Sperietoare
Și am cumpărat un bain-marie. Și am folosit-o de trei ori în patru zile.

Marmite (fr. Marmite - cratiță, oală) - în restaurant și în alimentația publică, un recipient dreptunghiular, oval, rotund, cu profil redus sau mediu, cu capac, din aluminiu sau oțel inoxidabil, conceput pentru depozitarea alimentelor, semifabricate produse și alimente gata preparate, precum și din oțel inoxidabil sau argint - pentru gătit și / sau conservarea alimentelor (inclusiv profile adânci) în stare preîncălzită.

Există diferite tipuri de încălzitoare pentru alimente, în funcție de:

Tipul dispozitivului de conservare a căldurii:
Încălzitoare pentru alimente cu capac etanș pentru alimentație, neîncălzite. Păstrați-vă cald datorită pereților dubli;
Încălzitoare de alimente încălzite electric. Folosit pentru liniile de distribuție;
Bain-marie încălzită cu lumânare sau arzător. Bun pentru uz casnic.
Materialul din care este fabricat recipientul pentru bain-marie. Materialul recipientului afectează proprietățile de economisire a căldurii ale încălzitorului de alimente și este responsabil pentru igiena utilizării la depozitarea alimentelor:
Încălzitoare pentru alimente cu vas de oțel;
Bain-marie cu un castron din ceramică sau porțelan;
Încălzitoare alimentare cu boluri de marmură sau granit.
Numărul de containere:
Cu un singur container;
Cu containere multiple.

Sens
Citat: sperietoare

Și am cumpărat un bain-marie. Și am folosit-o de trei ori în patru zile.

ar fi mai bine dacă ai cumpăra un uscător de aer Phillips !!!

cu toate acestea, o fotografie în studio !!!
lina
Citat: sperietoare

Și am cumpărat un bain-marie. Și am folosit-o de trei ori în patru zile.
Eeeeeeee ..... Bain-marie de la mine în doi pași sunt în vânzare ... Hai mai în detaliu, nu? Sau este în cinstea DR atât de folosit?
Sperietoare
Citat: Sens

ar fi mai bine dacă ai cumpăra un uscător de aer Phillips !!!

cu toate acestea, o fotografie în studio !!!

Este necesar să ieși în stradă, el a rămas acolo ...

Lina

Avem o casă privată. Kebabul Shish a fost depozitat de două ori acolo și o dată pește coapt acasă. Din primăvară până toamna târziu luăm masa afară într-un foișor. S-a dovedit a fi un lucru superb. Totul este cald, poți sta și vorbi și să-ți iei timp. Sunt în apartament ... La urma urmei, el nu este un copil. Scuze pentru o grămadă de greșeli, scriu cu un deget de pe iPad ...
Feofania
Am și bain-marie. Decorează masa foarte mult și este convenabil ca vasele calde să nu se răcească.
venă
Și am un astfel de încălzitor de alimente, din două tăvi de 1,5 litri. Frumos, confortabil. Cred că îl pot folosi la dacha din foișor pentru cină, iar acasă poți.
venă
Masă cu aburi
Masă cu aburi
Sperietoare
Uau, ce mișto.

Și am deja două în stoc. Un german „ceremonial”, a dat soțul meu, și a doua stradă.

Pe strada așa:
Masă cu aburi
venă
(y) Am și eu unul atât de mare! I-am dat-o soțului meu pe DR, el este omul meu la grătar, îi place să gătească pe grătar cu fum. L-am testat doar pe DR. Am prajit multă carne, nu se mănâncă deodată, o punem pe o căldură caldă, în timp ce oamenii s-au încălzit (tenis, fotbal), li s-a făcut foame, s-a răcit seara, dar aici este cald carne, nu intemperiată, nu trebuie să fugiți în casă pentru a o încălzi în MV, cine a vrut, a venit și a luat-o. Și pare civil.
Am cumpărat un al doilea încălzitor de alimente (care este în fotografie) pentru o cantitate mică de produs, pentru o companie mică, puteți pune una fierbinte pe masă când oaspeții sunt în apartament.
De asemenea, vreau să cumpăr un ceainic de sticlă cu suport pentru o lumânare, este, de asemenea, romantic, așa că, la dacha pentru a prepara un ceai, după o baie
venă
Chuchelka, ce fel de încălzire folosești la bain-marie? Cumpărați oferte speciale. arzător (cum ar fi alcoolul într-o cutie de metal) sau puneți lumânări ??
Sperietoare
Citat: vena

(y) Am și eu unul atât de mare! I-am dat-o soțului meu pe DR, el este omul meu la grătar, îi place să gătească pe grătar cu fum. L-am testat doar pe DR.Am prajit multă carne, nu se mănâncă deodată, o punem pe o căldură caldă, în timp ce oamenii s-au încălzit (tenis, fotbal), li s-a făcut foame, s-a răcit seara, dar aici este cald carne, nu intemperiată, nu trebuie să fugiți în casă pentru a o încălzi în MV, cine a vrut, a venit și a luat-o. Și pare civil.
Am cumpărat un al doilea încălzitor de alimente (care este în fotografie) pentru o cantitate mică de produs, pentru o companie mică, puteți pune una fierbinte pe masă când oaspeții sunt în apartament.
De asemenea, vreau să cumpăr un ceainic de sticlă cu suport pentru o lumânare, este, de asemenea, romantic, așa că, la dacha pentru a prepara un ceai, după o baie

Pe stradă există un arzător cu combustibil. Trebuie să cumpărați și să umpleți combustibil. Iar apa fierbinte este turnată în ea ca „strat”. Există un „jgheab” exterior mare, se toarnă apă în el și se introduce unul intern cu un vas. Lumânarea pur și simplu nu va trage, mi se pare. Ai nevoie de ceva mai puternic. Deși, dacă lumânarea nu este foarte mică, poate fi bine.

Și recomand cu ceainic Bodum. Și am un suport pentru lumânări fabricat din porțelan englezesc. nimic special, dar grozav.

Iată standul:

Masă cu aburi Masă cu aburi
Sperietoare


Nu este ieftin, într-adevăr. Acest model vine în două volume - 600ml și 1.2L. Am mare. Va ieși în trei mii, din păcate. Dar arată uimitor. mai ales cu ceai.
Au o mulțime de modele și la prețuri diferite, dar cele care m-au impresionat sunt doar două.
Pakat
Masă cu aburi
Și ce este în neregulă cu un astfel de ceainic?
Pakat
Acest lucru este în zadar ... Faianță bună, delicată ...
venă
Chuchelka, ce fel de combustibil cumperi? Cumpăr în METRO, există astfel de arzătoare de metale. Disponibil timp de 3 și 6 ore. Poate pot fi realimentate?
Și ce umpli?
Sperietoare
Citat: vena

Chuchelka, ce fel de combustibil cumperi? Cumpăr în METRO, există astfel de arzătoare de metale. Disponibil timp de 3 și 6 ore. Poate pot fi realimentate?
Și ce umpli?

Și sunt în METRO. Acolo s-au vândut sticle cu acest combustibil. Sau nu? Nu imi amintesc. Mă duc să văd, este sub baie.
Ea s-a uitat. Pe Metro sau nu, acesta este gelul inflamabil al lui Gipfel:

Masă cu aburi
venă
Masă cu aburi
"Iar vara miroase a fum de la grătar ..."
Ce convenabil și frumos este cu bain-marie la dacha! mai ales când e răcoros afară, se răcește repede în timp ce prăjești totul!
Sperietoare
Ieri am avut și o cină la grătar cu bain-marie (de asemenea, cârnați și carne). Copiii au micșorat cârnații, iar eu am mai multă carne. Îmi spăl bain-marie și o pun la loc pe stradă. El își petrece toată vara acolo. Apoi se mută la subsol pentru sezonul rece. Și acum construim un foișor închis pentru grătar, intenționez să-l trimit acolo să locuiască.)))
Cântec
Înțeleg că acest bain-marie este complet din oțel inoxidabil? Nici măcar nu am văzut așa ... Avem doar sticlă.
Sperietoare
Citat: Melodie *

Înțeleg că acest bain-marie este complet din oțel inoxidabil? Nici măcar nu am văzut așa ... Avem doar sticlă.

Da, în întregime din oțel inoxidabil. Este mai degrabă unul de restaurant, deci nu este vândut în magazinele obișnuite. Am cumpărat în Metro, trebuie să caut în magazine echipamente și tacâmuri pentru cafenele / restaurante.
Ipatiya
Iată ce am găsit pe computeruniverse - Beem Buffet Star 3in1 Büffetwärmer / Warmhalteplatte / Grill. Costă 63 de euro.

Masă cu aburi

Imagini.

Masă cu aburiMasă cu aburi
Masă cu aburiMasă cu aburi


venă
Combinație rece de funcții
ellanna
chestie rece mâncare mai caldă! Avem o piatră, arată minunat. Mâncarea mea preferată este să puneți clătite gata preparate pe o piatră fierbinte și adăugați toppinguri: roșii, brânză, carne, oricui îi place ce. Totul se topește imediat, veți obține clătite delicioase și o activitate excelentă pentru oaspeți.
Sperietoare
Citat: ellanna link = topic = 127753.0 date = 1375053003

chestie rece mâncare mai caldă! Avem o piatră, arată minunat. Mâncarea mea preferată este să puneți clătite gata preparate pe o piatră fierbinte și adăugați toppinguri: roșii, brânză, carne, oricui îi place ce. Totul se topește imediat, veți obține clătite delicioase și o activitate excelentă pentru oaspeți.

Încălzitorul pentru alimente este un recipient gastronorm pentru menținerea alimentelor calde. În primul rând, nu prea înțeleg cum ar putea arăta cu o piatră și, în al doilea rând, nu este atât de cald încât brânza să se topească. Poate vorbești despre altceva?
Kalmykova
Cu o piatră - aceasta este o racletă.
ellanna
De ce reacționezi așa ... Am cumpărat în veselă ca bain-marie, un lucru foarte mișto. M-am uitat la fetele raclette .. ceva asemănător, dar nu asta ... pe lumânările mele. Și menține mâncarea caldă. Astăzi au făcut ... super ...
Sperietoare
Citat: ellanna

De ce reacționezi așa ... Am cumpărat în veselă ca bain-marie, un lucru foarte mișto. M-am uitat la fetele raclette .. ceva asemănător, dar nu asta ... pe lumânările mele. Și menține mâncarea caldă. Astăzi au făcut ... super ...

Textul tipărit poate părea mai dur decât este de fapt. Mă întrebam, fără ronțăi. Sincer. Nu am văzut niciodată astfel de încălzitoare pentru mâncare (cu o piatră), așa că am întrebat.
ellanna
Iubita noastră este acum în gând ... bain-marie, suport raclette .... oaspeții îi spun .. „chestia asta tare” ....
Masă cu aburi
Masă cu aburi
Sperietoare
Wow. Și adevărul este că nu este clar cum să numim acest dispozitiv. Probabil o adevărată fată de raclette. Încălzitoarele pentru alimente sunt de obicei închise pentru a împiedica scăparea căldurii. Deși o astfel de piatră se poate încălzi cu încredere și poate lăsa ceva gata fierbinte. Pe scurt - un lucru universal))).
Rusalca
M-au trimis aici cu bain-marie din bucătărie! Și nu este nimeni aici! Și nu este cu cine să se bucure.
Masă cu aburi
Lёlik
Mă voi bucura alături de tine !!! Foarte frumos
Rusalca
Lёlik, Olya multumesc !!!! Și mie pe tine!
Tanyusha
Rusalca, încălzitor de mâncare frumos. Este foarte comod cu el, mai ales când vin oaspeții. Mi s-a prezentat una din ceramică și sunt foarte mulțumit de ea.
Rusalca
Tanyusha, Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile!
kil
Mi-am dorit și bain-marie, dar nici măcar nu am știut un cuvânt așa până astăzi și apoi am mers aici
Rusalca
Citat: kil
dar nici măcar nu știam un cuvânt așa până astăzi,
Mi-am cumpărat bain-marie-ul meu numit vas încălzit! Prin urmare, am fost, de asemenea, surprins că se dovedește a fi un bain-marie!
celfh
Citat: Rusalca
Și nu este nimeni aici! Și nu este cu cine să se bucure.
Ei bine, da, nu este nimeni)) Foarte fericit pentru tine)) Achiziția ta m-a determinat să cumpăr același lucru pentru rudele mele ca un cadou pentru dacha!)) Numai că nu l-am găsit ca tine ((
Rusalca
celfh, Tanya, am luat aici: 🔗.
celfh
Mulțumesc mult!))
celfh
Oh, este doar superb! Iar volumul cabanei de vară este de 3 litri. Câți arătau, nu mai mult de 2,2 litri.
Anya, mulțumesc din nou!
Rusalca
Citat: celfh
Oh, este doar superb!
Da, este superb! Când am comandat, mi-a fost teamă că nu va fi la fel de frumos ca în fotografie. Și când l-am scos din cutie ... chiar la fel ca în fotografie! Și ambalate foarte bine.
celfh
Anna, Anechka, felicitări! E bine să cumperi ceva de bucurie))
Rusalca
celfh, Tanya, multumesc !!!!
Tricia
Anya! Sunt foarte fericit și pentru tine!
Ai un bain-marie frumos! Sticlă și metal - arată superb!

Îl poți spăla în PMM? Puteți coace în acest vas de sticlă?

Anul trecut, i-am cumpărat mamei mele un set de încălzitoare ceramice pentru porții mici (1,5-2 litri) de formă dreptunghiulară cadou, pot fi folosite la cuptor: am pregătit un vas, l-am copt și pe o masă fixă. Și apoi, în timp ce oaspeții mănâncă salate, se vor răsfăța cu gustări - felul principal se va răci, dar nu îl puteți lăsa în cuptor - se va usca. Mama este foarte fericită, servește mese luxoase cu astfel de bain-marie.
Mirabel
Rusalca, Anya! Felicitări! chic ai apucat un lucru mic!
Vreau și asta ... Nu știam despre astfel de cuvinte științifice. Am crezut că se întâmplă doar în restaurante.
Unde căutăm acest lucru: girl-th: cum se numește? nu erau mulți care doreau ...
Rusalca
Anastasia, Vika, fetelor, îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile! Vino la mine, te rog! Nastenka, nu știu despre mașina de spălat vase, dar cred că o poți coace, deoarece vasul este rezistent la căldură. Vika, ai asta în Belgia? L-am cumpărat sub numele - un vas încălzit.
Mirabel
Anna, MULȚUMESC! Va căuta!
Lerele
Mirabel, Speisewärme, încercați în Google să scrieți mâncare + căldură, încălzire. Avem multe din aceste lucruri. Chiar și pe internet, ei vând periodic atât în ​​Aldi, cât și în Lead.
Mirabel
Lerele, Mulțumesc! În Aldi? Ei bine, nici nu mi-aș putea imagina.
Sperietoare
Ei bine, brutarii au observat după atâta timp. Și aceștia sunt utilizatorii noștri de resurse umane! Unde ai fost cu toții atât de mult?!)))

Și îmi folosesc propriul meu oțel inoxidabil. Îmi place când poate fi împins în mașina de spălat vase, fără excepție)))).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine