Gem de petale de crin alb

Categorie: Blanks
Gem de petale de crin alb

Ingrediente

petale de crin alb 100 g
apă 300 ml
zahăr 600 g
acid de lamaie gust
frunze de mușcată (pellargonium) 1

Metoda de gătit

  • Există o mulțime de rețete de gem. Poate că această rețetă este familiară de mult timp. Dar, dintr-o dată, cineva vrea să bea ceai cu un desert neobișnuit? Acum este momentul ca iubitul meu crin alb (Candida) să înflorească
  • Are un miros atât de puternic încât este imposibil să pui buchete. Și pe un pat de flori, o plantă cu flori este suficientă pentru ca parfumul să umple întreaga grădină.
  • Și aici, la iubita mea soacră, crinul s-a răspândit pe întreg patul de flori și am reușit să strâng petale pentru gemul meu preferat din copilărie.
  • Gem de petale de crin alb
  • Petalele sunt ușoare. Din cantitatea prezentată în rețetă, veți obține exact un borcan de 500 de grame din produsul finit.
  • Este ușor să ridici petalele, anterele, desigur, le vor „pata” puțin cu polen strălucitor, dar eu nu spăl petalele. Mi se pare că puțin polen cu gem nu va strica. Dar pistilii și staminele nu intră în blocaj.
  • Fără să așteptați petalele să se ofilească, le puteți răsuci imediat în rulouri de melci și le puteți înșira pe un fir. Nu este obligatoriu. Am gătit atât din petale întregi, cât și din bucăți tăiate. Dar, cu melci, gemul este mai frumos.
  • Gem de petale de crin alb
  • Apoi, aceste „mărgele” trebuie așezate într-un recipient rezistent la căldură și umplute cu apă aproape clocotită. Se vor „așeza” imediat. Puneți foc mare și lăsați-l să fiarbă (nu fierbe!)
  • Gem de petale de crin alb
  • Îndepărtați ușor petalele albite cu o lingură cu fante (sau cu un șnur, care este mult mai convenabil) pe un vas separat și, după albire, fierbeți siropul din întreaga cantitate de zahăr în apă. De îndată ce siropul devine transparent, așezați-ne „mărgelele” parfumate în el și gătiți-le după ce fierbeți la foc mic până se înmoaie (într-un singur pas). Această cantitate se va găti în aproximativ 20 de minute.
  • La sfârșit, adăugați un pic de acid citric. Scriu „după gust”, pentru că cineva iubește aciditatea, iar cineva nu.
  • Adaug in varful unei lingurite.
  • Ei bine, și o frunză de pelargoniu de cameră, ca ultimă atingere. Am o geranie de grădină. Pune-l jos. Au același miros.
  • Cine decide să înlocuiască cu vanilie, te avertizez - crinul nu se potrivește cu ea! Mai bine, în general, fără aditivi aromatici, dacă nu doriți mușcat sau nu puteți.
  • Când gemul este gata, trebuie să scoateți cu grijă firul. Aceasta este o procedură simplă, dar aveți grijă să nu vă ardeți!
  • Se toarnă fierbinte într-un borcan pregătit în prealabil și se sigilează.
  • Gem de petale de crin alb
  • Mănâncă pentru sănătatea ta!
  • Jam, desigur, nu pentru toată lumea. Soția spune că parfumul nu se mănâncă! Și mie și prietenilor mei ne place.

Vasul este conceput pentru

500 ml

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

farfurie

kubanochka
Asta înseamnă blocaj pentru fetițe? De acord. Să fie dulceața noastră, iubim parfumul)))))
Radushka
kubanochka, dacă există un astfel de crin, sudează cel puțin un borcan mic! Cred că va ieși chiar și un pahar (jumătate din porția prezentată). Deși, cu cât este mai mare volumul, cu atât rezultă mai bine acest blocaj. Și acest desert cu ceai verde este bun

cu ale noastre, desigur

și mult mai gustos în compania unei fete, iată că ai dreptate!
lara55
Radushkace reteta interesanta. Crinii nu au înflorit încă, dar eu îi adopt.
Radushka
Larissa, cel puțin o dată, dar este necesar să gătești. Ce se întâmplă dacă devine un punct culminant al mesei?
lappl1
Radushka, reteta foarte frumoasa, dulceata foarte frumoasa! De îndată ce cresc crinii mei albi, cu siguranță voi încerca să fac gem. Între timp, există doar trei flori pe două tufe. Sau poate că nu este același crin? Îți voi arăta mai târziu ...
Mulțumim pentru rețetă, dragă Radushka!
Radushka
lappl1Lyudochka, o poți recunoaște imediat, este foarte diferită de ceilalți.Mai jos este o rozetă de frunze care cresc până toamna. Și în primăvară din această verdeață care nu a iernat întotdeauna

uneori după iarnă nu am absolut frunze)

trage un peduncul lung. Complet gol. Numai la vârf 3-5-7 muguri, în funcție de puterea plantei. După înflorire, am tăiat tulpinile de flori. Tufișul se usucă și abia undeva de la începutul sezonului ploios de toamnă începe să crească o nouă rozetă de frunze. Acești crini cresc frumos fără mari dificultăți. Dacă aveți, plantația va apărea rapid. Nu trebuie să așezi nimic.
Zeamays
Ce rețetă delicioasă! Mulțumesc, pentru mine este o astfel de descoperire. Și mirosul de crin rămâne după gătit?
Și te voi întreba, ai încercat să gătești din alte crini parfumate? Nu am candida, dar sunt hibride parfumate, petalele sunt mai dure acolo, merită încercat ...
lappl1
Citat: Radushka
o poți recunoaște imediat, este foarte diferită de ceilalți. Mai jos este o rozetă de frunze care cresc până toamna. Și în primăvară din această verdeață care nu a iernat întotdeauna
Radushka, atunci nu este ea ... Nu există rozetă și pedunculi lungi ...
kubanochka
Radushka, ca aceasta? Nu o am, vecina mea crește în spatele gardului, aștept revenirea ei de la serviciu pentru a face o poză pentru clarificare diagnostic.
Mi-a dat-o duminică pentru tinctură, dar am strâns zmeură cu ea și am amânat colecția de crini până mai târziu.

Gem de petale de crin alb
lappl1
Citat: kubanochka
Dragă, așa?
Cu siguranță nu al meu!
Radushka, ai pune o fotografie cu crinul tău în rețetă. În caz contrar, vom găti, nu înțelegem din ce ... Dacă nu, atunci la fetele cubaneze cere o fotografie - uite ce tare!
Radushka
kubanochka, Da! Lena, îmi dai o fotografie pentru demonstrație? Acum mă aflu într-un cadru personal pentru tine „săpunul” meu aruncat


Adăugat miercuri 22 iunie 2016 ora 11:56

Zeamays, nu am incercat. Nu am alți crini albi. Și cele care sunt, fără miros. Mai ales pentru tăierea acestor plante. Aceasta era a bunicii mele. Am făcut gem din el. Și când casa a căzut sub demolare, am luat de acolo două tufe de bujori și acest crin. Așa că se mișcă cu mine.
Un miros ușor și un gust destul de puternic rămân în gem. Consistența este miere.
kubanochka
Lumina a fost stinsă. O să arunc o fotografie seara
Radushka
kubanochka, Lena, Voi aștepta.
Resetați
Radushka, pentru acest gem va trebui să plantați crini
Radushka
Resetați, Speranţă, nu o sa regreti! Aceste flori sunt nepretențioase. Și puteți face în continuare un tonic din petale (tinctură care se înmoaie pentru piele)
Loksa
Iau fără să mă uit, vom crește Crini! : trandafir: mulțumesc pentru rețetă, nu am întâlnit niciodată un astfel de dulceață, nici nu am auzit cuvântul!
Radushka
Loksa, Oksana,
Tumanchik
Dearie, ce aerisit este! rafinat! rafinat !!!! Pur si simplu adorabil! Multumesc pentru reteta!
Anatolievna
RadushkaCe gem transparent!
Citat: Loksa
Nu am întâlnit niciodată un astfel de blocaj, nici măcar nu am auzit niciun cuvânt!
Ce nu poți vedea pe propriul tău Bread Maker!

Radushka
Irina, Antonina, dacă nu vă încurcă gustul și aroma neobișnuite, încercați să gătiți

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine