Tort cremos cu banane cu ciocolată (multicooker Philips HD 4734)

Categorie: Cofetărie
Tort cremos cu banane cu ciocolată (multicooker Philips HD 4734)

Ingrediente

Ouă 6 buc
Zahăr 6 linguri
Făină 6 linguri
Zahar vanilat 1 pachet
Smântână 500 g
Zahăr (pentru smântână) 150 g
Ciocolată cu lapte (două posibile) 100 g
Banană 3 buc

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle și zahărul până la spumă la viteza mare a mixerului, eu bat cu Keshoi. Coborâți rpm și amestecați vanilina și făina.
  • Coacem într-un multicooker în modul cuptor timp de 50 de minute. Cu bagelul gata, scoatem vasul din multicooker și îl lăsăm să se răcească în primele 20 de minute în vas, apoi îl scoatem și îl lăsăm să se răcească complet. Tăiem tortul în prăjituri, în cazul meu s-au dovedit 4 prăjituri.
  • Batem smântâna cu zahăr, adăugăm un agent de îngroșare, dacă doriți.
  • Topeste ciocolata intr-o baie de apa (am topit-o in TM 40 grade, viteza 1 3 minute) si adauga 50 ml de lapte.
  • Mai întâi ungeți prăjiturile cu smântână bătută, apoi întindeți deasupra inelele de banane feliate, distribuiți puțină ciocolată. Deasupra, am uns cu smântână și am adăugat puțină ciocolată. Mi s-a părut că 2 batoane de ciocolată ar dezvălui mai bine gustul tortului.
  • Tort cremos cu banane cu ciocolată (multicooker Philips HD 4734)

Timp pentru pregătire:

Rapid

Program de gătit:

COACE

Notă

Tort delicios și simplu. Copilului i-a plăcut foarte mult, la fel și mie.

Bucura-te de masa ta!

Sedne
Se poate folosi ciocolata neagra?
Laslovna
Orice ciocolată îți place și folosești, ar trebui să mănânci!
Sedne
Laslovna, tort foarte gustos, cu siguranță voi face unul, mulțumesc.
Laslovna
Încercați-l foarte simplu și delicios!
moleka
Un astfel de biscuit va fi copt la cuptor sau numai într-un aragaz lent?
Laslovna
Desigur, va funcționa la cuptor! Temperatura 180 de grade. Este recomandabil să nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii și să nu trântiți ușa, altfel se va așeza.
Melanyushka
Oksana, nu există tăietor de prăjituri? Totul este corect în rețetă: făină 6 linguri. linguri pentru 6 oua, ceva mi s-a parut putin, nu? Probabil, se dovedește un biscuit foarte pufos, este ușor să-l tai? Și bananele doar deasupra sau între prăjituri și inele de banane și ciocolată?
Laslovna
Un calmar dens bun. Am inserat o fotografie în secțiune. Fiecare strat este smântână bătută + inele de banane + ciocolată (reglați grosimea ciocolatei în funcție de câte bare de ciocolată aveți) Nu am pus deloc banane deasupra
Innushka
mnyam-mnyam)) delicios. în
Jiri
Citat: Melanyushka
Probabil, se dovedește un biscuit foarte pufos, este ușor să-l tai?
Pufoase, deoarece ouăle cu zahăr se bat foarte bine (Kesha a încercat)
Laslovna
Da, de la Kesha, nimeni nu biciuiește ouă.
Jiri
Citat: Laslovna
Da, de la Kesha, nimeni nu biciuie ouă.
Cel puțin tăiați-le cu un cuțit mai târziu
gazdă
Ce frumusete! Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca weekendul acesta, dar acum marchează-l!
Solenka
O zi buna,
Spune-mi, te rog, că nu coc (și nu stau) un biscuit. Se pare că fac totul conform rețetei, dar în interiorul ei este umed, dens, scăzut (de 3 ori - rezultatul este practic unul). Poate ar trebui să trageți alarma și să schimbați în garanție? Sau puteți verifica cumva respectarea regimului? Sau merită să fii atent la altceva atunci când gătești? Eu sunt încă bucătarul ((
Laslovna
Cum bate ouăle? Cu aluatul terminat, trebuie să aveți grijă să nu cadă. De asemenea, trebuie să aveți grijă la produsele coapte, lăsați-l să se răcească puțin într-un castron. Poate puțină făină.Spuneți-ne ce faceți, ce proporții, timpul de coacere. Dacă conform rețetei mele, linguri de făină cu un tobogan?
Solenka
Bateți ouăle la "4" din 5 poziții, ridicați-vă bine până la marginile vasului (~ 15cm), adăugați treptat făină și masa scade cu o treime. Am copt 50 de minute la o temperatură 130 (în mod implicit), după sfârșitul timpului am deschis cu grijă capacul și urmăresc cum stă tortul de două, trei ori. ((L-am lăsat să se răcească într-un castron. Proporții conform rețeta. Dar cu făină, poate chiar puțin, am pus linguri cu o lamelă mică, dar în consistență seamănă mai degrabă cu smântână decât cu smântână (a explicat cum aș putea, îmi pare rău).
Din ceea ce mă încurcă, poate m-am lăudat cu aluatul de mult timp. Cât timp trebuie să bateți ouăle și să frământați aluatul? Dacă mai adăugați făină, o lingură sau până când se obține o anumită consistență? Mulțumesc.
Laslovna
Citat: Solenka
Bateți ouăle la "4" din 5 poziții, ridicați-vă bine până la marginile vasului (~ 15cm), adăugați treptat făină și masa scade cu o treime.
Nu am înțeles asta puțin ... Cum bateți ouăle cu viteze de 4 -5? Bateți ouăle ca pentru orice biscuit până se atinge cea mai densă consistență, apoi cu viteză mică sau frământați manual făina. Linguri cu făină cu un tobogan bun, atunci aluatul va fi ca smântâna groasă. 130 de grade este prea mult, biscuitul ideal se coace la 110-120 de grade. Apoi lăsați-l să stea cu capacul închis timp de 10-20 de minute, apoi cu capacul deschis timp de 10 minute. Urmăriți videoclipul membrului forumului Tanyusha
Solenka
Mulțumesc mult.
Bateți cu un mixer GORENJE M701W.
Văd că am făcut multe greșeli ... și aluatul meu este foarte curgător. Voi încerca din nou într-una din aceste zile.
Laslovna
Iti doresc ca totul sa aiba rezultat!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine