți nu au mers deloc.
Am încercat și charlotte, coaptă repede, de două ori mai rapidă decât la cuptor, dar nu la fel de pufoasă. Dar destul de comestibil)). În cuptor, după cum înțeleg, produsele de patiserie sunt mai magnifice. Ei bine, nici Mannik-ul meu nu este rău, dar în cuptor este și mai magnific)
Sibelis
caprice23, mulțumesc, altfel eram îngrijorat. Deja m-am îndrăgostit de ea
Nu sunt sigur de pizza, dar intenționez să coacem plăcinte osetiene. Și dulce, făcut din patiserie cu coajă scurtă. Și cookie-urile
RepeShock, butonul „capodoperă” este
optimist
Citat: caprice23
Caserola de cartofi cu ceapa si morcovi si branza deasupra
există o rețetă pregătită?
caprice23
Citat: RepeShock
Desigur că nu))) scriem constant despre acest lucru aici.
Nu există butoane „capodoperă” pe niciun aparat de bucătărie
După ce am studiat tema timp de aproape o săptămână, dimpotrivă, am fost convins că este magic și am fugit să cumpăr. Toată lumea are ceva încântare. Acum încerc să fiu prieten cu ea.





Citat: optimist
există o rețetă pregătită?
Nu. Am tăiat cartofii felii subțiri. Am amestecat-o cu smântână și condimente. Strat cu morcovi prăjiți și ceapă. Presarat deasupra cu cascaval ras.
Ceva de genul.




Am încercat să prăjesc cotletele, nu știu ce am greșit, dar s-a eliberat mult lichid și, ca urmare, cotletele s-au dovedit a fi uscate. A doua încercare trebuie făcută. Cred că poate ar trebui să fie așezați pe o suprafață încălzită?
RepeShock
Citat: caprice23
Toată lumea are ceva încântare.

Acest lucru nu este deloc adevărat.
Non-entuziasmul, după părerea mea, este chiar mai mult decât entuziasm. Citiți prima parte a subiectului.
Doar că cei care s-au împrietenit mai mult sau mai puțin cu dispozitivul și care încă mai doresc să explice ceva cuiva rămân de obicei în subiect. Și începători)

Atât în ​​prima parte, cât și în a doua, pe prima pagină există linkuri către rețete, există și rețete doar în secțiune.
Priviți, citiți, există experiență de utilizare și tot felul de recenzii, bune și nu chiar așa.

Și astfel, desigur, totul este subiectiv. Gusturile tuturor sunt foarte diferite.

win-tat
Citat: RepeShock
Non-entuziasmul, după părerea mea, este chiar mai mult decât entuziasm.
Nu sunt absolut de acord!
Dacă ar fi așa, nu ar fi mâzgălit 1000 de pagini în prima parte și nu ar fi început a doua
Sibelis
win-tat, asta e sigur! Modelele nereușite, de obicei, nu primesc atâta atenție.
RepeShock

Și nu vorbesc despre modele, ci despre utilizatori.
Cu toate acestea, în subiect totul este scris-pictat, cine este interesat, citește.
Și au existat multe recenzii negative.

Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Așezați cotletele numai pe o suprafață fierbinte! Este imperativ să preîncălziți aragazul la maxim înainte de a se rumeni! Cotletul trebuie „sigilat”, astfel încât sucul să nu curgă din el. În general, este de dorit ca carnea tocată să nu fie lichidă.
Citiți, de exemplu, această rețetă Tanyuli și urmăriți videoclipul acolo https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402287.0
Rituslya
caprice23, Natasha, este cu adevărat păcat că prietenia ta nu funcționează cu cotletele.
Nu-mi amintesc cum le prăjesc, dar probabil aprind cuptorul la maxim, puțin ulei, îl ung cu o perie și în timp ce cuptorul se încălzește cu capacul deschis, formez repede și repede colete. Închid capacul și aproximativ 10 minute la maxim, îl întorc și îl aduc la pregătire, reducând căldura și se va arde.

În Tristarik, capacul decorativ a căzut la termostat, așa că acum mi-a devenit foarte ușor să navighez.
În Prințesa 2, ea a prăjit aici un somn și, timp de o zi și jumătate, a turnat glazura din el. Aici, da, apa, după cum se spune, era până la genunchi. A trebuit chiar să deschid capacul pentru ca această glazură să se evapore.

În general, dacă comparăm Princess 2 cu Tristarka, atunci în cazul meu Tristar este mai mobil în reglarea temperaturii. În Prințesă, se prăjește imediat gros, apoi imediat „gol”. Și Tristarka își reduce încet căldura și chiar făcând clic puteți naviga.
Sibelis
Rituslya, ahhh, am citit despre glazură și mi-am amintit: ieri am gătit pui, totuși, într-un aragaz lent. Fără apă deloc și când am deschis-o, era aproape supă, s-a scurs jumătate de litru de apă din pui
Rituslya
Oh, Natasha, știam despre această glazură, la naiba, acum vreo 10 ani, probabil în totalitate. Pur și simplu nu m-am gândit la asta înainte. Eu și soțul meu am cumpărat târâți de mare, iar eticheta spunea „Cocktail cu fructe de mare în glazură”. L-au adus acasă și au început să se dezghețe, așa că din doi kg și jumătate au ieșit 300 de reptile, iar orice altceva este această glazură.
Sibelis
Rituslya, apă pentru prețul reptilelor
Și puiul meu s-a dovedit a fi un băutor greu
caprice23
Helena, Rita, Mulțumesc mult. Voi încerca
Irgata
Citat: Rituslya
Și Tristarka își reduce încet căldura și chiar pe clicuri poți naviga.
aha ... acestea sunt informații valoroase

prietenul meu vrea exact tristare, îi voi spune,

După cum voi transmite - trag tot ce este valoros de pe forum * către oameni *


annnushka27
Despre cotlete, depinde probabil de carnea tocată. Prăjesc constant, nu a existat niciodată lichid. Obișnuiam să-l pun într-unul fierbinte, dar din moment ce sculptam imediat, pe parcurs, în timp ce puneam ultimul, primele erau deja prăjite. Acum îl pun într-unul cald. Nimic nu curge și sunt prăjiți în același timp. Prăjesc pe o foaie antiaderentă pentru a nu spăla aragazul în sine.
Aici, tocmai l-a întors, nu a prăjit prea mult, dar ar putea fi mai puternic.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Rituslya
Irsha, Ira, aha, aceste clicuri sunt direct perceptibile. Ieri am scris o rețetă despre varză, așa că am început să vorbesc despre „13 ore de explicat”, dar ar fi putut fi vorba doar de clicuri. De exemplu, în stânga maximului până la primul clic.
Anyace coclets minunati. Le prăjesc chiar la suprafață, dar tot felul de varză înăbușită, plăcinte, mannichki și caserole în forme și substraturi.
caprice23Oh, Natul, mi-am amintit și de cocletele că este indicat să răcească bine carnea tocată înainte de prăjire.

Nici eu nu m-am împrietenit imediat cu Tristarik. La început am scris atâtea lucruri rele despre el: partea de jos arde, iar partea de sus este palidă și totul nu are gust. Confuzia de aici a dus. Și apoi nimic, ne-am obișnuit. Și am cele mai pufoase produse de patiserie, iar cocletele sunt întotdeauna magnifice, și tot felul de omlete minunate și o mulțime de lucruri diferite.
Am cumpărat o spatulă bună acum jumătate de an. L-am cumpărat pentru Tortilyana, dar a fost prea mare, dar a fost foarte bine pentru Tristarika cu Prințesa.
În general, îmi face plăcere să comunic cu dispozitivul.
Masha Ivanova
Rituslya, Rita! Și ce omoplat puteți recunoaște și vedea?
Rituslya
Helen, aici
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Ekaterina2
Citat: Sibelis
, Nu am găsit încă unul atât de scăzut pentru a se potrivi în înălțime
Și am cumpărat unul înalt și l-am tăiat în unul scurt.
RepeShock

Soba se încălzește foarte repede, nu văd nevoia să le aprind din timp.
Pun mereu cotletele reci. În general, coac cotletele numai în aceste cuptoare.

Pentru a preveni curgerea cotletelor, s-a întâmplat, trebuie să fie ușor panificate, de exemplu, rulez puțin în c / s făină, nu curg niciodată.
Am scris deja despre acest lucru, așa că nimeni nu vrea nici măcar să treacă prin subiect, așteaptă recomandări individuale.

Sibelis
RepeShock, fetelor, este posibil să nu răspundeți dacă nu doriți.De ce să acuzăm oamenii tot timpul că nu au citit toate cele 1200 de pagini?
win-tat
După părerea mea, acesta este un adevăr bine cunoscut, puneți cotletele pe o suprafață încălzită. La urma urmei, nimeni nu le pune într-o tigaie rece și abia apoi aprinde aragazul, chiar dacă tigaia se încălzește rapid.
Am batut foarte bine carnea tocată și o răcoresc la frigider ~ 1 oră, sculptăm toate cotletele dintr-o dată și le punem la prăjit în același timp, astfel încât să fie prăjite în același mod. Dacă sculptați și vă răspândiți treptat, va trebui să le îndepărtați treptat și nu dintr-o dată, altfel primul se va usca sau cel din urmă nu va fi prea gătit.
După păstrarea cărnii tocate la frigider, cotletele devin foarte pufoase în timpul prăjirii, dar în același timp nu se sparg și sucul nu curge.
RepeShock

Poate că un astfel de adevăr este)
Dar cu siguranță nu există adevăr pentru a coace cotletele într-un fabricant de pizza.

Sunt destul de mulțumit de introducerea cotletelor într-un cuptor rece, precum și de introducerea pizza într-un cuptor rece.
Mai mult, nu există un regulator în P1, totul începe să ardă acolo înainte de timp.
Și nu mâncăm alimente arse)

win-tat
Și în ce se deosebește un fabricant de pizza de o tigaie obișnuită cu capac și altcineva are, de asemenea, capacitatea de a regla încălzirea?
P1, de asemenea, sunt toate diferite, unele sunt pe foc, altele nu sunt, deja obosit să scrie despre asta.
În P1, căldura este bună, pur și simplu o puteți opri mai devreme și nu o puteți deschide, căldura rămasă va fi suficientă pentru pregătire.
RepeShock

Obosit, deci nu e nevoie să scrii.
Fiecare scrie ce vede de cuviință.

Dacă PP-urile nu erau diferite de o tigaie, de ce să le cumpărați nu este clar.
Pentru mine sunt foarte diferite. Prin urmare, am încetat să folosesc tigăi.

annnushka27
De ce o fac așa cum este acceptat în general, dacă este incomod pentru mine. Cum să-l eliminați treptat?
L-am întins fără grabă în cel rece, l-am pornit, am așteptat puțin, l-am deschis, l-am întors, l-am oprit după 2-3 minute, l-am lăsat să vină. Toate! : girl_claping: Și dacă este cald, atunci voi avea jumătate din el ars și jumătate nu voi ști dacă este gata sau nu. Deci, încă nu te îndepărta de ea. Nu vreau să mă deranjez cu niște cotlete, de obicei am pregătite mai multe feluri de mâncare, familia mea este mare. Dar împărtășesc experiența mea, este mai convenabil pentru mine. Și l-au pus pe o tigaie fierbinte, pentru că altfel se va lipi de ea, nimic nu se lipește de al nostru, mai ales pe covor.
Acum a venit mama mea, este bucătară, are și o Prințesă, am discutat acest moment cu ea, așa că face și ea asta, nici măcar nu am fost de acord, dar se prăjește fără covoare. Dacă există mult abur, atunci se deschide câteva minute, eu nu deschid.




Citat: RepeShock
Prin urmare, am încetat să folosesc tigăi.
Le folosesc doar pentru ceapă, le folosesc pentru prăjit, iar bărbații îmi prăjesc și ouăle, sunt mai obișnuiți cu ele, dar totul este în Prințese, am două dintre ele.
win-tat
Citat: annnushka27
Și au pus-o pe o tigaie fierbinte, pentru că altfel se va lipi de ea,
Așa că a fost cu mult timp în urmă, acum astfel de tigăi că nimic nu se lipește de ele, ci pune unul fierbinte pentru a „sigila”.

Aici, mulți au scris deja în mod repetat despre natura diferită a P1, așa că este ciudat să citești afirmațiile aceleiași persoane de fiecare dată că totul este în flăcări în P1. Irina, dacă dai peste o astfel de copie, îmi pare foarte rău.

Nu am de gând să mă cert cu nimeni aici, fiecare își exprimă doar propria opinie și vorbește despre experiența sa, dar din anumite motive unii o iau cu ostilitate și se consideră doar ei înșiși drept.
Administrator
Citat: annnushka27
Și au pus-o pe o tigaie fierbinte, pentru că altfel se va lipi de ea

Nu asa
Într-o tigaie rece, carnea începe să elibereze în mod activ suc (ceea ce este foarte rău, carnea va fi uscată) și este nevoie de timp până se evaporă, iar carnea începe să se prăjească și să dea o crustă. Și carnea nu are gustul și calitatea pe care le așteptăm de la ea. Și prăjirea va dura mai mult, iar carnea va rămâne la suprafață.

Dacă încălziți tigaia foarte mult și puneți carnea într-o tigaie preîncălzită, atunci se va forma mai întâi o crustă roșie pe ea, carnea va fi sigilată și sucul nu va ieși în evidență, în interior se va dovedi suculent și gustos. Este suficient să întoarceți carnea după ce s-a rumenit timp de 1-2 minute și să reduceți focul și apoi lăsați carnea să se prăjească câteva minute - veți obține carne gustoasă. Cu această metodă, carnea nu se va lipi.
caprice23
Care sunt unii dintre oamenii din acest fir morocănos. Este deja înfricoșător să întrebi ceva
Te simți ca o școală obraznică. Se pare că poți încărca doar fotografii cu recenzii foarte apreciate și să ceri nu, nu.
Fetele responsabile și de ajutor, vă mulțumesc foarte mult
Și știu să prăjesc cotletele și într-o tigaie mi-au ieșit grozav, dar într-un filtru de pizza nu a dispărut încă. Dar vor exista mai multe încercări))

P.S. Îmi pare rău pentru offtopic.
Rituslya
caprice23, Natul, nu-ți face griji. Cotletele îți vor ceda! Totul va fi bine.
De asemenea, îmi plac foarte mult pepite în aceste cuptoare. Nu se obțin triunghiuri subțiri, ci tampoane luxuriante. Un ou dimineața la micul dejun cu cârnați și roșii este foarte gustos!
Masha Ivanova
Administrator, Tatyana! Vă mulțumesc că v-ați alăturat discuției și că ați spus aproape același lucru ca și Tanya-Win-Tat.
Sper că cel puțin după judecata dvs. autoritară, obiecțiile vor înceta să mai vină.




Rituslya, Rita! Scapula excelentă! Mulțumesc că mi-ai arătat!




caprice23, Natasha! Și tu și fetele tot întrebați. Deși, uneori, mormăim, încercăm întotdeauna să sfătuim ceva.
În curând vei învăța totul și tu însuți vei mormăi uneori. Așadar, nu vă ofensați și, mai degrabă, faceți o prietenie puternică cu fabricantul de pizza, astfel încât să nu mai puteți fi unul fără celălalt.
RepeShock
Citat: Admin
Într-o tigaie rece

Rețineți: nu avem o tigaie.
Cumva nici nu este convenabil să corectezi oaspeții dragi)))
Aici principiul de gătit este diferit.

Și repet (din fericire, nu sunt singurul care scrie despre asta), NU este absolut necesar să încălziți aragazul, nu numai pentru cotlete, ci și pentru orice altceva.
Ai încredere în practici.

Larssevsk
Am pus totul în sobe reci în ambele sobe. Este mai convenabil pentru mine. Ung cu o perie, așez produsele în modul cel mai optim, închid, pornesc și uit 12 - 15 minute. Apoi, după deschidere, decid deja - fie îl întorc, dacă este necesar, fie îl prăjiți, fie îl opriți și îl aduceți la capacitate cu capacul închis.
optimist
Citat: Larssevsk

Am pus totul în sobe reci în ambele sobe. Este mai convenabil pentru mine. Ung cu o perie, așez produsele în modul cel mai optim, închid, pornesc și uit 12 - 15 minute. Apoi, după deschidere, decid deja - fie îl întorc, dacă este necesar, fie îl prăjiți, fie îl opriți și îl aduceți la capacitate cu capacul închis.
De asemenea.
P1-ul meu nu gătește nimic mai mult de 15 minute.
torbochka
Citat: caprice23
Care sunt unii dintre oamenii din acest fir morocănos. Este deja înfricoșător să întrebi ceva
Masha IvanovaElena și cred că aceste cuvinte nu ți s-au aplicat deloc!

Citat: Masha Ivanova
Deși, uneori, mormăim
dar fă-o cu amabilitate, fără iritare și sarcasm)))
RepeShock

Da, Larissași fac asta. Totul se coc minunat.
Larssevsk
Fetelor, atâta atenție la detalii inutile. Este mai ușor să încercați în diferite moduri și să decideți ce este mai bine pentru dvs. decât să pierdeți timp și nervi pe polemici
Masha Ivanova
Larssevsk, Larissa! Dacă aragazul se încălzește rapid, atunci acest lucru nu este deloc critic. Doar că fetele au scris că aragazul lor nu se încălzește atât de repede și sucul lichid este turnat din cotlet.
Larssevsk
Citat: Masha Ivanova
Dacă aragazul se încălzește rapid,
Ei bine, da, se încălzesc foarte repede, ceea ce le place. Ei bine, din nou, „repede” fiecare are al său
RepeShock
Citat: Masha Ivanova
Dacă aragazul se încălzește repede

Toate se încălzesc rapid, la fel de repede.
P1, P2, Tristar. Nu pot spune despre alții, dar gândesc la fel.

optimist
Larissa, ce fel de aragaz ai?
Masha Ivanova
Fetelor! Ei bine, ce rost are să te certi, repede sau nu repede? Dacă cineva scrie că durează mult timp să se încălzească, atunci probabil că este.
Larssevsk
Lenusya, avem PR1 și GF
Administrator
Citat: RepeShock
Rețineți: nu avem o tigaie.
Cumva, nici nu este convenabil să corectezi oaspeții dragi)))
Aici principiul gătitului este diferit.

Salutări de la oaspeți ...

Am explicat principiul prăjirii cărnii la rece și fierbinte tigaie, realizându-mi o descriere sobră a modului în care diferă o tigaie obișnuită de acest dispozitiv electric (îl am în stoc) ... și nimic mai mult
Și cine a împiedicat informațiile mele?

Într-adevăr, chiar dacă nu intrați în subiect, ei vor pune imediat „străinii nu mergeți cu noi”
Mirabel
Și prăjiți cotletele cu pâine, doamnelor?
Pentru ultima sau ultima oară am prăjit în Klatron fără pâine, cu preîncălzire și din anumite motive a ieșit mult lichid
Fetelor! cine începe procesul cu un cuptor rece, fără a se panifica se dovedește a fi roșu?
Am și ceva deranjant cu cotletele, obișnuiam să prăjesc într-o simplă tigaie electrică, până când a început să se lipească foarte mult, acum am trecut la Clathron II .. cumva nu a funcționat prea bine.
RepeShock
Citat: RepeShock
dragă vizitatori)))

Ei bine, aici, da, cine se concentrează pe ce și imediat a ofensat ... ca de obicei.

Am un accent pe evidențiatul și la sfârșitul parantezelor, care, conform conceptelor general acceptate, denotă un zâmbet.

Dar și aici, cine vede ce și gândește rău despre oameni dintr-o dată. Nu poți schimba asta, da.
Și s-ar părea, ce au cotletele ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine