Desert "Nori de căpșuni"

Categorie: Cofetărie
Nori de căpșuni de desert

Ingrediente

Căpșuni (congelate) 400 de grame
Zahăr pudră 300 de grame.
Gelatină *** instantanee (o am de la Otker) 1,5 linguri. l.
Suc de lămâie 1 BUC.
Zahăr pudră pentru praf.

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție un desert delicios, aerisit, care se topește în gură! 🍑🍑🍑
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este o bună dispoziție și foarte puțin timp și puteți să vă răsfățați pe cei dragi cu un desert delicios, precum și să vă surprindeți oaspeții!
  • Deci, să începem ... 😉
  • Căpșunile (am înghețat), pre-dezghețați și folosiți cu suc, zahăr pudră, suc de lămâie măcinați până la omogenizare în blender.
  • Nori de căpșuni de desert
  • Se toarnă într-o cratiță potrivită, cu așteptarea că după ce bateți masa se va dubla ca dimensiune, pentru ca mai târziu să nu spălați vasele în exces посуд!
  • Adăugați gelatină, apoi trebuie să vă uitați la gelatină în sine, cât este nevoie, am gelatina dr. Otker, pachetul spune că 30 de grame la 1,5 litri de lichid, am piure de cartofi undeva în 600 ml, am pus 1,5 linguri de gelatină. l.
  • Puneți la foc mediu și amestecând continuu pentru a aduce gelatina la dizolvarea completă, Nu fierbeți !!!
  • Nori de căpșuni de desert
  • Scoateți cratița de pe foc, răciți-o ușor și bateți bine cu un mixer până când masa aproape se dublează, undeva de la 5 la 15 minute, în acest proces masa va deveni ușor albă.
  • Nori de căpșuni de desert
  • Se toarnă masa de fructe finită în cutii sau într-o formă mare!
  • Nori de căpșuni de desert
  • Asa de...
  • Nori de căpșuni de desert
  • Sau așa ...
  • Nori de căpșuni de desert
  • Autorul rețetei sfătuiește să căptușească forma cu pergament, ușor uns.
  • *** Când am gătit pentru prima dată, l-am turnat în forme din silicon, ușor unse (dar nu pare suficient) cu ulei, iar la final a trebuit să scot desertul din ele😠, apoi l-am făcut în una mare de la Tupper și vă voi arăta mai târziu ce s-a întâmplat .. ...
  • Lasă desertul descoperit la temperatura camerei timp de 12-24 ore, până se solidifică.
  • Scoate desertul terminat, presară cu zahăr pudră și servește !!!
  • Nori de căpșuni de desert
  • Pofta bună, bucură-te de norii de căpșuni, „și lasă lumea întreagă să aștepte” (c) 😉😉😉!
  • Nori de căpșuni de desert

Notă

Multe mulțumiri autorului rețetei VikaSN, gătim de pe site acasă. ...

Nori de căpșuni de desert

*******
Așa s-a întâmplat într-o formă mare, abia a scos-o, se pare pentru acest desert, este mai bine să tapetați forma cu pergament sau cu folie alimentară ...


Iată o astfel de stângace
Nori de căpșuni de desert


Kara
Ksyusha, ce frumusețe delicioasă! Și o puteți face pentru o utilizare viitoare, au venit oaspeții și le dați o rețetă minunată! Glisat la marcaje
Irina F
Aș fi zdrobit un astfel de nor acum

Ksyusha, crezi că poți înlocui gelatina cu pectină sau agar-agar?
Trishka
Kara, Irina F, Irishki, fetelor, vă mulțumesc pentru atenție, mă bucur că ați trecut pe aici, ajutați-vă!

Citat: Irina F
gelatina poate fi înlocuită cu pectină sau agar-agar?
Irlandez, sincer să fiu, nu știu, nu sunt familiarizat cu agar-pectinele ...
Poate fetele îți vor spune ceva ...

Da, și prin modul în care scriu că această delicatesă poate fi folosită și pentru un strat de prăjituri, trebuie să încercați ...
kristina1
Trishka, la fel ca un nor, atât de tandru, admirând imaginile, o delicatesă delicioasă de primăvară. multumesc pentru reteta.
Trishka
kristina1, mulțumesc: trandafir: pentru că am trecut pe aici, mă voi bucura dacă îmi va fi de folos!
Rituslya
Ksyusha, foarte bine!
Am citit numele, așa că fugi la tine cât de repede pot!
Și numele, prezentarea și rețeta în sine sunt doar mmmm !!!!!
Acum avem căpșuni într-un magazin din apropiere pentru 99 de ruble. pentru 250 de grame, așa că este timpul pentru mine chiar acum să mă sărbătoresc și să vă mulțumesc prietenii.
Ksyushik, mulțumesc foarte mult!
Trishka
Citat: Rituslya
Ksyushik, mulțumesc foarte mult!
Ești întotdeauna binevenit, Rituel!
La un astfel de preț, este un păcat să nu cumperi o căpșună, dar să nu o gătești!
lettohka ttt
Trishka, Rețetă rece Ksenia. Mulțumesc, l-am dus la pușculiță.
Trishka
lettohka ttt, Natus se bucură că s-a dus la desert, mulțumesc!
O voi face, dacă îmi vine la îndemână!
lettohka ttt
Ksyusha, nu există căpșuni, dar există cireșe congelate în congelator, ce crezi că merită riscul ??
Trishka
Puteți încerca, și eu sunt în direcția cireșelor, sau chiar un amestec!
Cred că puteți încerca orice boabe aici!
Atunci, a funcționat sau nu?
posetitell
În ceea ce privește cireșele: la început am făcut un desert similar - sufleul - din căpșuni, a dispărut întotdeauna cu o bubuitură, apoi am avut o șansă de la cireșe - indiferent dacă am fost strâmb, dar ... așa gunoi s-a dovedit. Iată, IMHO, că cu pielea nu ar trebui să o iei ... Mulțumesc pentru rețetă, am vrut doar așa ceva.
Taia
Acesta este un sufle de cireșe, de multe ori. Conform rețetei lui Natusichki „Sufle de căpșuni” de pe forumul nostru, acestea sunt similare.


Sufle de căpșuni (Natusichka)



Nori de căpșuni de desert Nori de căpșuni de desert Nori de căpșuni de desert
Trishka
Ei bine, dacă există o astfel de rețetă, o puteți șterge pe a mea? ...
V-tina
Ksyusha, poate mi se pare, dar consistența desertului tău și sufleul lui Natusichki sunt diferite, atunci vor exista diferențe fundamentale de gust. Comparați proporțiile, dacă este foarte apropiată, puteți atașa rețeta la asta și, dacă nu, de ce, nu există niciodată prea mult dulce și gustos
Trishka
Citat: V-tina
Comparați proporțiile
Da, proporțiile sunt puțin diferite, dar lasă-le să trăiască și te rog!
lettohka ttt
Susțin !! Lasă-l te rog !!
Cântec
Desert ușor și frumos. Ochiul face plăcere.
Și pofta de mâncare crește ... tocmai s-a jucat cu seriozitate.
Eeeh ... aș avea acum un astfel de „nor”. Sau două.
Trishka
Citat: lettohka ttt
Susțin
!

Citat: Melodie *
Sau două
Intră, te voi hrăni!
Vă mulțumim pentru cuvintele și atenția voastră!
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, cu siguranță o voi face! Multumesc pentru reteta!
Trishka
Rada-dms, Olya vă mulțumesc pentru atenție, mă voi bucura dacă vă va fi de folos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine