Clătite pe terci de hrișcă

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clătite pe terci de hrișcă

Ingrediente

Terci de hrișcă 11 Art. linguri
Chefir 1 pahar
Lapte 1 pahar
Ouă 2 buc
făină ~ 6 pahare
praf de copt 1 linguriță
zahar granulat 1 lingură. lingura
Zahar vanilat 1 pachet / 10g.
sare 0,5 lingurițe
ulei vegetal în aluat 2 linguri. linguri
ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Terciul de hrișcă a fost un atașament) Și este păcat să-l arunci și nimeni nu mănâncă mizeria) Fetele au sfătuit să coacă clătite, mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, atașamentul s-a dovedit a fi minunat))
  • Se toarnă terciul de hrișcă cu lapte și se folosește un blender submersibil pentru a aduce masa într-o stare omogenă, se transferă într-un castron mare. Apoi adăugați chefir, ouă, zahăr, zahăr vanilat, sare, praf de copt, ulei vegetal - bateți. Apoi adăugați făina cernută. Aluatul ar trebui să iasă ca o smântână subțire. Lăsați-l la infuzat 30 de minute. În acest timp, aluatul a devenit puțin mai gros. Ungeți tigaia cu ulei vegetal înainte de fiecare clătită. Se prăjește la foc mediu. S-au dovedit clătite delicate, hrișca nu a fost practic simțită)
  • Clătite cu terci de hrișcăClătite cu terci de hrișcăClătite pe terci de hrișcăClătite cu terci de hrișcăClătite pe terci de hrișcă
  • După cum mi s-a spus, aceste clătite cu miere sunt deosebit de bune.


Svetlenki
Tatyana, mulțumesc! De ieri rețeta „paznic”!

Cred că și terciul nu este o mizerie? Doar ajustarea consistenței cu făină sau lichid?
celfh
Citat: Svetlenki
Cred că și terciul nu este o mizerie?
Nici măcar nu ezitați)) Rețeta autorului a fost din terci obișnuit))
Citat: Svetlenki
Doar ajustarea consistenței cu făină sau lichid?
Exact))
Albina
Tatyana, 🔗 că a împărtășit rețeta. Poate că îți va fi de folos. Mai ales că Maslenitsa va veni în curând
Tanyulya
Tatiana, frumoase clatite. Întotdeauna adaug terci la pâine sau coac clătite și clătite în Orishka. Nu am încercat așa de subțiri, trebuie să-ți asumi riscul.
gala10
Interesant. Și dacă nu gătești deloc terciuri, dar faci un aluat cu adăugarea de făină de hrișcă, vei primi o astfel de frumusețe? Sau este o altă rețetă?
Tanya, mulțumesc pentru idee!
celfh
Citat: gala10
dar pentru a face un aluat cu adăugarea de făină de hrișcă, obțineți o astfel de frumusețe
Galya, clătitele vor funcționa, dar vor fi și alte clătite)) Terciul este important aici și nu este necesar să fie o mizerie))
gala10
Citat: celfh
Terciul este important aici
Da bine. Mulțumesc!
Ava11
celfh, Tatyana, mulțumesc pentru rețeta de reciclare, mi-e și dor de hrișcă, așa că se pare că am așteptat rândul meu.
antilopa
Oh, ce frumusețe, arată foarte apetisant!
De mult am vrut să găsesc o rețetă atât de simplă și accesibilă!
Iar terciul de hrișcă are nevoie uneori de eliminare! )))
Albina
Ieri am gătit hrișcă pentru o garnitură în speranța că au mâncat clătitele din resturile. Dar astăzi am copt pizza, deci nu există clătite de hrișcă pentru moment

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine