Irinap
Mandraik Ludmila, Chiar nu vreau să mă încurc cu aluatul. Dacă tot am copt în fiecare zi, altfel ... o să văd. Poate că se va rezolva ceva.
Mi-a plăcut foarte mult al tău cu brânză de vaci, atât de frumos! Mi-am amintit imediat cum am lucrat în Ucraina după absolvire. Nu există tort, dar a fost vândut foarte asemănător, cât de parfumat și delicios era mmm ..
Mandraik Ludmila
Acesta cu brânză de vaci este acum datoria mea, schimb puțin raportul diferitelor tipuri de făină, am încercat să o fac cu secară - „nu acel strat”
Anatoly_1960
Citat: Irinap
Și am o problemă, ei bine, nu chiar o problemă. Mâncăm pâine mult timp, se strică, nu-mi place să o păstrez la frigider.

Și citesc pe acest forum și aplic sfatul: țin pâine feliată la congelator. Dezghețez fie la cuptorul cu microunde, fie după 30 de minute se va dezgheța singur. Pâinea este delicioasă, se pare că tocmai a fost coaptă. Coac diferite soiuri. O jumătate de pâine în coșul de pâine, o jumătate de pâine în congelator. Și apoi mâncăm din congelator
Thumbelina

Salutare tuturor!
Am lăsat drojdia cu totul.
Aluat de secară 250g, făină de grâu premium 450g, sare, 1 linguriță zahăr 3/4 linguri. l, apă, 270ml și ceapă prăjită în ulei 3 linguri. l, programez 6 ore pentru limba franceză cu o întârziere de 2 ore.

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Lelik_R
Citat: Anatoly_1960
Și citesc pe acest forum și aplic sfatul: țin pâine feliată la congelator. Dezghețez fie la cuptorul cu microunde, fie după 30 de minute se va dezgheța singur. Pâinea este delicioasă, se pare că tocmai a fost coaptă. Coac diferite soiuri. O jumătate de pâine în coșul de pâine, o jumătate de pâine în congelator. Și apoi mâncăm din congelator
Așa că am învățat aici, o fac și eu, foarte comod, pâinea este întotdeauna cea mai proaspătă
Mandraik Ludmila
Thumbelina, pâine frumoasă s-a dovedit, direct însorită
Irinap
Thumbelina, s-a dovedit o pâine frumoasă. Și nu vreau să fiu prieten cu aluatul, deși este în frigider, este atât de parfumat Rareori face pâinea, reînnoiește la nesfârșit numai aluatul.
Svetlenki
Buna ziua tuturor. În timp ce am vizitat-o ​​pe sora mea, am folosit mașina de pâine Panasonic 2501 pentru a frământa aluatul de pizza. Am observat imediat că lucrează foarte liniștit pentru ea - foșnind în timpul amestecului. 2501 Europeanul meu are o lovitură / lovitură regulată în timpul frământării. Eram nedumerit. Mi se pare că mașina mea pentru pâine trebuie curățată și unsă undeva. Am întâlnit pe forum o explicație sensibilă a ceea ce trebuie făcut și, desigur, am uitat deja unde și cine a scris. Ajutor, te rog, poate cineva să salveze această postare? Voi fi foarte, foarte recunoscător și recunoscător
kartinka
Anatoly_1960, același lucru, doar eu coac dimensiunea maximă imediat, pentru a nu mă deranja cu una mică și coace adesea două rulouri la rând, astfel încât să fie mereu pâine diferită în congelator
ladnomarina
Olga, paine rece!
Și am suferit cu aluat, mă coc din nou cu drojdie
Marisha Aleksevna
Bună ziua tuturor! Am copt pâine „Fitness” din jumătate din amestecul de pâine „Fitness” și am adăugat jumătate din produse. A ieșit foarte gustos și există semințe în amestec! Am făcut o poză cu ce a mai rămas.









Am încărcat ceva, dar nu este afișat

$ vetLana
Marisha Aleksevna, dat nu arăta.
Iată pâinea ta
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Anchic
Marisha Aleksevna, aceasta este?
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Marisha Aleksevna
Da, asta este. Există o mulțime de semințe în amestec. Nu am crezut niciodată că are un gust atât de bun cu semințe
coroană
Nu am crezut niciodată că are un gust atât de bun cu semințe
Oh da! În mod constant adaug semințe la pâine și chiar chifle.
Numai că le înmuiez în avans, apoi semințele devin mai sănătoase și, cel mai important, mult mai gustoase, iar pentru stropirea deasupra, cele mai prăjite sunt mai bune.De asemenea, puteți alua aluatul finit în semințe, apoi toate crustele de pâine vor fi în semințe, această pâine pare foarte apetisantă!
Marisha Aleksevna
Îmi pot imagina cât de delicios! Dar aveam semințe în amestecul de pâine și sunt multe.
Mirabel
Marinacum ai calculat totul în amestecul de pâine de fitness?
Marisha Aleksevna
Mirabel, am luat 1 linguriță de drojdie, 200 g de amestec de pâine, 150 g de făină de grâu, 50 g de făină de secară, 80 ml de lapte și 180 ml de apă, 1 linguriță de sare, 1 lingură de zahăr, 1 lingură de ulei vegetal. Mărimea M, crustă ușoară, program de bază. Da, am uitat, încă 0,5 lingurițe de panifarină, dar aceasta este opțională, nu o puteți adăuga. Adică am fost ghidat de produse în vrac: făină + amestec = 400 g (aceasta este pentru mărimea M) și din aceasta dansăm cu restul produselor.

Fete și băieți, vreau să întreb, cineva a copt pâine cu făină integrală? Împărtășiți-vă experiența, care sunt caracteristicile?
$ vetLana
Citat: Marisha Aleksevna
făină integrală
Precizați: de la 100% grâu cz? Sau ce% cs?
Marina și multe altele: tsz poate fi nu numai grâu, ci și secară.
Svetlana201
Marisha AleksevnaS-a dovedit o pâine funky conform rețetei de la HP Panasonic (dietetică) din făină de grâu integrală.
Mirabel
Marina, mulțumesc!
Am copt ieri dintr-un amestec pentru pâine de spelta și jumătate din ingredientele obișnuite, pe zer, pe p Diet
Superba !!!
Marisha Aleksevna
Svetlana, scrie „Tapet de grâu integral”. Am cumpărat o pungă de 1 kg pentru testare, am auzit că această făină este foarte utilă. Acum chiar vreau să coac o pâine delicioasă cu ea.




Mirabel, felicitări! Mă bucur foarte mult că am învățat mai multe. Nu am încercat încă ortografia, dar apoi voi încerca




Svetlana201, mulțumesc. Voi încerca rețeta din instrucțiuni, încă o am
$ vetLana
Marina, dacă sunteți interesat, citiți-l. Am discutat despre făina tsz.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...338.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...338.0
Postările Lenei citesc un kilogram, dacă vreți, desigur.
Marisha Aleksevna
Svetlana, mulțumesc foarte mult, a găsit o mulțime de lucruri interesante pentru ea
Micha
Buna dragi iubitori Panasonic! În pragul alegerii modelelor HP Panasonic! Coac grâu de secară și pâine de secară cu semințe diferite. Mă interesează și găluștele și aluatul de drojdie. Probabil 2510 este potrivit pentru sarcinile mele - orice aluat, atât fără drojdie, cât și fără drojdie -, aluatul de secară, așa cum am înțeles, se poate face perfect și într-un mod semi-automat (frământarea găluștelor, dovedirea, îndepărtarea spatulă, coacere (pentru coacere sau în franceză sau dietetică), fără o spatulă pentru secară, așa cum am înțeles, este, de asemenea, foarte posibil să se facă fără. Nu înțeleg cum arată învelișul cu fluor-diamant al cupei 2510 - este netedă, mătăsoasă sau ușor aspră ca cele ale tigailor? Și totuși, 2510 păstrează setările în caz de întrerupere a energiei (informațiile despre acest model pe diferite site-uri sunt foarte contradictorii). Luați în considerare 2501 sau 2511? Sau este 2510 destul potrivit pentru sarcinile mele?
$ vetLana
Citat: Micha
mătăsos
da asta e. Neted.
Micha
Oh, asta e bine, găleată, așa cum am înțeles, este și ea suficient de groasă, nu o tablă?
$ vetLana
Citat: Micha

Oh, asta e bine, găleată, așa cum am înțeles, este și ea suficient de groasă, nu o tablă?
Frumoasă găleată grea.
Micha
Îmi pare rău pentru întrebările stupide, nu l-am văzut niciodată pe Panasonic în Real Madrid și, din acel sortiment slab din magazinele noastre, bolurile sunt complet tinichele și stratul este nenorocit ... Nu există deloc alegere!
$ vetLana
Citat: Micha
Ne pare rău pentru întrebările stupide, nu am văzut niciodată Panasonic în Real
E in regula. Cere
olche
Micha, foarte frumos, desigur, pentru a primi mulțumiri, dar de ce mi-a venit?
Mandraik Ludmila
Am 2511, programul salvează după închidere, dar nu întotdeauna, până nu înțeleg ce este gluma, poate, dacă este oprit din nou, nu se salvează. Dar oprirea pentru o oră nu mai durează, doar o oprire pe termen scurt își amintește programul, dacă mai mult de o jumătate de oră, atunci este resetat.
Palych
Citat: Mandraik Ludmila
programul salvează după închidere, dar nu întotdeauna, până nu înțeleg ce este gluma
Există un supercondensator, un condensator cu o capacitate mare, care stochează încărcarea acumulată și alimentează procesorul pentru o perioadă de timp. În mai multe modele bugetare, pur și simplu pun condensatori de mare capacitate. În principiu, poate furniza energie pentru mai mult de 10 minute, cel puțin trei zile (dacă se dorește), dar controlerul trebuie să se reseteze singur în software, la ce folosește un test „live” într-o pauză semnificativă? Aluatul încearcă deja, se va opri. 10 minute. acesta este un anumit punct de neîntoarcere pe care îl garantează producătorul.
Mandraik Ludmila
Citat: Palych
dacă controlerul se resetează singur, la ce folosește un test „live” într-o pauză semnificativă?
Logic
Micha
olche, pentru informațiile utile pentru mine - sunteți proprietarul 2510 - părerea dvs. despre funcționarea acestui model este importantă pentru mine! Îmi confirmați presupunerile că în 2510 puteți face totul, inclusiv coacerea pâinii de secară fără programe speciale și linguri! Încă o dată, tocmai am recitit subiectul noaptea, așa că am notat postări interesante




Citat: Mandraik Ludmila
Am 2511, programul salvează după oprire, dar nu întotdeauna, până nu înțeleg ce este gluma,

Da, am citit despre 2511 că salvează setările timp de 7 sau 10 minute (cum ar fi) când curentul se stinge, dar nu am înțeles despre 2510, undeva scriu că nu există o astfel de opțiune, dar undeva ! Pur și simplu avem adesea întreruperi de curent pe termen scurt - nu vreau surprize





Mandraik Ludmila, este cu adevărat frică să ia în considerare 2511 dintr-un singur motiv - un dozator! Desigur, mi-ar plăcea atât un omoplat de secară, cât și regimul - brusc încă am nevoie de el




Cumva mesajele mele sunt într-un fel întrerupte și dispar undeva ...
Mandraik Ludmila
Evgeniya, Am un dozator care locuiește pe masă, dacă citești subiectul, ai putea vedea: închid orificiul din dispensar cu o folie din ciocolată. Dacă ai nevoie de pâine cu aditivi, pun dozatorul și îl scot după declanșare. Și puteți pur și simplu, ca în 2510 să adăugați semnal, în 2511 beep-uri și pixuri de pe ecran să înlocuiască complet distribuitorul. Deci distribuitorul nu cântă niciun „pian”
$ vetLana
MichaDe ce este înfricoșător dozatorul? El locuiește cu mine, nu intervine în niciun fel. Nici măcar nu mă gândesc la el. Există și există. Programul de secară este important pentru mine, deoarece îl coac pe mașină.
Micha
$ vetLana, Am citit în subiect că într-un loc unde acoperișul dozator al pâinii poate „aluneca”, nu-mi place un acoperiș strâmb sau rupt! După cum înțeleg, dacă îl scoateți, trebuie să acoperiți gaura cu folie, iar dacă nu îl scoateți, se va deschide și nu se va închide? Va fi o gaură?




Mandraik Ludmilada, am citit cu tine că închizi gaura cu folie. Ați încercat-o fără folie? Cum este vârful pâinii?
$ vetLana
Citat: Micha
$ vetLana, am citit în subiect că într-un loc unde acoperișul dozator al pâinii poate „aluneca”, nu-mi place un acoperiș strâmb sau rupt
Prima dată când aud despre asta
Ei bine, dacă scriu, atunci ... și dacă
Micha
$ vetLana, Înțeleg că nu puteți face oricum pâine de secară pe mașină în orice HP? Nu folosesc deloc drojdie industrială. Aluatul este puternic. Acasă, de obicei, pun aluatul la temperatura camerei pentru 1 corecție timp de 3 ore, apoi frământ, pot adăuga semințe, îl pun în forme și încă 1,5 ore înainte de coacere. Pâinea se ridică bine, foarte frumoasă, acoperișul este fără explozii, totul este egal. Coac într-un cuptor bine preîncălzit la 250-260 reducându-l la 220-200 (în funcție de prezența făinii de grâu în aluat). Cum va arăta acest proces în HP?
Mandraik Ludmila
Micha, folie, acestea sunt gândacii mei, de fapt, există o îngroșare specială a plasticului deasupra dispensarului din acoperiș, cred că joacă rolul unui reflector. Dar sunt mai liniștit cu folia. Nu se observă, acoperișul este dublu și rar deschid acoperișul mic, folia se află acolo, nu cere mâncare, își îndeplinește funcția de reflecție.




Iată o imagine a interiorului acoperișului

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Micha
Mandraik Ludmila, mulțumesc, liniștit. Aparent, impresiile mele s-au bazat pe cazuri izolate, mai ales că existau fotografii și cineva dădea o explicație a ceea ce ar putea fi acest lucru din cauza dozatorului! Acum am încercat să găsesc și să citez, dar nu am găsit-o deja.
Mandraik Ludmila
Micha, Am un Panasik de trei ani acum și nu au existat probleme cu acoperișul pâinii din cauza dispensarului. Și nu poate fi, totuși, Panasiki sunt fabricate foarte fiabil.Toate problemele legate de pâine se datorează greșelilor mele sau nerespectării rețetelor, păcătuiesc cu asta, îmi place să fantasez la coacere, nu are întotdeauna succes, dar nu are nimic de-a face cu Panasik
Micha
$ vetLana, oh, l-am găsit! Aceasta se află în subiectul „problema crustei în Panasonic 2501”: „pentru Panas cu dozatoare, temperatura este insuficientă deasupra. mai ales dacă a funcționat foarte mult. trebuie să fie izolat "(linkul pentru începători este interzis)
Mandraik Ludmila
Deci acesta este 2501, iar eu și Sveta avem 2511, nu am probleme speciale cu crusta
Olekma
Micha, Am o sobă 2510, setări după deconectarea El. puterea păstrează 10 minute.
Micha
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutorul acordat în alegerea dvs.! Comandat 2511 pentru Oh, pâine! Nu știu, un magazin online normal? Ceva din care prețul este foarte diferit de alții ...
$ vetLana
Evgeniya, dacă încep să adulmece alte HP, fugi de acolo. Înseamnă - razvodilovo și nu au Panasiks.
Știm deja astfel de cazuri.
Micha
$ vetLana, da, am citit despre asta în fire! Dar nu am găsit informații despre un anumit magazin! Prețurile pentru toate CP-urile de la diferiți producători sunt destul de mici. Plata la livrare după verificare prin curier, bine sau prin poștă ... deci se pare că nu risc nimic? Și totuși este palpitant ... pe WB mai am Krustina în cele amânate (nimeni nu mi-a răspuns în subiectul despre ea, dar, desigur, un gadget foarte atractiv, deși nu sunt sigur dacă este potrivit pentru sarcinile mele). Dacă nu funcționează cu 2511, o voi lua pe Krustina! Deci destin! În timp ce aștept apelul ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine