Tort de miere slabă

Categorie: Cofetărie
Tort de miere slabă

Ingrediente

Prăjituri:
făină de grâu / calitate 450 g
ulei vegetal b / s 100 ml
Miere 100 g
zahăr 180 g
sare ciupi
vanilie gust
sifon 1 linguriță sub cuțit
apă 50 g
Cremă:
gem (dulceață) dulce și acru (am caise) 350 g
orice nuci (am fără ele) 100 g
ulei vegetal b / s 150 ml

Metoda de gătit

  • Prăjituri:
  • Pregătiți aluatul într-o baie de apă.
  • Pentru aceasta luăm două cratițe. Se toarnă apă într-una și se pune a doua deasupra. Nu ar trebui să atingă apa.
  • Amestecăm zahăr, sare, miere și apă.
  • Se încălzește până când zahărul și mierea se dizolvă complet.
  • Se toarnă ulei vegetal. Se amestecă.
  • Adăugați sifon.
  • Masa devine albă și spume.
  • Se scoate din baie, se lasă să stea câteva minute și se adaugă treptat făină și se pune în vanilie.
  • Se amestecă astfel încât făina să fie complet amestecată.
  • Tort de miere slabă
  • Aluatul este moale, lipicios. Nu adăugăm făină.
  • Punem aluatul într-un film și îl trimitem la frigider cel puțin 3 ore. Aluatul meu a rămas peste noapte.
  • Am luat. Tăiați în bucăți (am 6 prăjituri).
  • Rulați prăjituri subțiri, este cel mai convenabil să faceți acest lucru direct pe hârtie de copt.
  • Tort de miere slabă
  • Tăiați cercuri, înțepați-le și trimiteți-le la cuptor.
  • Coaceți la 170 de grade până se rumenesc. Prăjiturile se coc foarte repede.
  • Scoatem și lăsăm pe hârtie până se răcește complet. Abia atunci tragem.
  • Coaceți toate prăjiturile în acest fel.
  • Cremă:
  • Uleiul și gemul trebuie să fie la aceeași temperatură a camerei.
  • Se toarnă ulei într-un pahar îngust înalt. Acest lucru este foarte important pentru prepararea acestei creme, cum ar fi maioneza. Și trebuie să faceți acest lucru cu un blender submersibil.
  • Tort de miere slabă
  • Așezați piciorul pe fundul paharului și porniți-l. Uleiul începe să devină alb. Ridicați blenderul încet până când uleiul devine complet alb.
  • Treptat, câte o lingură, adăugați dulceața. Bate constant.
  • Tort de miere slabă Tort de miere slabă
  • Masa începe să se îngroașe, să devină omogenă. Se dovedește în consistență ca maioneza cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Tort de miere slabă
  • Ungeți prăjiturile cu smântână. Presară fiecare strat cu nuci prăjite, dacă se dorește, pentru a fi mărunțite.
  • Tocam torturile si presaram-le pe tort.
  • Punem la frigider pentru înmuiere 3-4 ore.
  • Tăiem, preparăm ceai și invităm membrii gospodăriei.
  • Tort de miere slabă
  • Bucurați-vă)

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Rețeta este spionată pe site-ul Delicious food, da, da. Prajitura delicioasa. O cremă neașteptată. Dulce. Puteți pune mai puțin zahăr. Dulceața depinde și de dulceața gemului sau a gemului. Tortul este potrivit nu numai pentru oamenii care postesc, ci și pentru vegani, persoanele alergice la produsele lactate și la ouă. Pregătește-te, nu vei regreta. Vă recomand!

kavmins
Angela !! Mulțumesc mult pentru o altă capodoperă a tortului slab !!!!! Cu siguranță voi pregăti un astfel de miracol!
ulaaa
AAAfiget puteți
Doar
delicios
Totuși, ai toate acestea))))
Zhannptica
Și eu o bucată)) târât
ang-kay
kavmins, ulaaa, Jeanne, ajută-te. Se pare că este un tort foarte decent)
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, într-adevăr, neobișnuit!
În timp ce îl voi marca, dacă o fac, voi raporta
posetitell
ang-kayÎn cele din urmă pot face un tort cu miere și îl pot mânca. O rețetă capodoperă.
ang-kay
Nikka, Lenochka, pentru sănătate. Dacă îl gătești, mă voi bucura foarte mult. Și dacă îți place, atunci dublu)
win-tat
Ce cremă interesantă! Și eu am vrut să încerc! Angela, doar o fantana inepuizabila de idei, multumesc mult!
Kizya
Angela, mulțumesc, marcat!
ang-kay
Tatyana, mulţumit, Sper că prăjitura slabă îți va fi utilă cândva și rețeta va fi pe gustul tău.
Marika33
Angela, mulțumesc pentru o altă capodoperă! O voi marca pentru moment, dar cu siguranță o voi găti. Acum, principala problemă este lipsa de timp, cum ați putea să vă întindeți ziua pentru a ține pasul cu totul?
ang-kay
Marina, mulțumesc. Sper ca o vei face. Se dovedește o plăcintă slabă foarte decentă)
Helena
ang-kay, Angela, Coac totul conform rețetelor tale! Multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut tortul cu miere, delicios! A fost nevoie de 420 de grame de făină. Aluatul a stat trei zile în hol (circumstanțele au fost așa), sper că gustul nu a avut de suferit de acest lucru. Crema este originală, poate fi folosită și pentru alte prăjituri.

Tort de miere slabă

Tort de miere slabă
ang-kay
Helena, sa dovedit o prăjitură nebună de miere de frumusețe. Clasă!
Citat: Elena
Făina a luat 420 de grame.
Ei bine, totul depinde de făină.
Vă mulțumim pentru raportul delicios)
Natusichka
Ce tort minunat! Are gust ca tortul original cu miere?
Marina22
ang-kayce reteta neobisnuita, multumesc!
ang-kay
Fetelor, mulțumesc.
Citat: Natusichka
Are gust ca tortul original cu miere?
Natusichka, prăjiturile sunt miere. Similar.
Natusichka
Deci, trebuie să-l gătești!
Mulțumesc Angela!
ang-kay
Natusichka, Cred că nu veți regreta) Aștept cu impresii.
Natusichka
Angela, încă o întrebare: care este diametrul prăjiturilor?
ang-kay
Natusichka, iată domeniul dvs. de activitate. Pot fi mic, va fi mai mare. dar poate fi mai largă, va fi mai mică. Împart în 6 prăjituri.
Natusichka
Mi-am dat seama multumesc!
Marysya27
ang-kay, Angela, a venit cu recunoștință, versiunea ei a spectacolului și se laudă, desigur.
Aluatul a fost făcut în două rate. Am redus puțin cantitatea de zahăr. Aici, după 3 ore în frigider:
Tort de miere slabă
Recoltarea tortului cu miere din 80 g de aluat:
Tort de miere slabă
Se lansează fără probleme:
Tort de miere slabă
Coapte într-o mică prințesă pe o tigaie plană timp de 5-7 minute. pentru 3 închise. Diametrul tortului gol este de 19,5 (acest lucru este necesar, dar puteți face ceva mai mult):
Tort de miere slabă
Flexibilitatea produselor gata făcute:
Tort de miere slabă
„Total” final:
Tort de miere slabă
25 de prăjituri (din 2 porții standard) - și fără treburile casnice:
Tort de miere slabă
Am făcut două prăjituri. Unul cu 11 straturi de cremă de gem de pere:
Tort de miere slabă
Crema are și o consistență și un gust interesante:
Tort de miere slabă
Și al doilea - cu cireș.
Prajitura de sus, astfel incat culoarea sa ramana naturala, unta de miere cu resturile de crema.
Tort de miere slabă
Crema, așa cum este indicat în rețetă, este suficientă pentru 8 prăjituri. În medie, 2,5-3 linguri. l. pe tort. Dacă există mai multe prăjituri, ca opțiune, puteți alterna crema cu miere după 2 (3-4) prăjituri. Și lateral, dacă este necesar, poate fi ușor uns cu miere.
Puneți prăjiturile coapte într-o grămadă deja răcită și este mai bine să nu o lăsați mult timp într-o grămadă înaltă. Pot apărea dificultăți de separare a prăjiturilor. De asemenea, hârtia nu trebuie îndepărtată din cele fierbinți.
Iată o prăjitură de 9 torturi cu cremă de cireșe:
Tort de miere slabă
Am sfărâmat 3 prăjituri pentru a stropi 2 prăjituri.
Nu va fi nici o tăietură. Torturile pleacă de ziua unei rude. Judecând după firimiturile pentru stropire și resturile de cremă, prăjiturile conform acestei rețete sunt foarte frumoase.
Iubesc fiica prințesei
ang-kay, Angelași cum este copilul tău?
Multumesc inca o data pentru reteta torrrtica. Foarte sufleteasca
ang-kay
Marysya27, mulțumesc pentru un raport atât de detaliat. Sunt foarte mulțumit că totul a funcționat și, sper, tuturor le va plăcea rezultatul.
Citat: Marysya27
De asemenea, hârtia nu trebuie îndepărtată din cele fierbinți.
Da, am scris în rețetă. Vei scoate smochine.
Citat: Marysya27
si cum este copilul tau?
Nici măcar nu l-a conectat. Nici nu știu dacă funcționează sau nu. Tocmai l-am scos din cutie.
Marysya27
Citat: ang-kay
Nici măcar nu l-a conectat.
Angela, așa este. După pornire, nu îl veți opri
Despre impresiile invitaților fetei de ziua de naștere:
...
Angela, oaspeții „cer continuarea banchetului”.
Toată lumea a iubit prăjiturile
Multumesc pentru reteta delicioasa
ang-kay
Marysya27, bine, doar minunat. Salutați oaspeții. Încercați cu caise. Foarte, foarte)
Marysya27
ang-kay, Angela, Cu siguranță voi încerca.Poate o bucată de felicitări de la Tu îi vei da fetei de ziua de naștere.
yule4ka
Voi pune subiectul.
Am copt un tort de ziua mea, mi-au plăcut foarte mult atât postul, cât și non-postul. Gustul este extraordinar! Cantitatea de zahăr a fost redusă la 100 de grame. (poate fi redus și mai mult), și mi-a luat mai puțină făină, am fost ghidat de descrierea aluatului din rețetă. Dar a trebuit să pun și mai puțin, aluatul s-a întins puțin greu. Prăjiturile (am 8 bucăți) s-au dovedit a fi destul de tari chiar după coacere, am crezut că le-am supraexpus. Dar când am strâns tortul, acesta a stat trei sau patru ore și a devenit foarte moale. Crema a fost făcută din gem de caise, ideal cu prăjituri cu miere. În general, recomand cu siguranță! Mulțumesc Angela pentru rețetă!

ang-kay
Julia, s-a dovedit un tort foarte frumos. Vă mulțumim că faceți și distribuiți.
Citat: yule4ka
Cantitatea de zahăr a fost redusă la 100 de grame.
Totul este o chestiune de gust. Tortul cu miere este dulce, desigur. Prin urmare, trebuie să vă ajustați singuri.
Citat: yule4ka
și mi-a luat mai puțină făină, am fost ghidat de descrierea aluatului din rețetă.
Din nou, toată lumea are făină diferită. Conținutul de umiditate este de o mare importanță. Chiar și vremea din afara ferestrei și temperatura cu umiditatea la care a fost depozitată.
Citat: yule4ka
Nu pot întoarce fotografiile
Cu tablete, problema se întâmplă. Nu știu cum să o rezolv. Întrebați-l pe șef făcând clic sub postarea din colțul din dreapta jos, pe pictograma semnului exclamării. Va apărea o fereastră. În ea, descrieți problema.
Chef
Citat: yule4ka
Nu pot întoarce fotografiile, voi reîncărca dacă cineva îmi spune cum să le rezolv
Nu trebuie să reîncărcați, trebuie să faceți clic în mesaj Tort de miere slabă și cer: "Întoarceți-vă!"
Toate
ang-kay
Citat: Chef
în mesaj și cerere: "Flip!"
Toate
Bucătar, mulțumesc. Asta am scris
Citat: ang-kay
Întrebați-l pe șef făcând clic sub postarea din colțul din dreapta jos, pe pictograma semnului exclamării. Va apărea o fereastră. În ea, descrieți problema.
Yulka5
Angela, mi-a plăcut rețeta ta. Aluatul este deja la frigider. A existat o întrebare despre cremă. Trebuie să folosiți gem gros? Vreau să fac o cremă pe bază de piure victoria cu zahăr. Va funcționa?
ang-kay
Yulia, nu pot spune. Nu am incercat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine