Plăcintă cu rubarbă și nuci

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu rubarbă și nuci

Ingrediente

Unt / margarină / ulei vegetal inodor 180 g
Smântână 150 g
Zaharul in aluat 200 g
Ou 1-2 buc.
Făină 320-350 g
Praf de copt 1 linguriță cu tobogan
Vanilină
Griş 20 g (2 linguri. L)
Zaharul din umplutura 200 g
Rubarbă 500-750 g
Nuci Mai mult

Metoda de gătit

  • Adăugați smântână, zahăr, ou (dacă sunt mici - două), făină amestecată cu praf de copt în unt moale / margarină sau ulei vegetal, frământați aluatul rapid și fără a fi bine.
  • Acoperiți forma mare, ungeți "capacul" (dacă formularul o cere), întindeți jumătate din aluat și frotiți, încercând să creați o parte. Răspândiți grisul uniform pe aluat - acesta va absorbi și va ține sucul. Puneți rubarbă, curățați și tăiați bucăți mici, turnați nucile deasupra. Se întinde a doua jumătate a aluatului deasupra, se unge cu un ou, se trimite la cuptor pentru 45-50 de minute la 180 * C. Îndepărtați cu atenție, este mai bine să vă răcoriți complet.

Vasul este conceput pentru

placinta imensa !! Aproape 2,5 kg

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Nu am tocat nucile, deoarece erau ciupite, așa că au intrat în plăcintă, mari.

750 g de rubarbă sunt multe. Dar delicios de incredibil! Adevărat, soțul meu a suferit arsuri la stomac din lăcomie: există multă rubarbă în plăcintă, această legumă este acră, plus plăcinta a fost mâncată imediat caldă ... Și restul - chiar dacă doar henna !!

Am găsit o plăcintă similară pe RussianFood.com de la autor Rambutan, datorită lui pentru orice eventualitate, deși rețetele sunt diferite.

Evgeniya
Ador rubarba! Și o plăcintă uriașă - mai ales! Mulțumesc pentru delicios
Irina F
Tanyusha, să dictăm adresa, acum voi sări pe o plăcintă atât de minunată! Mai ales că sunt aproape
TATbRHA
Irina F, ești în Yeisk?! Bine ati venit; Adevărat, au mâncat plăcinta înapoi sâmbătă, dar sunt multe rubarbă în grădină, voi mai coace una!
Irina F
TATbRHA, da, ai un oaspete aici)
Plecăm vineri
Adevărat, cumva astăzi îngheț
TATbRHA
Irisha, am ajuns puțin devreme ... îmi pare rău: avem căldură insuportabilă în iulie-august ... Și pleci devreme!
Irina F
Tanyush

mergem în mod deliberat atât de devreme, în timp ce tu nu ai turiști, bine, sau încă nu ești suficient! Nu ne place agitația, dar atunci riscăm să atacăm vremea nu foarte caldă. Dar nu sunt supărat, ne odihnim, respirăm aer proaspăt, admirăm trandafirii fără sfârșit! Frumusetea!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine