Coacerea a două pâini la rând - este posibil?

În general, întreaga întrebare este, este posibil să puneți mâncare pentru a doua pâine în filtru, dacă cuptorul nu s-a răcit încă după prima?

Instrucțiunile pentru producătorul de pâine (cel puțin ale mele) spun clar și fără echivoc că ar trebui să existe o pauză de oră între reutilizare (acesta este momentul pentru răcirea completă).

iar aragazul nostru în sine știe când este posibil. Pur și simplu nu va da și va fi pe tabloul de bord - TEMP.

[Olguta]

Olguta L-au copt, au împins capacul HP-ului, au scos pâinea din găleată. Găleată „independent” s-a răcit, spălat, șters cu o cârpă, uscat. În acest moment, HP ar trebui să se răcească deja la 45 *
adică ar trebui să pornească. Nu vă faceți griji dacă automatele blochează activarea până când se răcește în ritmul dorit.

Am copt așa, iar apoi a trebuit să pun aluatul imediat.
Găleată este rece, dar termostatul nu.
L-am răcit (termostatul) cu un porc rece și totul a pornit.

Termostatul este o margine din interiorul sobei de pe peretele apropiat

Olbchik, ai răcit senzorul de temperatură și ai înșelat astfel HP. Nu știe să gândească singură și pornește automat în funcție de temperatura senzorului de temperatură. Acest lucru este nerezonabil, deoarece celelalte elemente ale mașinii, pentru care a fost instalat senzorul de temperatură, de fapt, nu s-au răcit și le oferiți să funcționeze într-un mod de temperatură ridicată, pot duce la defectarea sobei. Cred că chiar și răcirea, de exemplu, doar elementele de încălzire este greșită, deoarece HP are și electronice interne, poate zbura.

Și am pus-o pe a mea într-un draft și în 15 minute sunt pregătită pentru luptă.

Când am avut nevoie să coc rapid câteva pâini la rând în modul „rapid”, atunci o jumătate de oră pentru răcire (cu găleată îndepărtată și capacul deschis) a fost destul.

Am descris undeva că, în timp ce coaceam o pâine, am pus aluatul de drojdie, aproape toată apa și aproximativ jumătate din făină, apoi am pus aluatul, restul de făină, sare, zahăr, unt în găleată răcită și pune-l pe programul rapid. Acest lucru a făcut posibilă coacerea chiar și cu drojdie vie și obținerea mai multor pâini la intervale de 2,5-3 ore (nu 4,5-5). Dar este mai bine să nu abuzăm de astfel de moduri extreme.

De câteva ori pe săptămână trebuie să coaceți la rând într-un cadru rapid. Nimic - totul funcționează: cuptorul se răcește timp de aproximativ 20 de minute și este gata pentru frământare și coacere ulterioară. Se servește de un an și jumătate cu coacere zilnică și, de fiecare dată, trebuie să faceți 2-3 coaceri (sau frământare - dacă pentru chifle la cuptor, în acest caz, până la cinci încărcături de aluat, 500 g de făină fiecare). Ce să faci - familia este mare, vor să mănânce ...

Am copt pâine. A scos găleata, a lăsat HP deschis o oră și, după o oră, a pus din nou pâinea în modul principal. Deci HP a fost în modul „Odihnă” timp de 60 de minute în loc de 25.

Am observat că aragazul în modul „Odihnă” costă întotdeauna 60 de minute în timpul coacerii repetate.