Caserola de cartofi si conopida

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba franceza
Caserola de cartofi si conopida

Ingrediente

conopida mică 1 cap
cartofi 6 buc
pesmet sau pesmet 1/2 st
parmezan sau orice brânză tare 250 g
sare, piper, ierburi gust
Pentru sos:
unt 50 g
lapte 250 g
făină 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Vă sugerez să încercați acest fel de mâncare franceză simplă. Cartofi la cuptor și conopidă cu sos beșamel cu pesmet - este simplu, dar atât de delicios!
  • Caserola de cartofi si conopida Dezasamblați conopida în inflorescențe, fierbeți până se înmoaie, tăiați cartofii în cuburi și fierbeți în apă cu sare, adăugați piper.
  • Caserola de cartofi si conopida Se rade brânza.
  • Caserola de cartofi si conopida Pentru sos: topiți untul într-o cratiță, adăugați făina și încălziți-l în unt. Adăugați lapte, amestecând cu un tel, continuați să încălziți amestecul. De îndată ce sosul se îngroașă, scoateți-l de pe foc (nu fierbeți). Adăugați jumătate din brânza rasă în sos, amestecați.
  • Caserola de cartofi si conopida Ungeți matrița cu ulei și puneți varza și cartofii în straturi, adăugați sare și piper după fiecare strat.
  • Caserola de cartofi si conopida Se toarnă sosul pe caserolă.
  • Caserola de cartofi si conopida Se presară deasupra cu pesmet sau pesmet și se trimite la cuptor, preîncălzit la 200 * C timp de 20 de minute. De asemenea, puteți presăra partea superioară a caserolei cu brânză.
  • Caserola de cartofi si conopida Scoateți caserola terminată din cuptor.
  • Caserola de cartofi si conopida Servim imediat la masă.
  • Caserola de cartofi si conopida Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
MariS, Frumusețe!
kristina1
MariS, Marina, mancare delicioasa,.
MariS
lettohka ttt, Natasha, kristina1multumesc fetelor!
Este foarte plăcut că ți-a plăcut caserola simplă. Este doar o salvatoare în ceea ce privește viteza și gustul de gătit. Francezii știu multe despre mâncare ...
kristina1
Citat: MariS
Francezii știu multe despre mâncare ..
iar noi înșine nu suntem mai răi decât francezii.
MariS
Christine, nu ne-am îndoit niciodată de asta! Iar bucătăria noastră este cea mai delicioasă din lume!
Elena Tim
Oh, bine că mi-am amintit! Voi marca aici pentru a nu pierde.
Voi repeta acest delicios în viitorul apropiat.
Marishka, așteaptă cu raportul.
MariS
Citat: Elena Tim
Așteptați cu raportul.

Ei bine, asta e - acum nu voi dormi până când tu nu mânca totul imi poti spune daca ti-a placut ...
ninza
Marinochka, ce frumos arată caserola. Îmi pot imagina cât de delicios este. Trebuie să gătim. Mulțumesc!
MariS
Citat: ninza
Trebuie să gătim. Mulțumesc!

Ninochka, mulțumesc! Este atât de simplă, în stil rustic - atât de confortabilă și familiară. M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână!
Tancha
Marina, maine cu siguranta voi face o astfel de frumusete! Adevărat, varza este înghețată (dacă vin acasă de la serviciu, nu ar trebui să uit să o iau de la congelator) și, probabil, fără cartofi, ea nu este acasă. Mulțumesc pentru rețetă.
ninza
Marinochka, cuvintele calde și caserolele mi-au făcut sufletul mai luminos. Mulțumesc!
MariS
Citat: Tancha
probabil fără cartofi,

Tanya, ei bine, cel puțin câteva cartofi pentru autenticitate ar fi bine! Ei bine, în general, mă voi bucura foarte mult dacă vă place - varza de la congelator este, de asemenea, delicioasă.

Citat: ninza
sufletul meu a devenit mai luminos.
Ninochka! Și eu m-am simțit mai cald, mulțumesc!
Tancha
Citat: MariS
Tanya, ei bine, cel puțin câteva cartofi pentru autenticitate ar fi bine!
Îl voi pune. Exact două piese sunt acasă!
MariS
Citat: Tancha
Exact două piese sunt acasă!
Ei bine, este deja bine! Voi aștepta feedback despre rezultat.
Elena Tim
Marinkaaaaa! Este o capodoperă! Nu, ei bine, mă așteptam la un rezultat excelent, judecând după ingrediente, dar ce s-a întâmplat ... Ce delicios este, mamadaragaya! Rareori îmi pierd vocea, dar așteaptă, sunt drept și nu găsesc cuvinte.
În cel mai crucial moment, s-a dovedit că nu aveam conopidă (de unde știa puii), dar tu ești broccoli! A fost cea mai potrivită aici. Ooooh! Cât de mult ne-a plăcut, uimiți! Cartofii, amestecați cu beșamel de brânză, s-au transformat în ceva piure incredibil de fraged, învelitor, cremos, care contrastează plăcut cu textura elastică și proaspătă a broccoliului albit ... plus o brânză delicată care se întinde cu o crustă ușor crocantă ... clătită!)))
Nu știu nimic, iau rețeta pentru uz etern.
Marishka, mulțumesc pentru delicios! Și salut de la soțul lui Mavo!
Nu puteam alege dintre două poze, takshta, faceți-le pe amândouă.
Caserola de cartofi si conopida
Caserola de cartofi si conopida
MariS
Citat: Elena Tim
amestecat cu beșamel de brânză, s-a transformat în ceva incredibil de fraged, învelitor, piure cremos, care contrastează plăcut cu textura elastică și proaspătă a broccoliului albit ... plus o brânză fragedă întinsă cu o crustă ușor crocantă ... Poți muri o clătită! )))
Nu, ei bine, ar trebui să fie atât de tentant să spun despre o caserolă simplă, Len! (y) Mi-am dorit deja unul atât de delicios ... Să scriem un anunț pentru toate rețetele?!

Ai fotografii superbe și e bine că le-ai postat pe amândouă - frumusețea este frumoasă! Mă bucur că a fost delicios pentru tine și soțul tău ...
Dar nu am dormit toată noaptea, așa cum am promis - am urmărit recenzia ta ... Și tu, presupun, ai mâncat și dorm. Bine, te iert pentru astfel de poze ... Mai dorm puțin.
Elena Tim
Citat: MariS
atât de tentant să vorbim despre o caserolă simplă
Deci nu m-am gândit la un cuvânt, să știi! Tocmai am descris ce s-a întâmplat. Și tocmai asta a lovit - o compoziție aparent simplă, iar metoda de gătit nu necesită niciun act de echilibrare, iar rezultatul este atât de minunat! Ador aceste rețete!
Citat: MariS
... Și tu, presupun, ai mâncat și dormi.
Nu, ce ești! Am făcut-o azi dimineață la micul dejun.
Apropo, data viitoare și sunt sigur că nu este departe, voi pregăti această caserolă seara, pentru a nu mă încurca dimineața. Mi-a plăcut foarte mult să fac asta cu caserola dvs. de pâine - dimineața am scos formularul din frigider, l-am lăsat să stea timp de o jumătate de oră pentru a se încălzi și în cuptor, ca gritsa, bez zgomot și praf. Cred că nimic nu se va întâmpla cu această caserolă peste noapte și ceea ce ar trebui să se întâmple acolo, totul este fiert.
Oricum, Marish, îți mulțumesc pentru încă un mic dejun delicios!
Cântec
Citat: Elena Tim
Cartoful, amestecat cu bechamel de brânză, s-a transformat într-un piure incredibil de fraged, învelitor, cremos, care contrastează plăcut cu textura elastică și proaspătă a broccoliului albit ... plus o brânză întinsă cu o crustă ușor crocantă ...
Citat: Elena Tim
Poți muri, la naiba!)))
Exact!

Marina, rețeta ta a mers la oameni!
Într-adevăr, o rețetă foarte bună. Zanykal pentru mine în marcaje.
filirina
Rețetă grozavă! O rețetă pe care nici un huliganism nu o poate strica!
Am fiert cartofii, varza era crudă. În loc de bechamel, s-a dovedit a fi sos de smântână-ouă cu adăugarea de mozzarella și, bineînțeles, fără firimituri deasupra.
S-a dovedit foarte frumos! Iar varza s-a crăpat atât de frumos! Vă mulțumim pentru marea idee de caserolă!
Caserola de cartofi si conopida
yudinel
Marina, mulțumesc pentru caserola delicioasă!
A ieșit foarte gustos.
MariS
Citat: Cântec
rețeta ta a mers la oameni!

Anya, și acest lucru este uimitor! : girl-th: Și încă mă întrebam dacă să-l public. Am crezut că este foarte simplu ... Se pare că cu cât este mai simplu, cu atât mai bine!

Citat: filirina
nici un huliganism nu se poate strica!

Irin, se spune atât de capabil! Exact - puteți mânca totul sub acest sos!




Citat: yudinel
s-a dovedit delicios.
Lena, mă bucur că mi-a plăcut! Sanatate buna!
Tancha
Citat: Tancha
(când vin acasă de la serviciu, nu uitați să îl luați de la congelator)
Decongelat s-a dezghețat, dar nu a reușit să gătească. A trebuit să plec urgent. Ei bine, cel puțin am ghicit rețeta la locul de muncă. Varză la frigider, rețetă de varză. Bună nora, înțeleasă, chiar a fugit după cartofi. Așa că am luat cina ieri, iar astăzi am luat micul dejun cu o caserolă! Voi repeta, îmi plac aceste lucruri.Voi reduce puțin cartoful, „mi se pare” foarte puternic. Probabil că cartofii erau mari, dar Marina mea nu a ținut cont de asta. Marinochka.
MariS
Citat: Tancha
Am luat cina ieri, iar astăzi am luat micul dejun cu o caserolă!

Tancha, Tanyusha, ce frumos! De parcă aș fi fost la masă cu tine! Mă bucur că mi-a plăcut totul - pentru o sănătate bună!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine