Tort "Klukovka" (filtru / cuptor Princess)

Categorie: Produse de patiserie
Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)

Ingrediente

Pentru test:
Gălbenuș de ou 4 lucruri.
Zahăr*** 1 cană (215 grame)
Făină de grâu 2 cesti (280 grame)
Margarina / mamlo cremos 200 de grame.
Sifon pentru a plăti lim. suc / praf de copt 1/2 linguriță / 1 linguriță
Pentru crema:
Albus de ou 4 lucruri.
Zahăr *** 1 pahar.
Afine (am congelat) 1,5 cani.
Lămâie ** 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Delicios și ușor de pregătit toric, astăzi vreau să vă ofer!
  • Rețeta are deja 25 de ani, una dintre primele prăjituri pe care le-am gătit.
  • Să începem ...
  • Pentru aluat, bateți gălbenușurile cu zahăr, adăugați margarină topită, nu fierbinte.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne gălbenușurile cu margarină, se frământă într-un aluat moale.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Împarte în 3 părți egale, eu împart cu greutăți.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Rulați fiecare parte într-un cerc, o puteți frământa cu mânerele, aluatul este moale și flexibil, este foarte convenabil să faceți acest lucru pe un covor de silicon, cu siguranță nu vă veți înșela cu dimensiunea și coaceți tortul.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Am copt în aparatul de pizza Princess, timp de 5-7 minute, până se rumenesc sau la cuptor la T 170 * -180 *.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Prăjiturile finite sunt foarte fragile, așa că îndepărtați-le cu atenție.
  • Să pregătim crema:
  • Punch afine și lămâie într-un blender / derulați printr-o mașină de tocat carne.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Bateți albii cu zahăr într-o spumă puternică și apoi amestecați ușor afine și lămâie, adăugând câte 1 lingură fiecare. l.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Se dovedește o cremă roz moale, frumoasă.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Dacă prăjiturile nu sunt gata până acum, crema trebuie refrigerată.
  • Ungeți prăjiturile finite cu cremă, decorați după dorință, am presărat cu nucă de cocos, las la cald 2-3 ore, apoi puneți-le în frigider.
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Bucurați-vă de ceai, toată lumea, ajutați-vă!
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
  • **** Despre zahăr ....
  • De data aceasta mi-a fost foarte dulce, poate gusturile se schimbă odată cu vârsta, nu știu, dar data viitoare nu voi pune mai mult de 150 de grame în aluat și smântână !!!
  • Despre lămâie ** ...
  • Pentru cei cărora nu le place gustul unui „strat” alb de lămâie, am un tovarisch (, vă sugerez să adăugați coajă la smântână și fie suc, fie pulpă de lămâie, apoi îndepărtați coaja, dezlipiți stratul alb, bine, de parcă am curăța o portocală / grapefruit și am măcina pulpa împreună cu afine.

Vasul este conceput pentru

Tort cu un diametru de 25 cm

Timp pentru pregătire:

Rapid

Program de gătit:

Mânerele / Cuptorul / Princess Pizza Pie.

Rusalca
Ksyushace tort delicios si frumos!
Îl notez!
Biryusa
Citat: Trishka
Bucurați-vă de ceai, toată lumea, ajutați-vă!
Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
Oh, ce acru și mișto! Parcă acoperit de ger! Doar de ce ai nevoie în această căldură
Trishka, Ksyusha, mulțumesc!
Pentru marcaje
Trishka
Rusalca, Anya, Biryusa, Fetele Olenka vă mulțumesc pentru atenție!
Ai grijă, mă voi bucura dacă îți place!
Mirt
Trishka, Ksyusha, multumesc pentru reteta simpla si delicioasa! : trandafir: Până acum în semne de carte, dar cu siguranță o voi face, pentru că îmi plac merisoarele.
Guzel62
Trishka, Ksyusha, ce frumusețe și delicioase! Am salivat! A, ce fierbinte !!!!
La urma urmei, dacă îl coac chiar acum, nu îl voi suporta până dimineață!

Și mai poți să-ți asumi riscul?
Mirt
guzel, Asuma-ti un risc! Stau la serviciu și nu mă pot rupe de pe monitor cu un tort.
kseniya D
Ksyusha, ce răsfăț. Până acum, semn de carte, dar cu siguranță o voi face.
Mirabel
Ce tort minunat! Fără opțiuni - marcajKsyusha, Mulțumesc pentru rețetă!
Prințesă și, după părerea mea, a făcut-o mixerul Bosch.
aprelinka
Ksyusha! mulțumesc pentru idee. Folosesc prințesa în sat, așa cum am simțit, am cumpărat 2 pachete de margarină acum o oră)))
numai ca nu sunt afine, dar exista !!!! pungă de lămâi decojite))))))))
fetelor, crezi că va fi la fel ca la lămâi?
Lagri
Trishka, Ksenia, mulțumesc pentru rețetă! Trebuie doar să atașați afine congelate și există o lămâie. În general, rețeta a venit la îndemână.
Trishka
Mirt, Natasha,Guzel62, Guzel,kseniya D, Ksyusha,Mirabel, Vika,aprelinka, LenaLagriMaria, fetelor, mulțumesc tuturor pentru atenție!
Coaceți-vă sănătatea! Mă voi bucura dacă vă place!


Adăugat vineri 29 iulie 2016 21:29

Citat: Guzel62
Nu pot suporta până dimineață!
Guzelechka, și nu vei putea să-l mănânci în timp ce coaceți, în timp ce vă este dor, atunci el trebuie să stea cald timp de 2 ore, apoi în frigider ... deci dimineața și conform programului ...


Adăugat vineri, 29 iulie 2016 21:31

Citat: Mirabel
Prințesă și, după părerea mea, a făcut-o mixerul Bosch
Da, și blenderul lui Scarlet ...


Adăugat vineri 29 iulie 2016 21:32

Citat: aprelinka
lămâile vor fi ca?
Puteți încerca, dar numai pentru a nu fi acru ...


Adăugat vineri, 29 iulie 2016 21:35

Da, apropo, acest tort a supraviețuit perfect înghețului, ieri am transferat o bucată din congelator în frigider pentru noapte, am mâncat-o dimineața ...

Și fetelor, am vrut, de asemenea, să spun că toată crema nu s-a dus la tort, a mai rămas puțin ... așa că probabil o puteți face pentru 3 veverițe ...
Guzel62
Trishka, Ksyushenka !!! Ei bine, ti-am copt tortul de capodopera !!! Nu pot numi această creație în alt mod !!!
Trebuia adăugată făină. Fie am un pahar mic, fie am crezut că vreau să obțin o consistență lipicioasă, cum ar fi produsele de patiserie cu coajă scurtă.
Iadul în Princesse.
Crema este doar bombastică !!!! Lins tot ce putea ieși !!! Iar timpul nu este pentru mine acum! deci dacă mâine va fi un câștig, atunci tu ești de vină !!! 🤣
Am făcut 4 prăjituri de câte 23 cm fiecare. Data viitoare voi face prăjituri de 20 cm și 6-7 prăjituri. În general, va zbura! Acum s-a dovedit a avea 5,5 cm înălțime.
Presărat deasupra cu alune prăjite măcinate.
Voi tăia și voi încerca mâine!
Incizia este în spatele meu.
Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)

În imagini arată ca o salată „hering sub o blană” .... dar doar culoarea cremei este foarte neașteptată! Rareori vezi așa ceva!
Trishka
Guzel62, Guzelechka, ce tort ai !!!
Și culoarea este atât de festivă, apoi spune-mi cum are gust, bine? !
Vă mulțumim pentru încredere în rețetă și Crăciun fericit!
Guzel62
Poftim! A venit dimineața ... și am tăiat tortul!
Gust, dulce și acru! Doar crema a fost absorbită peste noapte și acum este atât de catastrofal de mică !!!! Și vreau ca prăjiturile să nu se simtă, dar totul este o cremă solidă gustoasă ...
(bine, glumesc, desigur !!!)
Și pentru viitor .. voi coace prăjiturile tonyuyuyusenkie și ceva mai mult kolom, cremă mai groasă de grăsime. Și atunci voi fi „nemernic etern” !!!
Mulțumesc, Ksyunchik, pentru deliciul gust!
Tort Klukovka (filtru / cuptor Princess)
VitaVM
Ksyunka, sărbători fericite pentru tine!
Și cum am trecut? Cu siguranță voi coace și voi marca rețeta.
nila
Ksyushenka, și mi-a fost dor de un tort atât de delicios și frumos! Dacă Guzel nu ar fi aruncat link-ul, ar fi trecut pe acolo!
Am citit rețeta și mă duc cel puțin la piață pentru afine. Dar nu voi ajunge acolo în următoarele zile. Dar în congelator există o mulțime de coacăz negru aprovizionat, poate mi-am amintit să-l încerc, se pare că a rămas puțin afine, dar există doar o mână. Resturi de Air Snickers, care s-au copt pe NG. La urma urmei, îl puteți amesteca cu coacăz negru sau nu? Probabil că este mai bine să aștept până cumpăr afine
Trishka
Citat: Guzel62
totul este o cremă solidă gustoasă ...
Și mi se pare că se va absorbi vserano, sunt prăjituri uscate și este bine să „beți” smântână ...

Mulțumesc Guzelechka pentru raport, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut !!!




Citat: VitaVM
, sărbători fericite pentru tine!
Sarbatori fericite pentru tine si familia ta !!!
M-aș bucura dacă îți place tortul, vechiul An Nou este încă pe nas!




Nelechka, mergi după pescăruși, mă voi bucura dacă îți place tortul!

Și despre afine, de ce nu? De asemenea, puteți înlocui coacăzele, este și acru, gustul va fi ușor diferit, dar ar trebui să fie delicios!
VitaVM
Ksyusha, crema este răcită în frigider, iar Princesska coace al treilea tort. Deci nu vom întârzia. 😀




Și crema este atât de ușoară, gustoasă, cu o aciditate plăcută - fiecare lingură a furat-o deja pe a mea. Aproape de frigider acum așa
Trishka
Ce meteoric ești, ei bine, aștept impresii!
VitaVM
Ei bine, „Klyukovka” s-a irosit. Un tort pentru băut ceai acasă este cel mai mult - ușor de făcut, la preț redus în timp, iar gustul este proaspăt, cu o ușoară aciditate. Ksyusha, am redus imediat zahărul la 150, pentru mine este chiar puțin mai dulce decât este necesar. Voi repeta fără echivoc, mi-a plăcut al meu.mulțumesc
Trishka
Citat: VitaVM
s-au pierdut
, bucuros că mi-a plăcut tortul!

Afinele mele, și mai ales nu foarte lămâie, le coac doar pentru mine, ci pentru bunicii mei!

Trebuie să încercăm alte umpluturi precum căpșuni și portocale!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine