Biscuiti Madeleine cu fructe de padure uscate, ciocolata, nuci si coaja de portocala

Categorie: Rețete culinare
Fursecuri Madeleine cu fructe de padure uscate la soare, ciocolata, nuci si coaja de portocala

Ingrediente

Făină de grâu NASTYUSHA 150 (160) g
Ouă (mari) 2 buc.
Zahar granulat 150 g
Lapte 1 lingură. l.
Unt 125 g
Praf de copt 1 linguriță
coaja de portocala 1 linguriță
Sare ciupi
Aditivi - fructe de padure uscate (cireșe dulci, cireșe, afine), nuci, ciocolată. gust

Metoda de gătit

  • Untul, ouăle și laptele trebuie să fie la aceeași temperatură a camerei. Dacă ouăle sunt mari, atunci este mai bine să creșteți cantitatea de făină la 160 g.
  • - Porniți cuptorul și setați temperatura la 180C, lăsați-l să se încălzească pentru moment.
  • - Bateți untul cu zahăr până când pufosul și zahărul se dizolvă complet. Am făcut-o cu un picior de blender.
  • - Adăugați ouă una câte una la amestecul de unt, amestecând, lapte, coajă și sare.
  • - Cernem făina cu un praf de copt și amestecăm ușor cu amestecul, mai ales nu zelos, astfel încât fursecurile să fie ușoare și sfărâmicioase.
  • - Ungeți tăvile vasului „Madeleine” cu ulei vegetal sau margarină. Silicon opțional.
  • - Cu o lingură de desert, puneți aluatul în tăvi, distribuiți-l peste matriță astfel încât să umple întregul compartiment, dar să nu iasă deasupra nivelului matriței. Întindeți și presați aditivii noștri în aluat. Puneți nucile în jumătate, ciocolata în bucăți mari.
  • Fursecuri Madeleine cu fructe de padure uscate la soare, ciocolata, nuci si coaja de portocala Fursecuri Madeleine cu fructe de padure uscate la soare, ciocolata, nuci si coaja de portocala
  • - Coaceți biscuiții, scoateți-i cu grijă din fante (fragile) și așezați-i pe un șervețel.
  • Lăsați să se răcească, presărați cu zahăr pudră și savurați prăjituri delicioase, aromate, ușoare, sfărâmicioase, cu aditivi pentru fiecare gust!
  • Fursecuri Madeleine cu fructe de padure uscate la soare, ciocolata, nuci si coaja de portocala
  • Fursecuri Madeleine cu fructe de padure uscate la soare, ciocolata, nuci si coaja de portocala
  • Fursecuri Madeleine cu fructe de padure uscate la soare, ciocolata, nuci si coaja de portocala
  • Adaptarea mea la o rețetă italiană.

Vasul este conceput pentru

30 buc.

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Iubit de toți consumatorii! Mi-a plăcut cel mai mult cu afine uscate și cireșe moi uscate, precum și cu nuci. Si deasemenea ...
Pofta bună cu prietenii și familia!
Apropo, este foarte gustos chiar și fără aditivi!

Svettika
Olga, astfel de fursecuri sunt drăguțe - dolofan de casă, confortabil! Și se pregătesc repede! Mulțumesc!
lettohka ttt
Ce fetiță delicioasă! Ador tot ce este rapid, gustos și simplu! Mulțumesc Olenka pentru o rețetă delicioasă și o idee cu aditivi din fructe! L-am dus la pușculiță!
Helen
Trebuie să luăm Madeleine și să coacem așa ... !!!
posetitell
E atât de delicios! Super! Trebuie să o fac, mulțumesc pentru rețetă, ador Madelena.
Helen, Elena, dacă nu există Madelena, nu contează, nu o am, dar îmi stric Madelenii: am tăietori de biscuiți pentru nuci, funcționează destul de bine. Și ultima dată adversitate rudele l-au găsit chiar în momentul în care au făcut aluatul și a trebuit să arunc rapid aluatul în formele de brioșe - a ieșit și el bine, chiar mai plăcut de primăvară.
Florichka
mulțumesc, o iau. Am și o formă. Este foarte convenabil, coac diferite cookie-uri în el.
Zena
hmmmmm, nu pare greu ... și pofta este în congelator ..
trebuie să marcez urgent ...
și dacă nu există o astfel de formă și similare închideți la fel .. cine a făcut firul, de exemplu, a pus doar o lingură pe foaie .. nu?
Rada-dms
Citat: Florichka

mulțumesc, o iau. Am și eu o formă. Este foarte convenabil, coac diferite cookie-uri în el.
Pentru sănătatea ta! Și ce fel de mucegai aveți, trebuie să aleg unul bun pentru un cadou?


Adăugat joi 02 februarie 20:47

Zena, Zhenya, încearcă fără formă, vei primi delicioase prăjituri rotunde plinute, doar decorează-le cu ceva, poți chiar să pui stafide sau nuci aburite! De îndată ce îl puneți, ar trebui să se ridice imediat în cuptorul preîncălzit, doar reglați făina, astfel încât aluatul să nu curgă prea mult. Ei bine, ești un bucătar excelent, tu însuți vei afla cea mai bună cale! Mulțumesc pentru atenție, dragă!


Adăugat joi 02 februarie 20:50

posetitell, uau, nuci! Și nu am o matriță pentru nuci - un defect! Vă mulțumim pentru soluția interesantă! Acum vreau să cumpăr o alună!


Adăugat joi 02 februarie 2017 20:52

Citat: Helen

Trebuie să luăm Madeleine și să coacem așa ... !!!
Încercați, Lenochka, cred că totul ar trebui să funcționeze, doar faceți aluatul nu foarte gros, cu toate acestea, astfel de dispozitive nu permit aluatului să se ridice la maximum! Voi aștepta rezultatul!



Adăugat joi 02 februarie 2017 20:53

lettohka ttt, sută la sută sigur că îți va plăcea, și pe a ta! Peks, Natus, pentru sănătate și bună dispoziție!


Adăugat joi 02 februarie 2017 20:54

Svettika, Svetochka, mulțumesc pentru aprobare! Mereu bucuros să te văd, ajută-te!
Zena
Da stafide și multe altele pentru mai multe ..
Vă rog să nu oferiți o pastilă din lăcomie
Mâine este zi liberă, fiul meu este bolnav. ... trebuie să-i faci pe plac copilului .. Vreau să încerc cookie-urile și cupcake-ul tău.
Rituslya
Olenka, ce cookie-uri minunate s-au dovedit!
Și aroma este probabil ceea ce este !!!! Mmmm!
Ce frumusete!
Cu siguranță va găti în weekend.
Olenka, mulțumesc pentru rețetă!
Kara
Olya, ce deliciositate! Nu mai ești în sat? Sau s-a adaptat și ea acolo?
Olechka.s
Olya, ce delicios! Le-am văzut mai întâi la tema despre cuptoare, am vrut să întreb rețeta. Și există deja se dovedește a fi o rețetă separată. Niciodată nu i-am rănit și nu i-am dorit, dar uitându-mă la ai tăi, ei bine, i-aș fi mâncat chiar acum. Deci, nici eu nu am o astfel de formă: - ((Mulțumesc pentru rețetă! Poate că voi pune mâna pe o astfel de formă și voi crea un astfel de miracol.)
Borisyonok
Rada-dms, Olyushka!
Ce minunată Madelene!
Am dus reteta la cosuri !!! Cu siguranță voi găti ... Ador aceste prăjituri!
Elina
Ce pot sa spun? Am visat 2 zile, coaptă în a treia. Cu cireșe uscate și ciocolată. Adevărat, nu am o matriță, am folosit forme de cupcake unice. Nu am pus zahăr. Mi-am amintit abia mai târziu. Dar surprinzător de foarte gustos și fără asta s-a dovedit. Cireș + Ciocolată + Coajă de portocală. Doar încântă! O încântare separată, pentru că sunt făcute rapid. Toate!!! Forever în meniu.
Multumesc autor !!!
Este uimitor cât de mult am învățat de pe site. Iată altceva ...
Rada-dms
Oh, în timp ce mă rătăcesc, nu se știe unde, aici laudă fursecurile și chiar se coc!
Dar le-am copt deja de patru ori!



Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:16

Citat: Helen

Trebuie să luăm Madeleine și să coacem așa ... !!!
Bineînțeles că trebuie și îmi poți spune ce primești. Foarte apoasă și sfărâmicioasă la cuptor!


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:18

Citat: Florichka

mulțumesc, o iau. Am și eu o formă. Este foarte convenabil, coac diferite cookie-uri în el.
Si multumesc! Ne veți arăta formularul?
Elina
Da! Coacem, mâncăm și mulțumim autorului! : a-kiss: banuiesc ca vor fi delicioase cu prune uscate. Prune uscate + nuci + ciocolată. Au un singur dezavantaj: sunt hrănitoare, nu mănânci mult, dar vrei.
Rada-dms
Citat: Zena

Da stafide și multe altele pentru mai multe ..
Vă rog să nu oferiți o pastilă din lăcomie
Mâine este zi liberă, fiul meu este bolnav. ... trebuie să-i mulțumești copilului .. Vreau să încerc cookie-urile și cupcake-ul tău.
Nu fiți înțelepți, poate că porumbelul poștal vă va aduce în curând matrite pentru cei mici!


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:22

Elina, Lenochka, deja am impresia că au ieșit fără zahăr! Și chiar vreau să încerc să coac în același mod! Și structura era normală, sfărâmicioasă!
Vă mulțumesc foarte mult pentru raport și laudă pentru rețetă!
În general, suntem deja oameni instruiți pe HP, avem astfel de cookie-uri care dispar cel mult în câteva seri!


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:25

Citat: Borisyonok

Rada-dms, Olyushka!
Ce minunată Madelene!
Am dus reteta la cosuri !!! Cu siguranță voi găti ... Ador aceste prăjituri!
Lenus, hai pe peks, cu siguranță îți va plăcea! Și apoi vino la mine, în linie dreaptă !!


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:30

Olechka.s, Olga, te sfătuiesc cu tărie să cumperi o astfel de matriță, chiar și două sunt mai bune, în timp ce renii se coc, noi punem aluatul în celălalt. Se coc repede, priveliștea este frumoasă, madelenii sunt întotdeauna câștigători! Vă mulțumesc că ați observat rețeta mea!


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:33

Rituslya, Ritus, peki-peki, nu vei regreta! Singurul meu cer pentru ei!


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 21:35

Citat: Kara

Olya, ce deliciositate! Nu mai ești în sat? Sau s-a adaptat și ea acolo?
Aha, irlandeză, în sine! Fac tot ce pot! S-a acoperit cu aparate: mă coc și prăjesc, există un cuptor nou aproape agățat în aer, totuși se coace! Vă sfătuiesc sincer să încercați rețeta imediat ce găsiți timpul!
Elina
Citat: Rada-dms
Și structura era normală, sfărâmicioasă!
Este destul de sfărâmicios, numai dacă nu are zahăr, atunci sarea ar trebui redusă la minimum și ar trebui adăugate fructe de pădure.
Rada-dms
Elina, Cu siguranță voi încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine