Anna Ram
Aluat:
0,5 litri de lapte cald
2 linguri. l. zahar granulat
3-4 linguri. l. făină,
1/3 100 gr. pachete de drojdie comprimată (sau 1 plic de drojdie uscată)

Bate ușor cu o mătură și pune într-un loc cald până când „pălăria” este ridicată.

Într-un container separat:
1 linguriță sare,
1-2 linguri. l zahăr granulat
80-100 gr. creste. unt,
5 1/2 linguri. făină.
Și când aluatul „începe să se joace” adăugăm la aceste ingrediente. Frământăm totul bine. Se acoperă cu o pungă sau șervețel și se pune într-un loc cald (fără curenți).

Adăugările mele, am schimbat uleiul vegetal cu margarină, nu-mi place să strivesc în aluat. A pus aluatul într-un multicooker RDmond M90 și a început aluatul într-un filtru de pâine. Mi-a plăcut foarte mult aluatul.

Bucura-te de masa ta!!!

Chifle delicioase

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine