Orzul perlat pentru garnitură într-un multicooker Philips 3060

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Orzul perlat pentru garnitură într-un multicooker Philips 3060

Ingrediente

Orzul perlat * Mistral * 160 ml
Apă 400 ml
Ulei vegetal 2 lingurițe
Sarat la gust 0,25 lingurițe
frunza de dafin 1 BUC.
Ardei negru, măcinat gust
Unt gust
Arc 0,5 buc
Morcov o bucată

Metoda de gătit

  • Avem nevoie de un ceainic și un aragaz lent.
  • Se toarnă 400 ml de apă fierbinte, dar nu clocotită din ibric în bolul multicooker, se adaugă sare și ulei vegetal.
  • Setați modul SCOP,
  • Setați timpul la 50 de minute.
  • În timp ce * șarpele * rulează, vom avea doar timp să facem groasele.
  • Se fierbe din nou ceainicul cu apă.
  • Clătiți bine cerealele, scoateți-le, puneți-le într-un vas și umpleți-le cu apă clocotită, aproximativ 1 litru.
  • După câteva minute, puneți cerealele pe o sită, clătiți cu apă rece și lăsați apa să se scurgă.
  • Am curățat și spălat legumele.
  • De îndată ce * șarpele * încetează să ruleze și începe numărătoarea inversă a programului,
  • pune cerealele și legumele în apă clocotită și închide capacul.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

Porridge

Notă

Când programul se termină, adăugați frunze de dafin, unt și piper negru măcinat la orz după gust și lăsați să stea 5-10 minute în multicooker-ul oprit.

brendabaker
Orzul perlat pentru garnitură într-un multicooker Philips 3060
Se pune în apă clocotită


Adăugat miercuri 26 octombrie 2016 15:19

Orzul perlat pentru garnitură într-un multicooker Philips 3060
La sfârșitul programului


Adăugat miercuri 26 octombrie 2016 15:21

Orzul perlat pentru garnitură într-un multicooker Philips 3060
Orzul perlat astfel preparat nu se albăstrește și nu scuipă spumă în capacul multicookerului
Katko
O modalitate distractivă de a scăpa de scuipat)
brendabaker
katko,
Și din albastru la față
Lagri
Îmi place orzul, trebuie să-l gătesc așa. Numai că nu am Filki, voi încerca să-l gătesc în desene animate, de exemplu, într-un Redmond M12 de trei litri.
brendabaker
Lagri,
Terciul Phillips are un mod de scuipat, deci astfel de măsuri de precauție, dacă îl puneți imediat în apă rece, atunci spuma poate zgâria capacul în momentul încălzirii maxime, adică cu puțin înainte de a începe numărătoarea inversă.
Și am pus cerealele mai târziu. ea fierbe apoi în liniște, dar nu mai supără.
Și, dacă opărești orzul perlat, atunci nu devine albastru.
Lagri
Oksana, totul clar. Deci, gătește doar 1,5 ore în Kasha și gata?
garvich
: trandafir: Gătesc rar orz, doar pentru supă de murături și pește cu șprot în roșii. Acum voi încerca să-l gătesc pentru o garnitură. Multumesc pentru reteta! Voi găti într-o oală sub presiune, desigur.
brendabaker
Lagri,
Maria, întrebare bună? Nu știu răspunsul, gătesc la Philips pentru că puteți găti în el uitându-vă la instrucțiunile de pe ambalaj.
Mi s-a spus să pun în apă clocotită, proporții 1: 2,5 și să gătesc sub capac timp de 40-50 de minute.
Phillips face exact asta, așa că l-am cumpărat din nou, că pot găti soiuri de orez puțin cunoscute și diferite cereale, concentrându-se pe sfatul producătorului de cereale și într-o cantitate mică.
Shyrshunchik
Și îl abur într-un termos și nu există spumă și nici albastru, am turnat apă clocotită și am stat 2 ore și este gata.
brendabaker
Shyrshunchik,
Foarte interesant, dar poți afla mai multe?
Uneori abur hrișcă, 1: 2 cu apă clocotită, într-un termos cu gât larg, timp de 1 oră, apoi puteți mânca.
Și în ce proporții ar trebui gătit orzul într-un termos?
Shyrshunchik
brendabaker, Oksana, am un litru termos, un pahar de orz perlat și restul este apă clocotită, asta pentru terci, dar pentru supă sau cât ai nevoie. Pre-spălați doar orzul. Dar există apă, dacă terciul este aruncat într-o strecurătoare și se adaugă ulei, îl puteți fierbe câteva minute cu unt, dacă toarnă excesul de lichid în supă, iar restul în supă. Nu am multicooker și nu-mi place să gătesc orz din cauza albastrului și a mucusului.Am spionat așa de la soțul meu, el este atât de aburitor de orz într-o excursie de pescuit.
brendabaker
Shyrshunchik,
O idee grozavă, ca într-o sobă rusească.
Am un termos de 1200 ml, foarte bine, MULTUMESC.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine