Produse de patiserie

Categorie: Produse de patiserie
Produse de patiserie

Ingrediente

Aluat fără drojdie puf 1 kg
Carne de vita fiarta 500 g
Ouă fierte 4 lucruri
Mărar 1 pachet
Gălbenușuri pentru lubrifiere 1-2
Ceapă 5 capete
Piper negru gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Am citit subiectul cu plăcinte. Se pare că nu există o astfel de rețetă.
  • Plăcintele sunt cele mai delicate, se topesc în gură. Se mănâncă ca semințele.
  • Așa că am luat 1 kg de foietaj gata preparat. Vindem role laminate.
  • Am tăiat aluatul în două părți. Fiecare jumătate în patru părți. În fiecare trimestru
  • de asemenea, în patru părți. S-au dovedit 32 de bucăți de aluat. A rostogolit fiecare bucată într-o subțire
  • dreptunghi. Desigur, este mai ușor să întindeți jumătate din aluat deodată și apoi să-l tăiați. Dar
  • Nu pot să-l rostogolesc direct.
  • Carne tocată. Tocate 5 cepe într-un tocător. Prăjit în ulei de floarea soarelui.
  • 500 grame de carne de vită fiartă au fost, de asemenea, tocate într-un tocător (pentru a nu spăla mașina de tocat carne)
  • Am adăugat carne la ceapă și am prăjit și eu puțin. Sare și piper.
  • Am adăugat ouă fierte tocate mărunt și mărar la carnea tocată răcită.
  • Carnea tocată a fost împărțită în 4 părți. Am pus un sfert din carnea tocată pe o farfurie plată și
  • împărțit în 8 părți.
  • Pe fiecare bucată de aluat rulat, puneți carnea tocată într-o fâșie, la 1 cm distanță de margini.
  • L-am rostogolit într-un tub strâns. Marginile nu s-au ciupit.
  • Pune-l pe o foaie de copt. Unul deține 16 bucăți.
  • Unt cu gălbenuș amestecat cu iaurt. Un gălbenuș era suficient.
  • Coapte la cuptorul preîncălzit la 180 gr timp de 30 de minute.
  • De asemenea, puteți face umplutura pentru plăcinte cu carne de vită crudă. Se prajeste ceapa cu carne tocata.
  • Și apoi totul este conform rețetei.
  • Gătește pentru sănătate. Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

32 buc

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Mașină de tocat carne, cuptor

ochi
Gayane, Mi-am imaginat direct cu ce viteză cosmică și cu gură de apăsare aceste plăcinte dispar, iar forma este potrivită!
Ne plac mai mult plăcintele cu carne tocată crudă prăjită, și cu cea fiartă și chiar mai fragedă, cu un ou, probabil.
L-am dus la marcaje, mulțumesc!
Gayane Atabekova
Plăcintele Tanya sunt cele mai fragede. Colectez doar oase de carne, apoi le pun pe plăcinte, plăcintă sau clătite. Delicios cu bulion.
Kalyusya
Interesant! Nu am jucat niciodată astfel de trabucuri. Data viitoare o voi face.

Citat: ok
imaginat direct cu ce viteză cosmică și cu o gură de apă, aceste plăcinte dispar,
Și am simțit gustul. Nu am mai făcut-o de mult timp.

Ilmirushka
Gayane, mulțumesc pentru plăcinte cu tuburi atât de delicioase!
Gayane Atabekova
Fetelor uneori, dacă nu era suficientă carne tocată și mai era aluat, puneți zmeură ștearsă cu zahăr în interior și ciupiți marginile. S-au dovedit ca niște plăcinte de la McDonald's.




Tatiana, Galina, Ilmira la sănătate. Arată foarte frumos la masa festivă.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, uau, ce placinte frumoase, uimit. ,, frumos .... multumesc ...
Gayane Atabekova
kristina1, Pentru sănătatea ta.
ochi
Citat: Gayane Atabekova

Plăcintele Tanya sunt cele mai fragede. Colectez doar oase de carne, apoi le pun pe plăcinte, plăcintă sau clătite. Delicios cu bulion.
da, și suntem cu bulion, iar pentru carnea tocată puteți lua bulion (coadă, coadă): atât bulion cât și umplutură!
Irina F
LTD !!! Cum vrei plăcinte atât de delicioase, minunate !!!
Gayane, multumesc pentru reteta! Hachuuu))))
Gayane Atabekova
Irina ajută-te.
kirch
Si eu vreau. Salivarea a început de la vizionare. Și mi-a plăcut modelarea. Repede și nimic nu va fi dezvăluit. Recent am trecut la aluatul foietaj de drojdie. Fac mici khachapurki cu brânză Adyghe. Gayane, mulțumesc pentru rețetă
Gayane Atabekova
Lyudmila este întotdeauna binevenită.
lu_estrada
Delicii minunate! Mulțumesc, Gayane!
Întrebarea pentru umplere este câte ceapă în greutate, mai multe dud, ceapă, câte 500-700 de grame fiecare. fiecare ceapa?
Este necesar să depozitați aluatul, puteți face și acasă?
Mi-au plăcut foarte mult trabucurile!
Gayane Atabekova
lu_estrada, Ceapa Lyudmila 300 grame. Și aluatul este cu siguranță mai bun de casă. Dar avem și produse gata preparate de foarte bună calitate. Prin urmare, îmi simplific viața.
Kapet
Această rețetă dovedește încă o dată că cu cât felul de mâncare este mai simplu, cu atât este mai gustos ...
Gayane Atabekova
Kapet, Asta e sigur.
Zebră
Superb! Produse de patiserie
Gayane Atabekova
ZebrăMulțumesc Tanya.
Svettika
Este chiar delicios! Gayane, mulțumesc pentru această versiune a plăcintelor! Remarcat corect - semințe!
Gayane Atabekova
Sveta, sunt foarte încântat că ți-a plăcut.
Yuliya K
Gayane, mulțumesc pentru rețeta grozavă de plăcinte rapide!
Gayane Atabekova
Yulechka la sănătate. Mulțumesc.
Yana
Acum știu ce voi găti în curând. Multumesc pentru reteta
Gayane Atabekova
Mulțumesc Yana pentru încredere. Pentru sănătatea ta.
EUA
Gayane, mulțumesc pentru minunata rețetă. Dar vreau să clarific, umplutura nu cade din plăcintă?
Gayane Atabekova
Lena umplutura nu cade. Principalul lucru este să-l înfășurați îngrijit și strâns. Dacă umplutura este foarte uscată, puteți adăuga puțin bulion sau apă. Nimic nu cade deloc din cele coapte.




Datorită faptului că marginile nu sunt ciupite, plăcintele sunt foarte fragede.
ochi
Gayane, a venit să mulțumesc pentru o rețetă de succes!
În congelator a existat, de asemenea, un aluat fără drojdie, cu kg de drojdie, s-a decis utilizarea ambelor și compararea.
În mod ciudat, în combinație cu carnea de vită, ne-a plăcut mai mult gustul aluatului de drojdie și a fost mai ușor să lucrăm cu aluatul fără drojdie.
Nu le place mărarul, așa că am făcut-o fără el, am luat 3 ouă, și 3 ceapă, dar uriașe.
Au mâncat cu ceai, dar cu bulion va avea, după părerea mea, și mai mult succes.
Mulțumesc!
Gayane Atabekova
ochi, Tanya la sănătate. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. În loc de mărar, puteți pune pătrunjel. Folosesc aluat gata preparat. Dar ceva mi se pare că este drojdie. Se umflă foarte mult.
ochi
Gayane, Și eu sunt gata pregătită, dar în rețetă este fără drojdie

din drojdie fac samsa cu file de pui crud cu adaos de ceapă prăjită, unt și uneori brânză, iar din drojdie se obțin khachapuri luxoase cu suluguni
Gayane Atabekova
Tanya la test nu spune ce este. Obișnuiam să-l fac din aluat de la o altă companie. Evident, nu era drojdie. Era crocant. Acest aluat este plin și mai moale. Așa că sunt chinuit de vagi suspiciuni că este drojdie.
ochi
ca drojdia, părul moale pe ea
Valkyr
Pentru a doua zi sufăr de plăcintele tale. Voi ajunge în sfârșit la bucătăria mea și o voi face!
Ilmirushka
Gayane, duce-mi plăcintele cu tuburi. Am făcut-o într-un mod rapid cu carne tocată crudă, fotografia nu este foarte bună din cauza iluminării și atât de roșiatică și gustoasă. MULȚUMIRI !!!
Produse de patiserie
Gayane Atabekova
IlmiraIlmira s-a dovedit a fi frumos. Mănâncă pentru sănătatea ta.




Valkyr, Noroc Maria.
Valkyr
🔗
a făcut, cu un ou și ierburi! Mulțumesc pentru idee!
Gayane Atabekova
Maria, Masha pentru sănătatea ta.
Valkyr
🔗

astăzi l-au repetat, ieri s-au încurcat puțin - mai întâi l-au lansat, apoi l-au tăiat. Și astăzi l-au tăiat, apoi l-au lansat. Vom face mai multe.
Gayane Atabekova
Maria, Masha sunt atât de drăguțe. Simt că se topește în gură.
Guzel62
Și am adus mulțumiri! Se face cu carne tocată crudă, se adaugă ceapă prăjită, usturoi uscat, piper și sare cu ierburi. Făcut mic, o singură mușcătură. S-a dovedit dintr-un kilogram de aluat 36 de bucăți. Foarte rapid și delicios!
Tatka1
Acesta este un raport de la Guzelki, nu poate posta doar o fotografie de pe telefonul ei)))

Produse de patiserie
Gayane Atabekova
Guzel la sănătate. Au fost atât de drăguți.
eta-007
Gayane Atabekova, Gayane, sunt îndrăgostită de rețetele tale! Aceasta este o altă capodoperă, simplă și probabil foarte gustoasă!
Gayane Atabekova
SvetlanaVă mulțumesc foarte mult pentru evaluare. Nu regreta.
Natalie07
Multumesc mult pentru reteta!
Creat pentru un bufet de ziua de naștere.

Umplutura de carne, varza cu ciuperci si orez / ou / ceapa verde.
Mic, gustos, nu stresant de făcut și varietate pe masă
Gayane Atabekova
Natalie07, Natasha! Mă bucur că rețeta a fost utilă. Pentru o masă tip bufet este. Gătește pentru sănătate.
anavi
Gayane, ești al meu, Gayane! Am un imens mulțumire pentru plăcinte! Am făcut în Tristarchik din pui gătit la prânz și legume prăjite fin (astfel încât copilul să poată mânca!) Ei bine, atât de delicioase!
Produse de patiserie
Le-am întors deja, blatul este și el prăjit așa - delicios!
Gayane Atabekova
anavi, Olenka despre sănătate pentru dumneavoastră și copii.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine