Pâine pentru o gustare după-amiaza cu miere, mere, nuci și ciocolată

Categorie: Pâine specială
Pâine pentru o gustare după-amiaza cu miere, mere, nuci și ciocolată

Ingrediente

Lapte cald 450 ml
Unt 100 g
Miere 50 g - 3 linguri. l.
Zahăr 3 lingurițe
Merele 100 g
Bucăți de ciocolată 30 g
Nuc 30 g
Sare 2 lingurițe
Făină de grâu 500 g
Făină de grâu integral 200 g
Drojdie uscată de coacere instantanee 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Așezați ingredientele într-un recipient în următoarea ordine: lapte, unt, miere, zahăr, mere cuburi, bucăți de ciocolată, sare și nuci. Apoi adăugați două feluri de făină și drojdie uscată. Așezați containerul în mașină. Alegeți un program potrivit, am - "rulou francez", greutate pâine 1500 gr. și culoarea crustei dorită. Faceți clic pe butonul „Start”.
  • Iată ce s-a întâmplat: Pâine pentru o gustare după-amiaza cu miere, mere, nuci și ciocolată
  • Pâine pentru o gustare după-amiaza cu miere, mere, nuci și ciocolată

Vasul este conceput pentru

1360 gr.

Timp pentru pregătire:

3 ore 44 minute

Program de gătit:

Franceză bun -№5

Notă

Am vrut ceva gustos pentru ceai. Și afară este cald - 35 la umbră ... A trebuit să mă uit prin cartea „De la pâinea Borodino la bagheta franceză”. Rezultatul a depășit toate așteptările! Bunul s-a dovedit a fi în regulă, nu a ținut până la 1,5 kg, dar a crescut bine. Am făcut 2, după părerea mea, mici modificări ale rețetei - rețeta conține apă, dar am vrut puțin mai mult aluat, așa că am făcut-o cu lapte. Și totuși - există drojdie uscată obișnuită cu acțiune rapidă, m-am îndoit de cantitatea lor - 1 linguriță, am decis să risc și să le înlocuiesc cu drojdie pentru coacere.
Pâinea nu este prea dulce, ciocolata este complet dispersată în timpul frământării, conferind pâinii aromă și culoare. Nucile moi cad frumos pe dinți. Iar merele, deși vizibile în aluat, nu sunt deloc vizibile atunci când sunt consumate. Ruloul răcit a fost presărat cu un amestec de scorțișoară măcinată și zahăr pudră, dar așa este, pentru frumusețe și aromă.

MariS
Irlandeză, salut! S-a dovedit o pâine frumoasă!
Iar iarba din fotografie nu este întâmplător o floare de pervincă?
Un picnic în natură și nimic mai mult!
Merri
Bună Marina! Mulțumesc! Este bușul. Era seară, era deja întuneric în casă.
Pâine pentru o gustare după-amiaza cu miere, mere, nuci și ciocolată
MariS
Peisaj frumos! Ce frumos! Iar bușonul nostru îngheață iarna ... E bine să trăiești în sud!
Merri
Hai sa schimbam!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine