Fadeeva
Nu știu cât de reușită va fi ideea, dar vreau să sugerez un subiect despre compatibilitatea aparatelor de bucătărie sau neconvențional, dar cu siguranță SIGUR !! folosindu-l.
Există o bucătărie. dispozitive care se înlocuiesc complet sau parțial. De exemplu, cuptor și uscător de aer. Există complet diferite, dar la fel de necesare - mutivarka și HP. Și există un fel de simbioză. De exemplu, cazanul meu dublu era inactiv, eram prea leneș ca să spăl ochiurile din partea de jos cu o perie, mai ales după ce am fiert manti și găluște. După ce am cumpărat o mașină de spălat vase, gătesc tot timpul la un cazan dublu. Dar o mașină de spălat vase este, așa cum ar fi, un lucru util fără echivoc, dar nu există dispozitive cu succes atât de unic.
Propun să vorbesc despre experiența mea de utilizare a aparatelor de bucătărie, ca să spunem așa, „o viață nouă a lucrurilor vechi”

Fac cupe de înghețată dintr-un aparat de înghețat într-un fier de vafe.
Și într-un aparat de preparare a iaurtului am pus aluat de drojdie sau găluște pentru corecție.
Prietenul meu, care are foarte puțin spațiu în bucătărie, s-a adaptat să gătească supă și terci de lapte și să tocăni carne în HP. A selectat o cratiță potrivită și gătește în modul de coacere.
Forumul a dat peste informații despre clătitele de cartofi într-un fier de călcat.

Probabil că există mai multe idei și mi se pare interesant și util.

Fadeeva
Sunt din nou în sprijinul subiectului. Utilizarea non-standard a tehnologiei îi va ajuta pe cei care, dintr-un anumit motiv, nu pot cumpăra ceea ce doresc sau care se îndoiesc de oportunitatea cumpărării.
De exemplu, este necesar un producător de iaurt dacă există un aragaz lent? Iaurtul se pregătește bine în modul de încălzire. Și soțul meu nu dă HP dacha lui - își gătește propria pâine acasă. Așa că am frământat pâinea cu mâinile și am lăsat aluatul să stea într-un aparat de iaurt. Foarte rapid și grozav.
Kalmykova
Și folosesc un uscător de legume ca cameră de protecție: pun aluatul deasupra și pun o glugă dintr-o pungă mare.
La modă
Și gătesc paste într-o friteuză de confiture și cu siguranță nu am nevoie de o aragaz pentru paste.
Nastya 9913
si gatesc hrisca la un cazan dublu, desi asta nu este o veste! Am învățat cum să fac supă la cuptor când plita era acoperită iarna și când sunt prea leneș să scot aburul, iau o tigaie de sticlă și pun legumele în ea, apoi închid capacul și pun în cuptor, astfel încât să puteți aburi legumele
Alexandra
Ciorbele din cuptor sunt grozave, terci și ele - efectul de lâncire într-un aragaz rusesc.

Dovadați aluatul într-un multicooker la încălzire timp de 20 de minute, apoi opriți-l și lăsați până se dublează.

Este posibil, de asemenea, într-un aragaz lent, cu o setare scăzută timp de 30 de minute, apoi opriți-l.
Într-un aparat de sandwich puteți prăji ouă, omletă cu umpluturi, cârnați mici, prăjituri cu brânză, clătite.

Există un Temka separat despre terci, prăjit, hominy, kebab, pilaf etc.

Într-un aparat de ciocolată a preparat cafea turcească bună.
valușka
Citat: Nastya 9913

si cand sunt prea lenes sa scot aburul, iau o tigaie de sticla si pun legumele in ea, apoi inchid capacul si le bag la cuptor, iata cateva legume pentru tine
Îi puteți oferi mai multe detalii?) Și nu este nevoie să turnați apă nicăieri? doar legume într-o cratiță de sticlă cu capac? într-un abur apoi aburind mâncare?
Nu există abur, nu am gătit niciodată în el, dar a fost o vreme - am vrut să cumpăr. și apoi doar citesc că uneori gătești așa - dacă îți place - atunci mă voi gândi la un cazan dublu. poate vă va plăcea această metodă
sau faceți un pește aburit .. pentru că dacă îl puneți într-o cratiță, acesta se va coace și nu va fi aburit ...
Tanyusha
valushka nu va fi coaptă, ci va fi înăbușită în propriul suc, fac uneori legume într-o tigaie ceramică, nu adaug apă, pentru că se va remarca în cantități suficiente din legume.
Alexandra
Poate fi în orice recipient, dar în folie
valușka
Citat: tanya1962

valushka nu va fi coaptă, ci va fi înăbușită în propriul suc, fac uneori legume într-o tigaie ceramică, nu adaug apă, pentru că se va remarca în cantități suficiente din legume.
și la un cazan dublu va ieși la fel? gustul va fi același?) Mă întreb doar dacă efectul va fi același ca la un cazan sau nu, este util și (pentru că în propriul suc) ...

Citat: Alexandra

Poate fi în orice recipient, dar în folie

dar când tocmai coac pește în folie la cuptor - este același lucru?
valușka
Alexandra, mulțumesc pentru răspuns!) Destul de des fac pește în folie. Il iubesc foarte mult. se pare delicios!) acum vreau să încerc să prepar legume ...
Alexandra
Rețetele pentru pește cu legume în folie și corespondența despre acestea au fost transferate aici:

Rețetele Alexandrei și secretele unei alimentații sănătoase - 2

SupercoW
și sunt aici

după cum a spus deja Fadeeva, am învățat să fac multe lucruri într-o mașină de fabricat pâinea (până când a fost multi). principala comoditate - se oprește singură și nu arde nimic.
și HP au produs cu succes terci de lapte, terci pe apă, tocană, pui la cuptor, pește copt în folie, cartofi copți.
a existat un desen animat și acum ea face totul.

din nou:
într-un fabricant de iaurt (sau mai bine zis pe un aparat de fabricat iaurt) am pus lapte pe brânză de vaci, astfel încât să se acreze mai repede. Am pus un borcan de trei litri pe un aparat de preparare a iaurtului și îl pornesc, laptele de jos este încălzit și acru puțin mai repede.
în mașina de spălat vase ... spălând multe fructe. Ei bine, mi-au adus un sac imens de gutui în toamnă. (Urăsc spălarea) Am pus-o pe rafturile mașinii de spălat vase și am activat modul blând. desigur fără detergent.
principalul lucru aici este să opriți mașina de spălat vase înainte de a începe uscarea. PMM-ul meu se usucă cu aer foarte cald - odată ce am făcut gutui la ieșire
după ce l-am scos, l-am aruncat într-un lighean mare și l-am clătit sub duș, nu l-am mai frecat, ci l-am turnat pur și simplu, pentru orice eventualitate, astfel încât să nu rămână sare din PMM.
argo
Cum! interesant! și lapte la cuptor .. îl pot face într-un aparat de fabricat pâine? nu va fugi?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine