Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmar

Categorie: Mese de pește
Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmar

Ingrediente

file de peste (am polen) 500 de grame
ceapa de nap 2 bucăți
morcovi mici 1 bucata
ou (nu opțiune slabă) 1 bucata
gris (opțiune slabă) 2 linguri. linguri
verdeață (am mărar) 3-4 ramuri
Varză de Beijing mare 1 furci
usturoi 1 cuișor
smântână (nu opțiune slabă) 200 de grame
maioneză slabă (opțiune slabă) 200 de grame
calamar 200 de grame
sare gust
piper negru gust
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarRăsuciți fileurile de pește, ceapa, usturoiul, morcovii și ierburile. Se adauga gris (ou), sare si condimente. Amestecă totul bine.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarDemontați varza de Beijing în frunze. Puneți într-un castron și turnați apă clocotită peste. Lăsați literalmente 2 minute. Scurgeți apa.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarÎn frunza de varză, tăiați fundul, lăsând doar vârful fraged. Dacă există îngroșări, tăiați-le. Puneți carnea tocată pe foaie.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarÎnfășurați-l într-o rolă și ascundeți capetele în interior.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarCând rămân doar frunze mici, atunci trebuie să vă suprapuneți, să puneți carnea tocată și să o înfășurați.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmar
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarSe prăjește rulourile de varză în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc. Împingeți într-o cratiță.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarDecupați ceapa și prăjiți-o.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarSe toarnă ceapa și untul peste rulourile de varză.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarDiluați maioneza slabă (smântână) cu apă în proporții egale. Se condimentează cu sare și piper.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarSe toarnă chifle de varză. Aprindeți focul, aduceți la fierbere. Reduceți focul la minimum, acoperiți și fierbeți până fierbe varza. Îmi place varza foarte moale. A mâncat timp de 35 de minute. Și tu gătești la discreția ta.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarÎn timp ce rulourile de varză se toarnă, curățăm calmarul de toate filmele din exterior și din interior, îndepărtăm coarda. Tăiați cubulețe.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmarSe toarnă calmarul într-o cratiță pentru rulourile de varză finite. Se distribuie rapid în sos, se lasă să fiarbă și se oprește. Acoperiți cu un capac. Lasati sa stea 5 minute. Poți servi.
  • Rulouri de varză de pește cu varză chinezească și sos de calmar
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să faci totul cu dragoste pentru cei dragi)

Notă

Ideea pentru rețetă este preluată de la v744nt.
Am gătit pentru Buna Vestire. În această zi puteți mânca pește. S-a dovedit delicios și fraged. Am dat două opțiuni pentru post și nu. Vă recomand)

Tanyulya
Angela, atât de gustoasă. Întotdeauna fac afine numai din Peking, eu însumi mereu cu un pește, așa că știu sigur că este fragedă și gustoasă. Trebuie să încercați cu sos de calmar.
Tocmai am înșelat calmarul în coreeană
kristina1
ang-kay, Angela, astfel de rulouri de varză apăsătoare, așa cum îmi place varza de Beijing ... atât în ​​salată, cât și în rulouri de varză !!! Yum yum ... mulțumesc pentru rețetă
Zhannptica
Ce sos !!
Misto !!!!!
ang-kay
A adunat oameni care au aceleași gânduri pentru a gusta. Multumesc fetelor. A pregati. Delicios.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine