Salată de sezonul Miracolelor

Categorie: Rețete culinare
Salată de sezonul Miracolelor

Ingrediente

Fileu de pui 200 gr.
Căpșuni proaspete 100 g
Brânză Feta (sau brânză Adyghe) 100 g
Măsline negre gust
Tulpină de țelină 1 BUC.
Busuioc proaspăt gust
Mărar proaspăt gust
Frunze de salată de orice fel 1 pachet
Realimentare:
Ulei de măsline (orice alt vegetal) 2 linguri. l.
Suc de lămâie 1,5 lingurițe.
Sare, piper negru gust
Muştar linguriță incompletă
Coriandru uscat ciupi
Asezonare 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Deci fetelor, sezonul căpșunilor este în toi? Ei bine, bine, bine, știu că nu toată lumea o are încă :)) Ei bine, oricum, destul de curând, așa că ți-am adus o salată nebună delicioasă care arată ca un adevărat Miracol: proaspătă, jucăușă, de vară și fără probleme :) Același jucăuș și viața ta vor părea fără probleme ca o zi caldă de vară, dacă, desigur, îndrăznești să gătești și să o încerci :)
  • Dar cu siguranță îndrăznești, nu? Este atât de ușor și atât de rapid:
  • Spălăm, uscăm și rupem bucăți (le rupem cu mâinile, nu le tăiem cu un cuțit) frunze de salată într-o farfurie mare, bine, cea mai mare farfurie care se găsește în casa ta.
  • File de pui, marinat în prealabil (în lipsa timpului, dar există o dorință puternică de a crea imediat un Miracol - această etapă poate fi omisă), tăiată în bucăți care ne plac, se bate ușor și se prăjește în ulei de floarea-soarelui până când se conturează ușor crusta roz-portocalie (durează aproximativ patru minute). Marinez carnea de pui foarte simplu: o turn ușor cu ulei de măsline, sare, piper, stropesc cu condimente (am: coriandru, turmeric, boia, busuioc, curry - puteți alege orice vă place sau nu marinati deloc carnea ), puneți-l în recipient și acoperiți cu inele de ceapă. O las pentru noapte sau atâta timp cât există. Apoi tăiați în benzi și prăjiți rapid. Mai întâi am pus carnea prăjită pe un prosop de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de ulei, apoi pe frunzele de salată. (Dacă vă place panarea, puteți prăji carnea în ea).
  • Apoi tăiem în cuburi brânză feta sau brânză Adyghe sau brânză feta - oricare preferi. Feta este mai albă decât brânza Adyghe și dacă gustul său sărat nu vă deranjează, folosiți-o - veți obține o combinație mai contrastantă de culoare și aromă
  • Salată de sezonul Miracolelor
  • Apoi tăiem căpșunile în sferturi și le punem imediat într-o salată, astfel încât să nu se irosească nici o picătură de suc prețios de căpșuni.
  • Se adaugă apoi măslinele, se toacă ierburile (avem busuioc și mărar), precum și tulpina de țelină.
  • Pregătiți sosul amestecând ulei de măsline (îmi place foarte mult uleiul din semințe de struguri), zeama de lămâie, muștar și ierburi într-un castron și turnați-l peste salată.
  • Îi chemăm pe toți la masă și ... începem să credem în Miracole ...

Vasul este conceput pentru

Faceți cât mai mult posibil - această salată este la fel de trecătoare ca adevărata minune și adevărata fericire

Timp pentru pregătire:

15 minute (fără a lua în considerare timpul pentru marinarea cărnii)

Program de gătit:

Mânerele care fac minuni

Notă

Gătirea acestei salate, fetelor, este un proces incredibil de simplu și foarte distractiv :) Și este deosebit de distractiv, fetelor, să o gătiți pe ascuns și pe toți ceilalți doar pentru a confrunta cu prezența ei și cu nevoia de a o încerca ... Oh , Nu voi uita niciodată gradul de uimire al fiicei mele, când într-o zi caldă de vară, împinsă impunător în bucătărie în căutare de hrană, a cojit pe masă Această lucrare, Doamne iartă-mă, a artei culinare a mamei mele ... fiica de atunci trăia cu mine aproape douăzeci de ani și, în această privință, trebuie să spun, a primit multe, așa că știe să-și păstreze fața, dar aici ...De trei ori a clipit nervos, apoi și-a frecat cu atenție ochii și, când vederea nu a dispărut, a întrebat în mod prozaic: „Ce este asta?” „Oh, nu va mânca, oh, nu va, oh, nici măcar nu va încerca”, m-am gândit fără speranță, dar am spus repede cu voce tare: „Nu este nimic altceva în casă” ... Această frază m-a ajutat de mai multe ori în astfel de situații disperate, a lucrat acum: fiica mea a oftat ușor, ceea ce în limbajul oamenilor normali înseamnă: „Toate mamele sunt ca mamele și nu sunt obișnuită”, a luat sfidător o furca și a agățat prima piesă pe ea, spunând cu toată înfățișarea ei: „Te-aș priva de drepturile părintești pentru batjocura unui copil, așa că vei dispărea complet fără mine, bine, sufletul meu este generos, voi continua să sufăr în tăcerea "și ... acum, când tocmai a început sezonul căpșunilor, dotsya întreabă invariabil:" Și când va fi salata mea Minunată preferată? " Și trebuie să vă spun, fetelor, că copilul meu este foarte special: tot ce iubește în mâncare este carne. Ei bine, ceva mai multă carne și apoi, dacă o gătești cu carne :) Legumele din meniul nostru sunt încă cumva citate, deoarece sunt considerate ca o garnitură a cărnii tale preferate, dar fructe - nuuuuu, aici este doar tristețe: le mănâncă doar cu forța ... Imagina? Și acest lucru se întâmplă :)) Pentru astfel de gurmanzi speciali, această salată a fost inventată, acesta este un Miracol sezonier pe care orice mamă care își dorește copilului ei bine și sănătate îl va crea cu siguranță :)
Știți, fetelor, în viața mea, au trecut vârste diferite, diferind în atitudinea lor față de miracole ... La început, pentru o perioadă destul de lungă (ei bine, eu sunt o fată târzie, aparent, în toate sensurile) am fost la o epoca in care am crezut ferm ca miracolele nu sunt doar acolo, ci se produc foarte des si aproape constant si foarte, foarte curand vor incepe sa mi se intample :))) Multumesc Cerului si parintilor mei :) Apoi am intrat in epoca de îndoială: nu, bine, există, desigur, miracole, dar de neînțeles pentru că li se întâmplă tuturor, cu excepția mea, și acest lucru este atât de ciudat și inexplicabil și pune la îndoială existența lor ... Atunci am avut o scurtă, dar teribil vârstă neplăcută, în care nu numai că am uitat de existența miracolelor, ci chiar și de necesitatea întrebării despre existența lor ... Și apoi, fetelor, am ajuns lin și imperceptibil la a patra mea vârstă, unde am înțeles în sfârșit: se întâmplă miracole , dar în mai multe condiții importante. În primul rând, este imperativ și imperativ să crezi în ele, să crezi în ciuda tuturor: cu încăpățânare și pasiune, cu disperare și cu toate puterile sale, nerezonabil și necondiționat. În al doilea rând, dacă se întâmplă minuni, dar nu cu tine, înseamnă totuși că există. Deci, există încă o șansă :))) Și, în al treilea rând, și aceasta este cea mai importantă condiție: minuni, cel puțin uneori, dar chiar trebuie să te creezi și să fii sigur atât pentru tine, cât și pentru altcineva ... Și nu contează, el crede dacă acest Altcineva se află în ei și dacă va fi încântat de ei și dacă va spune un atât de mult așteptat „mulțumesc” și dacă chiar are nevoie de acest Miracol creat de tine - credeți-mă, chiar nu contează ... Este important ca nimeni din lumea asta să mă sătul să aștept și să nu pierd capacitatea de a respira ușor și să spun: bine, minuni și numai ...

Olechka.s
Vika, salată rece! Iar povestea este și mai interesantă! O combinație interesantă de incongruență. Poate că voi încerca când fructele de padure sunt coapte. Multumesc pentru salata!
Elena Tim
Doamne, ce frumos am scris!
Totul este decis, vreau o minune! Și cu cât mai mult, cu atât mai bine.
Vikusik,
Salată grozavă! Și narațiunea - o veți citi!
* kolyma *
Uau ... ei bine, salata ... ce prost ... Voi încerca să fac acest Miracol pentru weekend, voi încerca foarte mult ... astfel de combinații și căpșuni

Vika, ador să îți citesc notițele, doar minipovestile - atât de sincere, calde ... dotsya, tata ... Și „dacă fetele ar fi fericite ...” asta e ceva !!! multumesc pentru emotii


iunie
Vika, ești un OM atât de BUN! Să te citesc este doar o PLĂCERE !!! Ei bine ... cu siguranță nu DOAR distractiv!
celfh
Aceasta este mai mult decât o rețetă. Mulțumesc, Vika
Resetați
Vika, în rețeta dvs. și nu veți înțelege imediat că rețeta sau nota principală
Multumesc pentru minunata idee de salata!
Kinglet
Fetelor, bunele mele, cât de mulțumită sunt că mi-ați apreciat eforturile și mă ascultați, și ați privit și nu ați fugit și ați citit până la capăt și ați înțeles totul, toată lumea a înțeles, vă mulțumesc foarte mult
Încercați, nu veți regreta - acesta este cu adevărat „ceva special”, mai ales că, ca întotdeauna în rețetele mele, totul poate fi înlocuit și ajustat pentru dvs., numai puiul și căpșunile ar trebui să rămână neschimbate, ei bine, poate, este încă busuioc foarte de dorit :)))
Tumanchik
Mi-a plăcut foarte mult și salata! Cu siguranță o voi face astăzi! Mulțumesc!
Kinglet
Tumanchik, oh, irlandezi, și mă întreb foarte mult cum vor reacționa oamenii tăi la el. Fă-o cât mai curând posibil, voi aștepta cu nerăbdare :) Mai mult, ar trebui să ai brânzeturi atât de delicioase în Belarus, nu?
Tumanchik
Citat: Korolek

Tumanchik, oh, irlandezi, și mă întreb foarte mult cum vor reacționa oamenii tăi la el. Fă-o cât mai curând posibil, voi aștepta cu nerăbdare :) Mai mult, ar trebui să ai brânzeturi atât de delicioase în Belarus, nu?

Soarele, am căutat această salată în special pentru iubita mea. Bărbații au propriile lor priorități
Dar voi avea mai multe !!!


Adăugat vineri 03 iunie 2016 09:00

Spune-mi ce brânză este mai bine să iei? Învelitoare moale (cum ar fi Feta) sau puternică (cum ar fi Adyghe)?
Kinglet
Citat: Tumanchik
Bărbații au propriile lor priorități
Dar voi avea mai multe !!!
Abordarea corectă :)))
Citat: Tumanchik
Spune-mi ce brânză este mai bine să iei? Învelitoare moale (cum ar fi Feta) sau puternică (cum ar fi Adyghe)?
Irlandez, o facem cu amândouă și chiar și cu brânză feta - este la fel de gustos. Încercați, probabil, cu Feta pentru început, și apoi voi înțelegeți ce fel de brânză doriți mai mult acolo :))))
Tumanchik
Citat: Korolek
Irlandez, o facem cu amândouă și chiar și cu brânză feta - este la fel de gustos. Încercați, probabil, cu Feta pentru început, și apoi voi înțelegeți ce fel de brânză doriți mai mult acolo :))))

Sunt un fan teribil de țelină. oricine! Ador salatele cu el! parizianul preferat cu lămâie! in general, ador salatele cu pansamente usoare in orice perioada a anului!
Kinglet
Citat: Tumanchik
Sunt un fan teribil de țelină. oricine! Ador salatele cu el! parizianul preferat cu lămâie! in general, ador salatele cu pansamente usoare in orice perioada a anului!
Aici gusturile noastre coincid cu 200 la sută :)))
Tumanchik
Citat: Korolek

Aici gusturile noastre coincid cu 200 la sută :)))
nu folosești brânză? are un gust mai bun decât chiar și brânza Adyghe!
Kinglet
Citat: Tumanchik
nu folosești brânză? are un gust mai bun decât chiar și brânza Adyghe!
Citat: Korolek
Irlandez, o facem cu amândouă și chiar cu brânză feta - este la fel de gustoasă
Tumanchik
Citat: Korolek

Olechka.s
Irishka, iar tu încerci platoul de brânză
Kinglet
Citat: Olechka.s
Irishka, iar tu încerci platoul de brânză
O, un gând sensibil - astfel încât nimic să nu rămână fără atenție :))))
j @ ne
Vika, este Cezar de căpșuni! Și așa, cu dragoste, cântec vorbit ..., îi simt direct gustul extraordinar!
Mulțumesc, mulțumesc pentru acel șir de suflet, din care îți ia respirația și te ustură în nas, pentru o perspectivă asupra sentimentului copilăriei - protecție față de lume și convingerea fermă că „totul va fi bine”!
Kinglet
j @ ne, Zhenya, și totul va fi, totul va fi cu siguranță bine „Cezar” de căpșuni ..., da, este adevărat, este chiar el Deci de aici m-a inspirat această salată, totuși, o iubim foarte mult, dar eu nu am ghici astfel de paralele
kirpochka
Vika, Esti un miracol !!! O rețetă atât de minunată - ador salatele ușoare și chiar cu o combinație atât de minunată de ingrediente !!! Îmi place foarte mult țelina): trandafir: Și pentru „notă” - mulțumiri speciale !!! Am citit dintr-o singură respirație ... și la final ... au apărut chiar și lacrimi ...
Este important ca nimeni din această lume să nu se săture să aștepte și să nu piardă capacitatea de a respira ușor și să spună: ei bine, minuni și numai ...Ce minunat ai scris !!
NataliaVoronezh
Vika, ce salată interesantă! Cu siguranță voi încerca. Și narațiunea, ca întotdeauna, este pur și simplu uimitoare. Și adevărul
Citat: kirpochka
Este important ca nimeni din această lume să nu se săture să aștepte și să nu piardă capacitatea de a respira ușor și să spună: ei bine, minuni și numai ..
așa că vrei să crezi în minuni. Mulțumesc!
Kinglet
Natusiki, mulțumesc fetelor
Tumanchik
Vikulya și sunt cu un raport! Am făcut o salată pentru cina de vineri în familie. Singurul lucru pe care l-am uitat sunt măslinele !!!
Salată de sezonul Miracolelor
dar fără ele gustul este minunat! multumesc pentru reteta si idee!
Kinglet
Tumanchik, Irishaaaa, ce încântare, această salată a ta De asemenea, mâncăm adesea fără măsline: fie ați uitat, fie nu ați cumpărat - acesta nu este un motiv să nu mâncați o asemenea splendoare :))) Ați făcut o fotografie de o frumusețe uimitoare Cu Feta, Irisha ?
Tumanchik
Citat: Korolek

Tumanchik, Irishaaaa, ce încântare, această salată a ta De asemenea, mâncăm adesea fără măsline: fie ați uitat, fie nu ați cumpărat - acesta nu este un motiv să nu mâncați o asemenea splendoare :))) Ați făcut o fotografie de o frumusețe uimitoare Cu Feta, Irisha ?
da, cu Feta! Chiar și soțul meu a mâncat puțin. Măslinele sunt cu siguranță necesare. Fără ele, gustul ... ei bine, de parcă un miracol este deja aproape, dar încă nu. Infecții scumpe cu oțel. Ei bine, în mod ideal, desigur, capere aici ... Dar apoi prețul va scădea de pe scară pe o farfurie. Și astfel gustul va fi doar MINUNAT.


Adăugat sâmbătă 04 iunie 2016 07:35

și, de asemenea ... am văzut un sous-file. este apoi neobișnuit de fraged și ... umed! acesta sunt eu, ca să-mi amintesc eu însumi ...
Kinglet
Citat: Tumanchik
Fără ele, gustul ... ei bine, de parcă un miracol este deja aproape, dar încă nu.

Tumanchik
Citat: Korolek


Mama Tanya
Vikulya, nouă ne place asta !!!! Fiica mea a apreciat-o! Mi-am agatat si eu iubita !!! Iar oamenii au spus că ar trebui să lăsăm doar carnea și brânza. Ha! Este salata unei fete! Și ei cu ai lor furci nu avem nevoie de estimări!)))
Salată de sezonul Miracolelor
Kinglet
Mama Tanya, oh, Tanya, dar este imposibil să te uiți la imaginea ta - hotzza imediat, și mult, și tot timpul. cer să înlăture căpșunele. Nu, ei bine, la început, desigur, sunt surprinși, apoi devin interesat și apoi nu există salată imediat
kil
Salată minunată și poveste excelentă. (y) Cu siguranță o voi face. Prezența busuiocului, măslinelor și căpșunilor cere mozzarella, voi încerca cu ea și poate o picătură de sos balsamic. Pentru marcaje.
Kinglet
kil, Ira, ai absolut dreptate: cu mozzarella este și foarte gustoasă, încearcă-o pentru sănătate :)))
Mama Tanya
Kinglet, Vika, o prietenă a spus că, cu ochii închiși la căpșuni, ar fi crezut că kiwi ... sau ceva fruct necunoscut ... dar nu și căpșuni)))
Aceasta este o salată din categoria AH !!! Pentru gurmanzi si surpriza publicului !!!
Kinglet
Mama Tanya, Tanyush, ei bine, vom surprinde pe toată lumea cu sănătate, nu?))
Nathalte
Kinglet, Vika, dar cât timp poate rezista? În sensul este clar că nu o săptămână, dar .... vreau să gătesc, am de toate, dar suntem doi acum, pur și simplu nu am chef. Poate căpșuni în ultimul moment și un dressing?
Kinglet
Nathalte, Natasha, îmi cer iertare, nu prea am înțeles întrebarea De ce ar trebui să stea? El nu are nevoie să stea în picioare, de asemenea îl gătim adesea pentru doi: gătit - am luat cina - asta e, fără salată)))
Nathalte
Kinglet, Vika, a fost o întrebare stupidă în cele din urmă, da))
Iar salata este foarte gustoasă, totuși, am făcut-o fără țelină și mi-a lipsit ceva proaspăt, am mai tăiat câteva căpșuni.
Nu am prajit puiul, am taiat o rulada dulce. Orice altceva fără abateri
Salată de sezonul Miracolelor
Kinglet
Nathalte, Natasha, oooh, ce frumusețe! Ei bine, adică nu era nimic care să stea acolo atunci, nu? Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și este amintită în sezonul căpșunilor. Țelina, apropo, dacă nu vă place, o puteți înlocui în siguranță cu castraveți sau ardei gras roșu, va fi, de asemenea, delicios.
Nathalte
Kinglet, Vika, M-am gândit la castraveți, dar mi-a fost frică să întrerup gustul, dar la ardei Nu, nu l-am lovit.
Da, nu era nimic de suportat, noi doi am mâncat totul.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine